鳗鱼丝炒芹菜的做法,鳗鱼丝炒芹菜怎么做好吃?
一、鳗鱼丝炒芹菜的做法,鳗鱼丝炒芹菜怎么做好吃?
1.买的袋装鳗鱼干。
2.将鳗鱼干用冷水泡10分钟左右,切丝。3.在锅中用水焯一下。4.捞出冷水冲一下,备用。5.切葱丝、姜丝。6.焯好的芹菜切段。7.在锅中倒少许油,放入姜丝。8.倒入鳗鱼丝翻炒。9.加少许盐。10.加少许酱油。11.放入芹菜。12.加少许糖。13.大火翻炒一分钟,即可出锅。二、芹菜炒饼丝怎么做?
步骤 1
洋葱切丝,火腿肠切片,芹菜切段。把所有菜准备好之后先把鸡蛋炒熟,打散一点,乘出备用。
步骤 2
锅里放油,用姜蒜八角花椒辣椒爆香。爆香后把所有材料捞出来,只留底油。
步骤 3
用锅里的底油把洋葱丝煸炒一下,放2g盐给点底味儿。然后把鸡蛋和火腿肠倒进去一起炒。
步骤 4
倒入饼丝,放两锅铲生抽,蚝油适量,十三香适量,颠匀;然后把生菜掰成几截直接丢进锅里,芹菜也一起丢进去。再翻炒均匀就可以出锅啦。
三、芹菜炒豆腐丝怎么做?
用料
芹菜
500克
豆腐丝
200克
煮熟的花生
适量
盐
适量
鸡粉
少许
鸡精
少许
糖
少许
辣椒
适量
油
适量
做法
1/3 将芹菜焯水后~~拌入盐.糖鸡精(切记不用过凉水趁热放)稍稍放凉后加入豆腐丝花生
2/3 加入辣椒油~~辣椒油里可以加入一些葱~·在油凉的时候别有风味(以个人口味选择)
3/3 做好了这个菜可以放得较久做早餐的小菜和小米粥神马的一起吃美味又健康
四、芹菜炒疙瘩丝怎么做?
先把芹菜洗干净,然后切好肉丝,用中火炒熟就行,是一道不错的下饭菜。
五、芹菜炒牛肉不放辣椒怎么做?
牛肉切丝,水淀粉加少许蛋清,食用油抓匀,锅底留油,烧至五成热,下肉丝划开,加芹菜段,调料翻炒即可出锅。
六、炒芹菜时有丝?
你好!芹菜有丝时正常的,只需要多炒两分钟就可以了!不要太烂,要不然没有口感了,不好吃!祝你快乐!
七、粉条炒芹菜丝怎么做好吃?
1、原料:香芹、小麦粉、玉米面、肉末、料酒、生抽、盐。
2、食材:香芹。
3、将香芹去根洗净、捞出,用剪刀剪碎,待用。
4、取一些玉米面放入大碗中,合入一些小麦粉,逐步加水和成玉米面团,将玉米面面团放在案板上压扁一下、切成小块。随后,下入沸水中煮熟捞起。用清水过凉,
5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
6、接着,合入玉米面疙瘩翻炒一下。
7、然后,合入香芹翻炒一下。
8、最后,加点盐,调味炒匀,即成。
分
八、素炒茄子辣椒丝的做法,素炒茄子辣椒丝怎么做?
1.将茄子洗净切丝,放入碗内,加少许盐,稍微揉搓均匀,腌制一下(茄子更软糯有味道哦)青椒切丝,备用葱姜切丝,备用蒜切末,备用。
2.取炒锅,热锅凉油,放葱姜蒜爆香,放豆瓣酱煸香,(豆瓣酱不要煸太长时间哦,出来香味就赶紧下茄子,要不然容易粘锅哦,茄子下锅前要去掉淹出的水分哦),下茄子翻炒,加入生抽、醋翻炒。最后加入青椒丝翻炒一分钟即可。
九、辣椒芹菜炒香干是怎么做的?
材料 芹菜150克,香干3片,干红辣椒7、8个,大蒜、植物油、生抽、盐 做法 1、芹菜去掉叶子,洗净后顺长划开,切成一寸左右的段。 2、香干切成条,干辣椒斜切成段,大蒜去皮切片,生姜切丝。 3、热锅凉油,放入香干慢慢煸炒,放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下,放入芹菜翻炒。 4、烹入生抽,新手为避免糊锅,炒的过程中可以加一点热水。 5、芹菜断生后放盐,翻炒出锅。
十、豆角芹菜辣椒怎么炒?
主料
豆角150g芹菜200g
猪肉50g
辅料
油适量盐适量酱油适量味精适量
步骤
1.豆角切段
2.肉切条
3.芹菜切丁
4.锅中热油
5.把肉煸一下
6.到豆角翻炒
7.加盐和酱油,翻炒豆角断生时
8.加芹菜
9.翻炒均匀
10.加点味精出锅
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