菜心怎么做菜干? 炸菜心怎样做菜好吃?
一、菜心怎么做菜干?
答:菜心的制作首先在锅里加入适量的水,生火烧开再将菜心放入锅内,煮十分钟左右起锅放凉后,再晒干就可以了。
二、炸菜心怎样做菜好吃?
菜心加入土豆切块加酱油白糖拌在将拌好的菜心土豆用面糊上油锅炸就可以食用
三、如何做菜心粥?
用料
主料
大米150克
瘦肉200克
菜心100克
辅料
盐
3克
油
2毫升
酱油
1毫升
香葱
20克
生姜
2克
菜心瘦肉粥的做法
1.
准备食材:大米、菜心、瘦肉、葱、生姜等;
2.
大米洗净,浸泡30分钟,捞出,滤干水,放盐油,拌均腌制5分钟;
3.
把腌制好的大米倒入锅中,加入适量的清水,水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟
4.
利用熬粥的时间,把瘦肉切薄片,放盐、均匀、油腌制,菜心、香葱、生姜洗净切好;
5.
熬好的粥,改为中火,放入瘦肉、生姜丝滚烫至熟;
6.
放入切好的菜心,用勺子翻均;PS:菜心容易熟且易黄,一定要快速翻均。
7.
放盐、香葱,关火,拌均即可
烹饪技巧
1.大米一定要浸泡30分钟以上;2.放肉要把火改为中火,肉容易熟,顺滑; 3.菜心容易熟,用勺子快速翻均。
四、黄瓜做菜心怎么做好吃?
(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干,小黄瓜切片,香菜切2公分段,素筋也切2公分段备用。
(2)菜心取出12粒先沥干水份。将海苔每一张都剪成4等分长条备用。
(3)包法:海苔1长条,把小黄瓜、素筋、菜心、沙拉及香菜,放在海苔旁边,佔一个三角形大小,再凹摺海苔条,让海苔条包起所有材料,即成等边三角形。切记在捲起的过程中,不可以让材料漏出,捲好后在尾端涂上面粉煳固定,再沾上干太白粉,依序作好12个。
(4)用热油把做好的素捲菜心,炸至外表变脆,即可捞起食用。
以上的材料可以生食,只要掌握马上包好马上食用的原则即可。
五、劳动心得和做菜心得怎么写?
我的孩子真是长大了,能帮大人做饭了。通过这次做菜,孩子感受到了参与家务劳动的快乐,还与全家一起分享了他的劳动成果。虽然这次做的菜很简单,但是我们都深感欣慰。今后一定让孩子更多参与到家务劳动中来,相信孩子会做得更好!
六、做菜心得和感悟20字家长?
1、开心、欣慰、我的孩子长大了。孩子,很高兴你长大懂事了,懂得我们大人的辛苦知道帮爸爸妈妈做家务 了,爸爸妈妈很高兴很欣慰你能主动为咱们分忧。每个人都是家里的一份子,都有义务为咱们家分忧,你真是个乖孩子,像个小大人一样了,我们真为你感到高兴!
2、你很棒,我相信你,我相信你能够做到,你太勇敢了,这真的是你幺你怎幺这幺棒这幺聪明呀,你是最棒的所以你一定会做到相信自己,我的宝贝太优秀了,不要灰心下次你会做到更好。
七、青椒炒肉丝我的做菜心得?
用料
猪肉 300克,青椒 260克,蒜 4瓣,小米椒 1个,姜 4片,生抽 2勺,老抽 1勺,蚝油 1勺,料酒 3勺,盐 2克,糖 1克,淀粉 1勺,香醋 1勺
青椒肉丝的做法步骤
步骤 1
准备一块去皮猪肉,青椒去籽
步骤 2
青椒切丝备用
步骤 3
猪肉切丝,加料酒,生抽,老抽,蚝油,盐(一半),糖,淀粉,一点香醋
步骤 4
充分搅拌后加入适量食用油
步骤 5
大蒜拍扁切片,生姜切丝,小米椒滚刀待用
步骤 6
锅内先加入一块猪油融化,转动锅让油滑均匀,再加入稍微多一点的食用油
步骤 7
油温稍微升高一点就下入姜蒜辣椒炒香
步骤 8
改大火下入肉丝滑散
步骤 9
大约八九分熟下入青椒丝翻炒
步骤 10
翻炒30秒,加入少许老抽提色,再加入少许水淀粉,出锅前淋一点香醋翻炒一下就可以出锅啦
八、一年级做菜心得?
我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙。
一年级孩子学做饭的心流就是他学会了做饭,那么她就可以做给她家长吃,可以和为他的家长分担一些家务嗯,他肯定非常的开心。比如说他学会了做洋葱炒鸡蛋,那再给他蒸上一个米饭,那么他再做一个洋葱炒鸡蛋,这样子的话,中午饭就有着落了,就可以给他的家长做中午饭吃,有时候呢,晚饭也可以这么吃早饭呢,做一个小米粥就行了
一年级做菜虽然做的味道不是很好,卖相也不好看,但是算是自己作出来的菜,所以非常的满意。
九、不用燃料也可以做菜心得体会?
现在人们为了身体健康,提倡饮食少盐少油,少肉多菜,少吃煎炸烹炒的食物,不用开煤气灶不动火就可以做出许多凉拌的蔬菜,吃起来一样爽口开胃,比如:乾隆白菜,炝黄瓜,大丰收,生菜卷,豆皮拌黄瓜等等不一而举。这些菜品不但满足了女士们的口味还能减肥一举两得。
十、连州菜心和迟菜心怎么区别?
连州的菜心比较细长,而迟菜心长得粗壮,叶子粗大且多。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.