菜花炒土豆丝怎么做好吃？

一、菜花炒土豆丝怎么做好吃？

将油烧热后先放入菜花进行煸炒，待炒干水分后放入土豆丝进行翻炒，加入适量蒜末耗油等调料，炒熟出锅即可。

二、香菇菜花土豆怎么炒？

食材：

香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个

调味料：

食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克

菜花炒土豆做法：

1、香菇切片，花菜择小朵，土豆切片，蒜切末，姜切末，小葱切葱花，干辣椒切段；

2、锅中倒食用油，油温烧至5成热时，下入姜、蒜、香菇、干辣椒炒香，加入花菜翻炒均匀，倒入适量清水，加盐，大火焖煮5分钟；

3、放入土豆、生抽，煮2分钟，调入鸡精，炒匀，装盘后，撒上葱花。

三、菜花白菜土豆怎么炒？

主料

马铃薯丁(脱水)250g

菜花250g

辅料

调和油适量 食盐适量 酱油适量

步骤1

菜花切块，洗净控干净水

步骤2

土豆去皮，切片

步骤3

锅热加油，油热后倒入菜花翻炒

步骤4

片刻后，倒入土豆片，加水，大火翻炒

步骤5

几分钟后，加入酱油、盐等调料

步骤6

装盘出锅喽~~

四、肉馅怎么炒好吃窍门？

用料

肉馅100克

香芹300克

粉条100克

葱10克

姜10克

蒜10克

小米椒5克

盐10克

味精10克

白糖5克

料酒10克

老抽5克

香油5克

做法

1/6 香芹洗净切段，水发粉条剪成10厘米左右的段，装盘备用。

2/6 葱、姜、蒜切片，小米椒切丁。

3/6 热锅下油大火烧热，下入肉馅煸炒至熟。

4/6 放入葱姜蒜、小米椒、料酒、香芹炒至五六成熟。

5/6 再加入盐、味精、白糖、粉条、老抽大火翻炒。

6/6 加入少许清水，炒至水干出锅，淋香油出锅。

五、怎么炒土豆好吃？

我这样炒土豆很好吃，首先先准备配料：土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红，尖，干) 20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。

下面是烹饪步骤：

1.将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟。

2.锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水。

3.青椒和红椒分别处理好待用。

4.炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起。

5.放进红椒继续爆香。

6.然后加入土豆丝、青椒丝。

7.快速炒散，加入少许白醋炒匀。

8.加入食盐、白糖调味。

9.在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可。

10.大功告成装盘。

六、清炒蘑菇怎么炒好吃窍门？

用料：蘑菇1斤、葱酌量、大蒜3瓣、青椒 1个、鸡精酌量、生抽酌量、糖酌量、盐酌量、蚝油酌量

清炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，摘成小朵

步骤 2

接水，蘑菇焯水后，出浮末，变色后就可以捞出，用水冲洗一下，沥水备用（因为焯水可以去除蘑菇的上的脏东西，还有蘑菇的菌味儿）

步骤 3

青椒切丝，葱切丝，蒜切粒（随意，切成什么都行）

步骤 4

热锅凉油，放葱蒜爆香，不要炒焦，然后放入青椒。把青椒爆炒一下。，然后放入蘑菇，翻炒一会儿，放盐，生抽，鸡精，蚝油一点点就行，放糖提鲜。

步骤 5

翻炒均匀即可装盘。

七、青菜花怎么炒好吃？

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食材准备：西兰花300克。马蹄240克、樱桃小番茄100克、盐1小勺、鸡精少许

烹饪方法：

1、先准备好西兰花、马蹄、小番茄等所有食材，然后将马蹄削皮后洗净切块状，小番茄对半切开即可。

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2、将西兰花去梗部后分成若干小瓣，用水冲洗干净后捞出控水。

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3、锅中烧开水，滴入数滴油，然后倒入西兰花，焯水1分钟左右捞出备用。注意想口感脆，焯水时间不宜太长，滴入几滴油，可以让西兰花色泽更加翠绿。

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4、炒锅烧热，加入一勺食用油烧至六成热，倒入马蹄和小番茄开大火爆炒1分钟。

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5、然后再加入西兰花、盐、鸡精先翻炒均匀。

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6、开大火爆炒1分钟后再加淀粉水翻炒1分钟。淀粉水可放可不放，放了可以让西兰花口感更脆更滑嫩，还不容易发黑，看起来会更好看的哦！

八、黄菜花怎么炒好吃？

原料

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黄花菜 (5颗)

食用油 适量

盐 1勺

酱油 适量

葱 适量

姜 适量

调料 半勺

1/把葱切片，姜切成细丝备用，

2/把黄花菜洗干净备用，

3/在炒菜锅里面放入油，油热了之后再放入葱姜，

4/放入黄花菜

5/放入酱油翻炒，

6/放入适量食盐翻炒30秒，

7/放入调料翻炒30秒

8/出锅装盘就可以了。

九、芥菜花怎么炒好吃？

芥菜花可以和牛肉也可以和虾仁一起炒

十、小菜花怎么炒好吃？

1.

碗里加两勺生抽，一勺蚝油，3克糖，两勺淀粉，50ml清水搅拌均匀备用。

2.

300克花菜洗净，焯水再过300ml凉水沥干备用，10克葱花10克蒜片5克干辣椒段备用，30ml热油下10克葱花10克蒜片5克干辣椒煸香，然后倒入沥干水的300克花菜，翻炒均匀，倒入调好的60ml料汁继续大火快速翻炒均匀，准备出锅前加5克盐和3克鸡精

3.

出锅装盘