辣白菜吃法大全？ 圆葱炒茄子怎么做好吃法大全？

一、辣白菜吃法大全？

主料：南豆腐 250克、辣白菜 100克 配料：青红尖椒 各1个调料：色拉油 20克、韩式辣椒酱 20克、鸡精少许做法：

1.豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。

2.石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下，然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀，待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。

3.拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火。

二、圆葱炒茄子怎么做好吃法大全？

主料

茄子300g

 洋葱100g番茄酱100g

辅料

调和油适量

 食盐适量鸡精适量

步骤1

准备茄子一个 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用

步骤2

把茄子切成条状，然后在水里泡一会

步骤3

在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状

步骤4

上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒

步骤5

然后加入洋葱，一起翻炒

步骤6

最后加入西红柿 ，一起翻炒

步骤7

最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了

三、白菜炒火腿的家常做法大全怎么做好？

主料 白菜 150克 火腿 80克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.白菜五片。 2.洗净,切丝,梗叶分开。 3.火腿切粗段。 4.起油锅,煎炒一下火腿。5.下入白菜梗翻炒。6.炒至白菜梗软后下入白菜叶翻炒。7.适量盐调味，白菜叶炒熟即可。

四、炒萝卜吃法大全？

食材：白萝卜2个、香菇8朵、葱花、姜丝、干红辣椒、生抽、食盐、食用油

做法及制作步骤：1、白萝卜洗净，削皮（也可不用去皮），切成丝；

2、鲜香菇洗净后切成片（干香菇提前泡发后再切成香菇片）；

3、热油锅，下入八角、花椒、葱花、姜丝、干红辣椒爆香；

4、放入香菇片，稍微翻炒下；

5、倒入白萝卜丝，稍微炒软，加入一小碗清水，盖上锅盖，焖几分钟；

6、锅中水快干时，调入一勺生抽，炒匀；

7、调入适量的食盐，大火快速炒匀后即可装盘出锅。

五、泡辣白菜吃法大全？

1、白菜削去蒂部，在底部切下5公分，然后用手掰开，这样白菜不支零掉叶。

2、顺势向下掰开，分成两份儿。

二、浸泡：

1、将食盐在清水中溶解。

2、将白菜浸泡在盐水，一面泡软了再翻过来，浸泡另一面，较厚的白菜中间再搓一些食盐。秋天泡四小时就可以了。冬天泡7－8个小时。

三、调料的主要食材：

汤料：海带汤、糯米汤、黄豆汤、红薯汤汁

调料：姜、蒜

主要做法：

1、汤料的做法：将糯米粉：红薯粉：黄豆粉=10：1：1的比例融合，用海带汤煮开。放凉备用。其中红薯粉不是淀粉哦，是红薯干磨成的粉，它的作用是抑制发酵，如果发酵的地点温度较高能防止泡菜变酸的作用。如果温度低可以不用红薯粉。

2、其中糯米粉、红薯粉和黄豆粉也可以分别煮成汁备用。    

3、海带汤的煮法是将海带洗净，将海带放入清水中煮开，就将海带捞出，这样做出的海带汤有点日式出汁的境界。

4、 姜和蒜选择那种较嫩的，擦成姜茸、蒜茸。

六、韭菜怎么炒好吃法大全？

材料

豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。

做法

1、豆腐压碎、香菇切末。

2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。

3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。

4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。

5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。

七、白菜炒搁着的做法，白菜炒搁着怎么做好吃，白菜？

白菜炖搁着的做法主料白菜300g搁着200g猪肉片40g辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.绿豆大搁着2.切成小块3.白菜切成大块4.猪肉片放入料酒生粉腌一下5.葱花辣椒准备好6.锅中放入适量的花生油放入猪肉片葱花辣椒煸炒7.放入白菜8.放入适量的清水炖一会儿9.放入适量的盐10.放入搁着11.再炖煮2分钟左右12.放入味精出锅了

八、白菜炒腌肉的做法，白菜炒腌肉怎么做好吃，白菜？

步骤

1.腌肉切片，白菜切丝。葱切葱花备用。

2.热锅坐油，爆香葱花,然后放入切片的腌肉翻炒出油。

3.放入白菜丝。

4.加盐酱油调味。

5.出锅前加几滴醋。

6.出锅喽，和小时候妈妈做的一样好吃。

九、白菜炒油菜的做法，白菜炒油菜怎么做好吃，白菜？

1.油菜手掰成独立叶片，鲜百合分开瓣，虾皮洗干净过两次水（洗掉些盐味），姜切丝。

2.锅中加底油，加姜丝爆香。

3.加入鲜百合翻炒片刻。

4.加入虾皮之后，加料酒烹香。

5.下入油菜，翻炒片刻。

6.加入适量盐、鸡精即可。

十、白菜炒鱼的做法，白菜炒鱼怎么做好吃，白菜炒鱼？

好的，下面我来教你白菜炒鱼，首先把鱼洗净洗净，以后切成块起锅烧油，往锅里放入少许干辣椒，蒜放点姜丝，把鱼放下去，炸盐巴味精，花椒少许生抽等于炒的金黄的时候，把切好的白菜放进去，炒起锅撒点葱花，美滋滋的白菜炒鱼就做好了