炒白菜最简单的调料？ 白菜保存最简单的方法？

一、炒白菜最简单的调料？

如果是那种水白菜或者毛白菜，我都是多放蒜头，热锅热油爆香后再倒入白菜，翻炒几下，加盐和少许生抽调味就盛盘了，这样炒味道清淡扑鼻，保持了白菜的原汁原味！如果是大白菜，也是热油爆蒜头，翻炒白菜后加少许盐，一勺剁椒，少许生抽，三勺醋，水太多就生粉勾芡出锅，这醋溜白菜酸辣爽口，下饭妥妥的！

二、白菜保存最简单的方法？

如果家里有地窖的朋友，保存起来就非常简单，只需要将买回来的白菜擦干表面的水分，再将发黄的干枯的叶子摘干净。放在通风的地方，晾上3个小时左右之后就可以，直接将白菜放进地窖里。

在最上层撒上干燥的沙土，之后关上地窖入口，想吃白菜的时候，只需要去地窖随吃随取即可。

三、炒沥青最简单的方法？

操作技巧：

1.进场要疾速，做单带好止损，耐烦等点位

2.先设止损，再下单严厉止损是良好的做单习气，可避免人为的操作失误和有效的控制风险。

3.严厉控制仓位操作，投资有风险，请勿重仓操作！

4.做单切勿频繁进出，宁可错过也不要做错，追求稳定，长期的稳定收益才是赚钱之道。

5.必需在赢利的前提下才可持仓过夜。过夜单必需设置保本止损或赢利止损。

6.制止心情化买卖以及不明智的下单。连续亏损时停下来张望，总结，深思，好的投资心态是稳定收益的前提。

7.当有一定的收益后倡议就不要再操作，给本人定好每天的目的。赚了就落袋为安，避免一味想赚钱把刚赚的又吐回去了！

四、炒蒜薹最简单的方法？

1. 蒜薹备好

2. 把蒜薹的尾巴掐掉，或则觉得手掐断费劲直接用刀切。切掉的尾巴丢掉哦。

3. 蒜薹洗净然后切小段。把玉米肠也切小块。

4. 炒锅内放入油。

5. 油热了之后，放入蒜薹。记住要油热了在把蒜薹放进去。不要凉油下蒜薹。那样蒜薹会有生油的味道。加入蒜薹之后翻炒2到3分钟。然后加入少量十三香，适量的耗油，生抽。 我自己这个是放了半勺耗油。一勺生抽。

6. 5步骤说了加入了调味料，加入调味料快速翻炒几下，然后把我们之前切好的玉米肠加进去。玉米肠喜欢吃可以加。不喜欢吃就不加。如果没有也可以不加。不影响菜的味道。只是我个人喜欢吃玉米肠。

7. 翻炒均匀。炒3到5分钟就可以了，出锅之前加入少量的盐和鸡精即可。

五、炒腰子最简单的方法？

准备材料：猪腰 1个、猪肝 400克、洋葱 适量、灯笼椒 适量、花椒 适量、姜 适量、豉油 适量、辣椒酱 适量、生粉 适量、醋 适量。

1、首先把准备好的猪肝放入白醋里浸泡半小时。

2、用刀把猪腰切片，放水里浸泡半小时。

3、猪肝浸泡好后，用清水冲洗干净切片，加生粉拌匀。

4、然后把准备好的洋葱与灯笼椒切片，放一旁备用。

5、接着把猪腰和猪肝放锅里焯水。捞出放一旁备用。

6、锅内放入适量的油，大火加热，放入姜片，猪腰，猪肝翻炒均匀捞起。

7、锅内放入准备好的洋葱、甜辣酱、灯笼椒、猪腰片、猪肝片、豉油，翻炒均匀。

8、拌匀后盛出，这样就可以食用了。

六、炒白果最简单的方法？

1、白果泡软后捞起待用

2、三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用

3、白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可

七、大量白菜保存最简单的方法？

1、一般储存方法：把大白菜先在室外晾晒二至三天，等到最外面的叶片蔫而不易折断时就行了。然后把大白菜堆放在室外零度环境中存放。当室外温度低于零下五度时要给大白菜进行防寒保护，以免大白菜被冻坏。在堆放时在底部垫上木板，避免大白菜和地面的直接接触，同时要让叶球向外，根部向内堆紧。在储存过程中，要注意及时去掉腐烂的大白菜。

2、地窖储藏法：先将大白菜在背风向阳处进行10-20天的预存，在外界温度降至零下时及时进行窖藏。窖底要铺上一层6厘米厚的沙土和一层秸秆，同时要去掉坏掉的菜叶。入窖后每三天还要进行一次倒菜，防止温度窖内过高，同时还要去掉腐烂的菜叶和脱帮。随着外界温度的降低，要严封窖口，防止大白菜被冻坏。

3、就地埋藏法：这种储存方法要选择地势平坦干燥，土地不易积水的地块，要求排水良好，地下水位低。在这样的地块上挖掘出长宽约1.5米，深2米的深沟。在沟底铺上稻草或菜叶，在大白菜晾晒3-5天后入沟进行储存，在放置时同样的根朝内部，叶球向外。把大白菜放置好后铺置一层草，然后就可以进行填土埋藏了。

4、倒埋法：用锄挖取大白菜，不要挖断和碰伤菜根，再在原地挖一个深坑，将大白菜倒向埋在土壤里，用浮土盖好大白菜的根部。注意，土壤是自然松紧，不要压实，大白菜在土壤里也是要透气的。再在上面覆盖地膜防下雨后冰冻土壤，再在上面覆盖一层草料防寒保暖。要食用时，取出是非常新鲜的。

5、阳台通风保存：大白菜去掉干叶黄叶，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，把纸箱放在阴凉通风处保存。

八、宣城腌白菜最简单的方法？

1.将白菜去老叶、黄叶洗净，晾晒到7-8成干装坛，一层菜加少许盐，顶上用干净的凉开水淹没菜，封口腌一个月即可食用。

2.食用时挤去水洗净，切成丝同干辣椒或肉丝炒后食用，也可用于烧牛肉或红烧肉锅仔。

九、小白菜炒蘑菇最简单的做法？

材料

主料：蘑菇(鲜蘑)200克，小白菜200克，

调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，香油3克，色拉油50克

做法

1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；

2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内；

3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

十、豆角炒辣椒最简单的方法？

主料:

豆角300克，辣椒3个

辅料:

盐 2克，耗油 3克，生抽 3克，蒜子 3瓣，油 适量

做法:

1.辣椒、豆角洗净浸泡一下

2.豆角切成约1cm长的豆丁，辣椒切段，蒜拍碎

3.热锅下油盐，爆香蒜子

4.下豆丁翻炒

5.豆丁炒至断生，洒少量的热水，盖上盖子焖煮一下

6.少量多次洒入热水翻炒豆角至软

7.豆丁拨一边下辣椒翻炒，辣椒炒断生后与豆丁混合一起翻炒

8.调入耗油翻炒均匀

9.最后锅边淋生抽炒香，就可以上菜咯