西红柿菜花做法大全？ 白菜花炒西红柿的做法？

一、西红柿菜花做法大全？

食材用料

菜花1小棵，西红柿1个，蒜片适量，精盐1.5盐勺，鸡精适量，盐1勺，生抽1匙，糖1匙 ，淀粉1匙，清水适量

做法步骤：

步骤 1

准备好所有材料～

步骤 2

碗内放淀粉，倒入清水调成水淀粉～

步骤 3

菜花洗净切小朵，开水煮2分钟（锅内滴几滴油，可使菜花颜色更漂亮）～

步骤 4

捞出装盘，控干水份待用～

步骤 5

将西红柿洗净切十字花，用开水烫一下，皮很容易就掉下来了～

步骤 6

将去皮的西红柿切小块待用～

步骤 7

锅内放适量油，放入蒜炒香，倒入菜花，炒一会，再倒入西红柿炒出汁水～

步骤 8

加入适量精盐，鸡精，生抽，少许糖提鲜～

步骤 9

转小火，淋上搅匀的水淀粉，翻炒均匀，关火焖一会即可～

二、白菜花炒西红柿的做法？

1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜，翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

三、西红柿炒白菜花的做法？

1/8 西红柿洗净切块。切忌块不要太小，不然会流失很多的汤汁。

2/8 菜花切块放入盐水浸泡20分钟后冲洗几遍。此过程只多不少才能杀除菜花的细菌。

3/8 葱切好备用炝锅。

4/8 葱花炝锅。

5/8 放入菜花翻炒一分钟左右

6/8 放入西红柿，撒入适量盐可多放些，杀出西红柿的汤汁。

7/8 刚入1汤勺生抽，2茶勺糖，如果汤汁不够多，或者西红柿少菜花多，稍微放点水1汤勺足够（因为西红柿越炖水分会越多），慢慢待菜花软烂即炖熟。

8/8 菜花软烂熟后将淀粉对入少量凉水顺时针倒入锅中。再用菜铲顺时间翻炒倒入鸡精出锅。

四、西红柿菜花炒肉的做法，西红柿菜花炒肉怎么做？

主料

菜花400g、五花肉100g

辅料

精盐1/2勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精1/2勺、葱花蒜末20g

步骤

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。

5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。

五、西红柿土豆菜花的做法大全？

主料 1种

茄子

500g

辅料 5种

油适量

盐适量

鸡精适量

糖适量

陈醋适量

烹饪步骤 5步

步骤1

把茄子洗净，切刀块、辣椒切块。

步骤2

茄子泡水，炸起来更酥脆外焦里嫩。

步骤3

茄子切块挂淀粉。

步骤4

锅内放油，六七分热的时候，把茄条和辣椒片逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油。

步骤5

撒上葱姜。倒入调好的汁料，颠翻几下，装盘即可。

小贴士

调料配比：盐、糖、鸡精、陈醋、生抽，1:2:1:3.

六、菜花炒大蒜做法大全？

食材清单

菜花半根 、 大蒜一根、食用油适量，盐适量，味精适量

烹饪步骤

步骤1

菜花清洗干净切好备用

步骤2

大蒜洗干净，切好

步骤3

锅内倒入适量食用油，油热后下入大蒜爆炒，再放菜花炒几下，淋一点水

步骤4

锅盖盖上，焖五分钟以上

步骤5

菜花熟了，放盐放味精，炒几下

七、菜花炒丝瓜西红柿家常做法？

食材明细

菜花300克、丝瓜200克、西红柿100克、花生油30克、五香粉2克、味精3克、盐3克

菜花菜的家常做法

1.菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用

2.将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用

3.将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用

4.热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入菜花，翻炒均匀，倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水

5、翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

八、韭菜花炒西红柿的做法？

用料

韭菜一把

西红柿2个

葱，盐，白胡椒粉，糖，味精，各适量

做法

1/7准备材料。

2/7清洗干净，把韭菜切约4厘米的小段，西红柿切小块。

3/7锅内烧开放油，微热后放葱头翻炒，然后先倒入西红柿炒出汁。

4/7然后倒入韭菜翻炒。

5/7微炒几下后，放适量的盐，白糖，白胡椒粉，然后翻炒5分钟。

6/7至炒熟，关火，放一点点的味精即可。

7/7最后的成品。

九、西红柿炒有机菜花的家常做法？

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味

再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用

番茄洗净切块备用

青椒洗净去籽切丝备用

大蒜切末，小葱切碎

3.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口

再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

4.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁

倒入花菜翻炒片刻

调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘

这道酸甜开胃又营养丰富的番茄炒花菜就做好了，做法很简单，好吃又下饭，这道菜吃多少也不会长肉肉哦，低卡低脂，减肥的朋友也可以食用哦，学会的小伙伴给家人安排吧……

十、西红柿炒小鱼做法大全？

用料

西红柿 3个

盐 30克

糖 20克

金针茹 1小把

豆腐 半块

葱 2根

香菜 1根

巴沙鱼 1条

味精 15克

食用油 30克

姜 2片

生粉 20

胡椒粉 10克

西红柿炒小鱼的做法步骤

1.提前准备一条解冻好的巴沙鱼柳，洗干净备用

2.切成薄片，撒入胡椒粉，生粉腌制，放一旁备用

3.准备姜切沫，葱和香菜切成5毫米的小段

4.准备3个西红柿，切十字花刀，起锅烧开水，水开后放入西红柿，在水中烫1分钟，取出西红柿，去皮（注意一定要让西红柿各个地方都着到热水，同时注意自己不要被烫到）

5.将去好皮的西红柿切丁，放于一旁备用

6.起锅烧油，放入姜，葱爆香，放入西红柿

7.放入盐，味精，糖（主要是为了提味）翻炒均匀，将西红柿炒制浓稠，出汤之后浇入水.（凉水开水都可以）

8.加入水后，烧开，依次放入豆腐，金针菇（当然你有其他喜欢的配菜也可以更换的呦）烧制5-8分钟

9.依次加入鱼片，搅拌均匀

10.加入鱼片后，再煮上3分钟鱼片断生即可，最后用生粉勾芡，淋入锅中，待汤汁浓稠就好了

11.最后装盘，放上香菜点缀