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土豆饼怎么做好吃视频?

2023-09-30 03:23:37素食2

一、土豆饼怎么做好吃视频?

1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀3.平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可

二、饺子馅怎么做好吃视频莲花菜?

用料/:猪肉馅(三分肥,七分瘦) 6两,圆白菜(莲花白) 1斤,胡萝卜 3两,大葱 2根,姜 1块,生抽、蚝油 各1勺,花椒粒 50粒,盐、鸡精、胡椒粉 少许,香油 1勺,色拉油 1勺半,虾皮 1小把

做法步骤

步骤 1花椒粒用100毫升开水泡30分钟,剁碎的猪肉馅放入姜粒,花椒水分三次打入肉馅里,顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠,再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀,最后加香油拌匀备用。

步骤 2洗净的圆白菜,锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。

步骤 3大葱切碎,胡萝卜擦短丝切几刀成粒,挤掉水份的圆白菜,虾皮,加盐、色拉油拌匀放制5分钟。

步骤 4菜和肉馅用手抓揉均匀。

三、花菜怎么做好吃?

1、将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净。

2、锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水。

3、将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段。

4、锅里倒油。

5、下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁。

6、放蒜片,倒水没过番茄。

7、放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉。

8、盖上锅盖中小火慢煮。

9、等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了。

四、土豆炒花菜先放土豆还是花菜?

土豆如果切丝的话可以一起炒,花菜也最好焯水再炒

五、土豆怎么做好吃-各类好吃土豆做法?

土豆炖豆角

材料:

油豆角/或四季豆 500G 土豆 一个 姜片 几片 黄豆酱 2匙 老抽 半匙 生抽 2匙 盐 少许 糖 1匙 油 少许 五香粉 鸡精 少许

做法:

豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段; 土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片; 热锅少放油,洒一些五香粉,待5成热下姜片,待炒出香味下豆角; 豆角要尽量在锅里摊开,使其均匀受热; 待所有豆角都被炒成翠绿,就把豆角往锅的四周赶,露出锅中间放土豆(土豆放得太早会沾锅),继续中火翻炒; 待土豆也被炒的中间透明了,下调料: 黄豆酱2匙;生抽2匙;盐一点点(有酱了,就一定少放盐);老抽半匙;糖1匙。 下调料后继续翻炒,让所有调料与菜混合均匀。 把锅里的菜平整一下,形成一个平面,倒入水,水以没过菜为准。 开大火将水烧开,盖锅盖,转中火炖; 这期间一定不要翻锅里的菜,让它自己炖开才好。 待水炖的差不多了,掀盖转大火收汁,关火; 趁余热,放少许鸡精,就OK啦。

六、桐花菜怎么做好吃?

料:桐花300克,面粉60克,鸡蛋1个,盐4克。

做法:1.将桐花的花苞都掰下来,放入水中淘洗干净,花枝不用。

2.锅中水开,放入桐花,焯烫至变色,就快速捞到冷水中过凉,然后捞出挤干水分。

3.将焯烫好的桐花放入碗中,加入面粉、盐,再磕入一个鸡蛋。

4.搅拌均匀,能团成团就行。若觉得干不能成团,就少加点水,但千万别放多,太稀就不好了。

5.挖一大勺桐花面糊,放手心滚圆、压扁,即可整成一个圆形小饼。

6.锅中刷一层薄油,排放入桐花饼,小火慢煎至底部定型。

7.然后再逐个翻面,小火煎至两面都稍金黄,并能闻到桐花的香味冒出即可。

七、龙须花菜怎么做好吃?

1、制用香油拌龙须菜的食材有龙须菜四百克、大豆油和香油适量,然后是盐以及白芝麻和油辣椒以及花椒分等调味料各少许。

2、把龙须菜处理干净,然后用手撕成不大的小段放在盘中备用。

3、把锅中加入清水,然后大火烧开,这时再加入少许盐和大豆油,然后把处理好的龙须菜放入到沸水之中,等锅中再次沸腾时,就可以把龙须菜捞出来了。

4、把捞出的龙须菜在凉水中过一下,然后去除水分,放入到一拌菜的盆中,然后依自己的口味加入鸡精以及盐和香油和油辣椒等调味料进行调制就可以了。

5、把调好以后的龙须菜装入盘中,就可以上桌食用了,这里大家需要注意的是龙须菜在焯水时,一定要及时捞出过凉水,这样才能保证龙须菜的外观的翠绿诱人。

八、塔花菜怎么做好吃?

材料

主料 花菜500克 辅料 葱8克 姜3克 生抽5毫升 酱油2.5毫升

做法

1、将花菜掰成小颗粒的(大小就像2/3汤勺那么大),然后洗净备用2、将猪肉五花肉切成2里面的正方块备用3、将葱切成葱花,姜切成姜末4、热锅冷油,下五花肉,加老抽,将肉炸至双面金黄5、然后下花菜翻炒5分钟,加入能够没过花菜的水量的一半的水量,加生抽,2毫升酱油,姜末一起烧12分钟,在烧花菜的过程中要时不时的整锅菜翻一下,直到花菜烧熟,撒上葱花,出锅装盘,即可食用了 小贴士 花菜有很好的防癌作用,可以适量的多吃些花菜!

材料

菜花,胡萝卜,油,盐,酱油,醋,五香粉,胡椒粉,葱姜蒜,鸡精

做法

1.菜花掰小朵,洗净后入沸水锅中汆一下,捞出过凉2.胡萝卜洗净切片3.超过注油烧热,放姜蒜末爆香,下入菜花和胡萝卜翻炒,加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀,加入盐、鸡精、葱花调味,关火出锅装盘即可

九、筒花菜怎么做好吃?

花菜掰成小朵,放沸水中汆2分钟,捞出沥干备用。

热锅爆香葱姜。倒入花菜翻炒。倒入1勺辣酱和小葱。翻炒均匀,加盐,味精。其实味道还不错的,不过一般我很少吃这个菜。

十、硬花菜怎么做好吃?

硬花菜做成干锅花菜好吃。其制作方法是花菜掰成小朵,淡盐水浸泡后,焯水,将五花肉片放在油里煎炸,放入沙茶酱、葱、姜,继续烹制,葱、姜炒香后放入青红椒、花菜、盐、生抽、老抽、糖,用筷子拌匀后再烹制即可。

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