蒜泥西兰花的家常做法？

一、蒜泥西兰花的家常做法？

1. 家常做法是非常简单的，只需要几个简单的步骤就可以完成。2. 首先需要准备好西兰花和蒜泥，将西兰花洗净切成小块，蒜泥切成末状。然后将西兰花焯水，煮熟后捞出备用。接着在锅中加入适量的油，放入蒜泥爆香，最后加入西兰花翻炒均匀即可。3. 如果想要口感更加丰富，可以在翻炒的过程中加入一些盐和鸡精，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调味料。此外，还可以在西兰花煮熟后加入一些葱花或者胡萝卜丝等配菜，让整道菜更加美味可口。

二、西兰花的家常做法蒜泥？

将大蒜捣成蒜泥，在西兰花炒完了之后，上面撒上蒜泥。

三、西兰花芽菜家常做法？

步骤1五花肉切片，加入生抽、鸡粉、盐、油、料酒腌一下

步骤2豆芽洗干净，沥水备用

步骤3 西兰花洗净焯水

步骤4炒锅入油，烧热入蒜头炒香，再加入肉片和西兰花炒至肉片熟

步骤5加入豆芽

步骤6把豆芽翻炒至软，加盐炒匀即可

步骤7出锅

四、油麦菜炒西兰花家常做法？

素杂炒

原料：西兰花、生菜、油麦菜、榨菜丝、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗净）、油麦菜（已洗净）、榨菜丝。

第2步、将油麦菜放在案板上切开，待用。

第3步、将生菜放在案板上切开，待用。

第4步、将西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

第5步、起锅倒油烧热，下入切好的油麦菜、生菜和焯好的西兰花，还有榨菜丝翻炒翻炒。

第6步、然后，加适量的盐。

第7步、加适量的味精。

第8步、调味炒匀即成。

五、西兰花的做法家常菜的做法？

1.准备西蓝花一棵，先用刀切开，再把西蓝花切成均匀的小朵，放入盆中。

2.里面加入一勺食盐，用清水淘洗干净，加入食盐可以有效地清除西蓝花表面的灰尘，杂质和虫卵。

3.洗净的胡萝卜半根，先斜刀切成段，再改刀切成菱形片，用来配色，再放入一把提前泡好的黑木耳备用。

4.准备蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入碗中。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中水烧开，加入少许食盐增加底味，再加入少许植物油，这样可以避免西兰花变色。

6.然后依次下入西蓝花，木耳和胡萝卜，用漏勺翻动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可关火，捞出控水备用。

8.另起锅添入少许食用油，放入蒜蓉炒香。

9.炒出蒜香味以后，加入少许生抽，适量的蚝油，用勺子搅拌化开。

10.倒入焯水后的食材，简单翻炒几下，开始调味。

11.加入食盐3克，胡椒粉1克，鸡精1克，用勺子翻炒均匀，开大火爆炒30秒，化开里面的调料。

12.再勾入少许水淀粉，翻炒均匀。

13.起锅前淋入少许明油，提高菜肴的色泽和亮度，简单翻匀以后即可关火起锅装盘。

14.好了，这道简单又营养的蒜香西蓝花就做好了，清脆爽口又入味，学会了就在家试试吧。

六、蒜泥凤尾菜的做法，蒜泥凤尾菜怎么做好吃，蒜泥？

1.备好食材蒜泥凤尾菜的做法步骤22.蒜薄皮剁成泥蒜泥凤尾菜的做法步骤33.莴笋叶洗干净蒜泥凤尾菜的做法步骤44.锅中到油煎熟蒜泥凤尾菜的做法步骤55.备好作料蒜泥凤尾菜的做法步骤66.油熟后关火等温度降些在放入葱姜蒜大葱花椒熬出香味蒜泥凤尾菜的做法步骤77.捞出姜蒜等蒜泥凤尾菜的做法步骤88.然后把油倒入放了辣椒面的碗里红油就做好了蒜泥凤尾菜的做法步骤99.备好作料开始调蒜泥凤尾菜的做法步骤1010.锅中烧水开后放点盐油把莴笋叶放入绰一下就可以了莴笋叶熟的快蒜泥凤尾菜的做法步骤1111.摆盘放入生抽麻油辣椒油等所有作料最后放上蒜泥蒜泥凤尾菜的做法步骤1212.吃时拌匀即可

七、蒜泥蒸菜的做法？

用料

金针菇 180克

蒜 9瓣

大白菜 4片

小米椒 3个

食用油 适量

生抽 1勺

太太乐鲜鸡汁 适量

太太乐芝麻油 1勺

盐 1／4勺

糖 1／4勺

葱 适量

制作步骤：

步骤 1

准备好金针菇和大蒜瓣

步骤 2

大蒜切成碎，备用

步骤 3

金针菇切掉根部，洗净，挤干水分，备用

步骤 4

小米椒洗净，切成碎，照片忘拍了，备用

步骤 5

大白菜洗干净，把根这里切一刀，这样铺的时候能铺平，我这个大白菜属于小的，太大可以切成段

步骤 6

把大白菜铺在盘子底部

步骤 7

上面摆上金针菇

步骤 8

锅烧热，放入和蒜末差不多量的食用油

步骤 9

开小火倒入蒜末爆香

步骤 10

倒入小米椒翻炒

步骤 11

放入一勺生抽

步骤 12

一勺太太乐芝麻油，搅拌均匀，关火

步骤 13

把炒过的蒜末倒在金针菇上

步骤 14

水烧开，放入蒸锅蒸15分钟

步骤 15

把蒸好的汤汁倒出，（太烫可以用勺子舀出来）放入1／4勺白糖

步骤 16

放1／4勺盐

步骤 17

倒入适量太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀，重新淋在金针菇上，撒上葱

步骤 18

为什么需要把汤汁倒出来再倒进去呢？是为了把调料完全溶于汤汁，使汤汁味道更均匀

步骤 19

铺在底下的大白菜，也完全入味了，赶快把它消灭吧！

八、西兰花大头菜的家常做法？

食材准备

　　西兰花250克，鲜草菇100克，水发香菇6朵，胡萝卜30克，蚝油、白砂糖各15克，食盐、鸡精各少许，湿淀粉10克，植物油适量。

　　方法步骤

　　1.西兰花泡洗干净，切成小朵;鲜草菇洗净切片;水发香菇洗净，去蒂切片：胡萝卜洗净，切成丁。

　　2.将西兰花、鲜草菇片，胡萝卜丁依次放入沸水中焯下，马上捞出过凉后沥干。

　　3.炒锅中放入植物油烧热，下入西兰花、鲜草菇片、水发香菇片、胡萝卜丁炒匀，加入蚝油用小火煨5分钟，调入食盐、鸡精、白砂糖，用湿淀粉勾薄芡，炒匀即可。

九、蒜泥子的家常做法？

蒜泥其实我们在北方叫做蒜汁，多用于凉拌菜或者凉面条中，夏天吃凉面条淋上蒜汁拌上一大碗，那感觉不知道有多美好！下面自己分享一下蒜泥（蒜汁）的做法！首先准备1坨蒜头，把皮去掉洗净，然后用到拍碎放到罐里（用于捣蒜的器皿）然后切一半条洗净后的青红辣椒🌶️放入，然后再放入洗净后的荆介，放入适量的盐，开始捣，知道成泥为止，让后用勺子🥄挖出放入碗中，开始调味，放入适量的水，适量的醋，适量的芝麻香油搅拌均匀即可食用

十、蒜泥芸豆的家常做法？

蒜泥芸豆是一道爽口又简单易做的家常菜，下面是做法：

【主料】

- 芸豆 250克

【辅料】

- 蒜 5瓣

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

【步骤】

1. 芸豆洗净去两端的筋，切成2厘米长的段备用。

2. 锅中放入足够的水，加少许盐和油烧开后放入芸豆焯水至变色捞出沥干水分备用。

3. 蒜瓣切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味后加入焯好水的芸豆继续翻炒。

5. 烹入生抽、醋和少许盐调味即可。

小贴士：

1. 在焯水之前可以先在芸豆上撒些盐腌制10分钟，这样不仅可以去除芸豆中的涩味，还能增加风味。

2. 如果想要口感更嫩滑，可以将焯好水的芸豆过冷水进行一下处理。