芹菜香菇腊肉做法？ 詹姆士芹菜腊肉做法？

一、芹菜香菇腊肉做法？

芹菜香菇洗好切片备用，腊肉切成片。

起锅烧油，放入姜片，干辣椒，大葱炒香放入腊肉片炒几分钟。

然后放入芹菜香菇片炒熟。起锅之前放点盐味精调味。

二、詹姆士芹菜腊肉做法？

腊肉放入锅中片炒片刻，加入芹菜翻炒即可

三、腊肉烧芹菜的做法？

1.腊肉煮熟以后切小段

2.芹菜洗净切段

3.大蒜两瓣切末备用

4.热锅倒少许油，先下腊肉段煸出油脂，下芹菜段翻炒均匀，

5.下入大蒜末，适量味精，翻炒均匀出锅。

四、腊肉炒芹菜的做法？

芹菜炒腊肉的做法如下：

1.准备材料

主料：腊肉300g、芹菜300g；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个

2.腊肉放锅里煮十分钟

3.把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了

4.原料切好

5.煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦

6.冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。喜欢肉的可以少煎会。煎熟即可

7.下入芹菜，快速炒一分钟放盐即可出锅

注意事项：腊肉做菜不用放油，本身肉里有油

芹菜的筋从头那边理出来，吃起来芹菜会很脆。

五、芹菜腊肉粥的做法？

1. 直接拿生米煮最好，事先把米用水泡一会儿会容易熟，不过泡米的水也要一块倒进锅里，保证营养不流失。

2. 煮粥的时候把腊肉切片，之后放入锅中一起煮十分钟，这样会入味些。

3. 出锅的时候撒点葱花就好了！

六、芹菜炒腊肉的家常做法？

1.准备材料

主料：腊肉300g、芹菜300g；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个

2.腊肉放锅里煮十分钟

3.把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了

4.原料切好

5.煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦

6.冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。喜欢肉的可以少煎会。煎熟即可

7.下入芹菜，快速炒一分钟放盐即可出锅

注意事项：腊肉做菜不用放油，本身肉里有油

芹菜的筋从头那边理出来，吃起来芹菜会很脆。

七、腊肉芹菜包子馅做法？

用料： 

1、主料：面粉500克，白萝卜、 胡萝卜 、藕、 腊肉 适量。 

2、调料： 酵母 1小勺，温水280克， 胡椒粉 、 花椒粉 、 小葱 、姜、 生抽 、 芝麻 、油、盐等适量。 做法： 1、将面粉、酵母、温水放入盆中和至光滑面团，盖保鲜膜放置温暖处充分发酵。 2、把白萝卜、胡萝卜、藕洗净后用擦菜器擦成丝，过水略焯一下捞出，放入笼布轻轻挤出水份备用。 

3、将腊肉切成小丁，过水略焯片刻（去掉一些咸味）。 

4、锅中倒入少许底油，将焯过水的腊肉煸香，放入 姜末 、小葱末、白萝卜丝、胡萝卜丝、藕丝，根据各人口味放入适量的盐、花椒粉、生抽、 芝麻油 和少许胡椒粉。 

5、将面团切成十六等份，在面团上均匀撒上一层面粉，用擀面杖擀成大小适中的圆饼状。 

6、取适量内馅放入擀好的面皮上，逆时针绕圈一褶一褶捏起。 

7、将包好的包子冷水上锅，大火做开后蒸至15分钟即可。

八、蒜苔芹菜炒腊肉家常做法？

西芹蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

1.腊肉洗净切成小片，西芹、蒜苔切成小块，姜蒜小米辣都切碎备用。

步骤 2

锅中放一勺油，切成薄片的腊肉丢入锅中，小火翻炒出一点油，表皮有点点泛白的时候，把姜蒜小米辣芹菜蒜苔一股脑丢进锅里大火翻炒。

步骤 3

3.主菜炒半分钟左右，加一小勺白糖，改小火快速翻，出焦糖，此时再倒进三勺生抽，根据口味加盐调味（因为腊肉跟生抽都有咸味，口味淡的就不需要加盐了）。倒入一点温水大火煮干收汁就可以出锅啦

九、腊肉炒芹菜的做法有哪些？

材料

四川腊肉，芹菜，姜蒜，食用油，蚝油，老抽，鸡精

做法

1.腊肉入滚水焯2分钟后捞出，冷水冲洗，切片后放入蒸锅，蒸5分钟后取出备用。

2.芹菜洗净切段，姜蒜洗净拍碎捣泥备用。

3.锅里放少许油烧热，爆香蚝油，姜蒜泥，之后倒入蒸好的腊肉，大火快速翻炒，同时烹入少许老抽，炒至肉质变得透明。

4.倒入芹菜，翻炒至断生，撒少许鸡精调味即可。

十、凉拌腐竹芹菜腊肉和的做法？

原料：西芹150g，腊肉100g，腐竹100g，植物油适量，香油、酱油、食盐、味精、料酒、淀粉各适量，鲜红辣椒1个，葱半根，生姜3片，高汤适量。

制法：

1：腐竹首先要浸泡足时，芹菜洗净，沥干水分，切成段。

2：猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、料酒、酱油适量勾芡。

3：葱、姜、辣椒洗净，切丝。

4：将炒锅置灶上烧热后，下植物油烧至七八成热时，下葱、姜爆炒，炒出香味后下瘦肉丝，翻炒1分钟后下腐竹继续翻炒2分钟，烹入料酒、酱油、高汤稍炒，下芹菜段、辣椒，急火炒3～5分钟后，下食盐、味精炒匀，淋上香油，盛入盘中即成。