炒芹菜简单做法？ 芹菜炒木耳简单做法？

一、炒芹菜简单做法？

步骤/方式1

1· 葱姜蒜切好备用

步骤/方式2

2· 把芹菜洗好备用

步骤/方式3

3· 把肉切好，下点酱油和姜末腌制一下

步骤/方式4

4· 把虾干洗好备用

步骤/方式5

5· 起锅烧油，把切好的姜末和蒜末放入翻炒出香味

步骤/方式6

6· 把切好的肉和虾干放入翻炒几下

步骤/方式7

7· 把切好的芹菜放入翻炒，下点盐和水盖上锅盖闷半分钟。

二、芹菜炒木耳简单做法？

步骤/方式1

120克猪肉切成薄片加入1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和玉米淀粉。

步骤/方式2

抓拌均匀加入一勺食用油，再抓一抓腌制十分钟。

步骤/方式3

35克黑木耳提前泡发撕成小片，120克芹菜洗净切去老根再改切成斜段，半根胡萝卜切片，准备适量蒜片和姜丝。

步骤/方式4

锅中倒适量食用油烧热，下入腌制好的肉片翻炒变色断生，盛出备用。

步骤/方式5

就锅中底油放入蒜片和姜丝，小火炒出香味，

步骤/方式6

接着下入芹菜、木耳和胡萝卜，大火快速翻炒一分钟。

步骤/方式7

调入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐，翻炒上色。

步骤/方式8

最后把炒好的肉片倒回锅中，混合翻炒均匀关火即可。

步骤/方式9

装盘成品

三、肉末炒芹菜简单做法？

主料：芹菜250g；猪肉末500g

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量；

1.准备好所有材料

2.芹菜去筋、洗尽、切碎

3.锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味；

4.翻炒几下，即可盛出装盘。

四、芹菜炒鱼块的简单做法？

主料

草鱼1条，芹菜100克

辅料

豆瓣酱1勺，泡椒30克，姜2片，蒜2瓣，泡菜1块

做法步骤：

1. 备好食材。

2. 鱼块加豆粉料酒盐拌匀。

3. 锅中倒油炸鱼块。

4. 炸到金色捞出。

5. 锅中茶酸菜辣椒姜蒜。

6. 加豆瓣酱炒。

7. 炒出红油加1碗水烧开把炸好鱼块放入锅里煮10分钟。

8. 汤汁基本收干放入芹菜出锅。

9. 装盘。

五、芹菜炒懒豆腐简单做法？

原料：芹菜 (一把)，冻豆腐 (一块)，油 2勺，酱油 1勺，调味料 1勺，盐 1勺

步骤

1/8

准备好所有食材，先将芹菜，洗干净，切成小段。

2/8

肉切小片，蒜切碎。

3/8

起锅，锅热以后加油，当油温升至5成热。

4/8

放肉炒变白，放蒜末炒香。

5/8

倒入芹菜翻炒。

6/8

炒至芹菜变软，加入冻豆腐。

7/8

豆腐会出水，大火三分钟，焖一下就可以了。

8/8

出锅装盘，开吃，清淡又好吃。

六、芹菜洋葱炒虾尾的家常做法简单？

1、芹菜切丝，木耳泡发切丝，红椒切丝，洋葱切条。

2、基围虾去头，虾线。

3、芹菜木耳红椒焯水备用。

4、锅里放油，炒香剁椒泡椒姜丝葱末蒜片。

5、放入基围虾爆炒，调入盐，胡椒粉，生抽半汤匙。

6、大致都变红后，放入芹菜木耳红椒，炒断生。汁收微微干，就可以了。

七、炒芹菜的做法？

食材准备：

芹菜100g，一根胡萝卜，一小把干木耳，两个鸡蛋，适量的食用盐，食用油，一根小葱，一小勺鸡精，耗油少许。

2.步骤如下：

①芹菜去根摘叶，斜刀切成小段，大约在3~5厘米，倒入适量的清水充分清洗干净，浸泡一小会。

②木耳泡发好了之后将其清洗干净，撕成小瓣，放在胡萝卜中即可。

③两个鸡蛋打到碗中搅散，在锅中加入半锅清水，用大火将其烧开，放入一勺食用盐

④芹菜焯水一遍，过一遍凉水，起锅烧油，油不要放太多。

⑤锅中油热之后倒入鸡蛋液炒熟，放上一点油，加入葱段，芹菜，木耳，胡萝卜翻炒均匀

⑥一分钟后放点食盐，鸡精调味，接着加点蚝油翻炒一下，翻炒均匀之后加入鸡蛋碎继续翻炒一分钟，最后加上香油翻炒一下即可出锅装盘

八、鲜百合炒芹菜最简单的做法？

步骤/方式1

食材:芹菜 300克 、 鲜百合 80克 、 葱 1段 、 蚝油 半勺 、 生抽 1勺 、 盐 3克 、 食用油 2勺

食材准备好。

步骤/方式2

百合一片片择下来清洗干净，放入开水中汆烫捞出。

步骤/方式3

芹菜清洗后放入开水中汆烫捞出。

步骤/方式4

芹菜切段，葱切片。

步骤/方式5

起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。

步骤/方式6

放入芹菜翻炒断生。

步骤/方式7

放入蚝油增鲜。

步骤/方式8

倒入生抽酱油提味。

步骤/方式9

按自己口味添加盐调整味道。

步骤/方式10

放入焯水后的百合

步骤/方式11

翻拌均匀即可关火出锅。

步骤/方式12

装盘上桌，开吃吧。

九、素炒芹菜怎么炒好吃简单？

食材明细

芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量

清炒芹菜的家常做法

1.芹菜洗净切成段，红椒切片

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温

3.起锅烧油，油热爆蒜姜末

4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5.最后加入红椒和味精炒匀即可

十、芹菜炒豆腐干做法简单又好吃？

1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。

2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。

3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。

4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中添入适量清水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，防止食材的营养流失。

6.水开后倒入芹菜和香干，用勺子滑动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可捞出控水，放入盆中。

8.重新起锅添入少许食用油，放入蒜片，辣椒和花椒爆香。

9.炒出香味以后，倒入芹菜和香干，快速翻炒几下，倒入红椒，继续翻炒15秒，开始调味。

10.加入食盐3克，鸡精2克，白胡椒粉1克，蚝油5克，开大火快速翻炒30秒，化开所有调料。

11.起锅前淋入少许明油，再次翻炒均匀，即可关火起锅装盘。

12.好了，这道开胃下饭的芹菜炒香干就做好了。