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砂锅青菜面筋笋的做法?

2023-10-06 04:02:57素食1

一、砂锅青菜面筋笋的做法?

步骤 1

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油面筋用热水烫一下变软沥干,春笋去皮切成你自己喜欢的形状大小

步骤 2

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青菜洗净(我用的是上海小青菜)

步骤 3

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热锅热油下香菇炒出香味,下黑木耳和春笋翻炒均匀加两铲勺生抽继续翻炒均匀

步骤 4

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翻炒差不多再加入青菜再一勺生抽翻炒均匀盖锅盖改中火焖一会(焖的时候会有水蒸气会出水,所以没放水)

步骤 5

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焖一会继续加入变软的油面筋加一点点老抽(上色)翻炒均匀可以再焖一会

步骤 6

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最后加一点糖和一点点盐提味翻炒均匀出锅😋

二、油面筋香菇青菜做法?

食材清单

小青菜 、 香菇 、 油面筋 、 蚝油 、 香油 、 盐

烹饪步骤

1/4

香菇洗净切开,油面筋对半切开。

2/4

小青菜洗净,根部切开。

3/4

锅内加油,加入香菇翻炒约一分钟。然后加入青菜、油面筋继续翻炒。然后加入蚝油、香油。

最后一步

加入水淀粉勾芡。然后加盐,翻炒均匀出锅即可。

三、青菜炒面筋包的做法?

材料:青菜(油菜)、面筋、火腿肠、香菇各适量。 辅 料:油、芝麻油、盐、酱油、蒜头、葱、淀粉。

1、把油菜去头,用手然后用手掰开,用水洗干净(最好买回来的时候油菜就用水加点盐泡半个小时去农药)。

2、面筋用刀对半切开,放在烧有开水的锅中飞水,捞起备用。

3、火腿肠切片,不要太厚了。蒜拍碎,切葱花,香菇切小块。

4、油菜择洗干净,入沸水中焯1分钟,捞出晾凉,沥干水分,备用。

5、热锅后放油,蒜碎炒香,先把香菇先炒一下,把油菜倒入锅中快速翻炒。加盐,再翻炒直至均匀为止。

6、倒入面筋和火腿肠片大火翻炒。淋入酱油和芝麻油。可以放少许开水,翻炒均匀。

7、再用淀粉勾芡收汁撒上葱花即可。

一道简单的青菜炒面筋出锅了,爽脆可口,不会油腻,色泽好看,让人胃口大增。别看它做法简单,营养可不简单了,可以却满足人体所需的很多微元素。

四、面筋汤里面放的什么青菜?

我呢首先是从冰箱拿出来点小生菜,然后用点盐水泡一下,在清洗一下就可以,等面筋煮的快熟了就把生菜放里面了,等生菜表面看起来有点憔悴了就可以了,拿一个好看的碗装饰一下,把面放在底下,把青菜夹在上面摆个好看的造型就好了开心

五、青菜油面筋家常做法?

主料

娃娃菜1棵

油面筋4个

木耳5朵

香葱1根

鸡粉1茶匙

辅料

大葱3克

姜末3克

剁椒1勺

蚝油1勺

盐1茶匙

水淀粉1汤勺

1. 娃娃菜洗净,切成小块。

2. 木耳提前泡发好,油面筋备好。

3. 葱姜切末。

4. 起锅热油,加入剁椒和葱姜炒香。

5. 加入娃娃翻炒片刻。

6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟。

7. 开盖加入盐,鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。

8. 装盘撒上葱花即可。

六、青菜炒油面筋怎么做?

主料

娃娃菜1棵

油面筋4个

木耳5朵

香葱1根

鸡粉1茶匙

辅料

大葱3克

姜末3克

剁椒1勺

蚝油1勺

盐1茶匙

水淀粉1汤勺

1. 娃娃菜洗净,切成小块。

2. 木耳提前泡发好,油面筋备好。

3. 葱姜切末。

4. 起锅热油,加入剁椒和葱姜炒香。

5. 加入娃娃翻炒片刻。

6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟。

7. 开盖加入盐,鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。

8. 装盘撒上葱花即可。

七、怎样做油面筋炒青菜?

食材主料:油面筋8个、油菜300克;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、花椒粉适量、蚝油适量。

具体步骤:

1、油菜摘洗干净,用清水浸泡片刻,油面筋切成小块备用;

2、将葱切成葱花,蒜切成末,姜切成末备用;

3、在炒锅中依据个人口味倒入适量油,放入葱和姜爆炒;

4、放入油菜翻炒至油菜变软,放入油面筋翻炒,大约3分钟;

5、依据个人口味依次放入适量花椒粉、生抽、蚝油、盐;

6、继续翻炒油菜至其变为深绿色,油面筋吸收汤汁变软;

7、撒上蒜末翻炒均匀,大约1分钟,即可出锅装盘,完成油面筋炒青菜的制作。

八、油面筋塞肉烧青菜做法?

首先把油面筋塞肉放入油锅中,加入洗好的青菜翻炒即可

九、香菇面筋烧青菜的做法有哪些?

主料

青菜200克

油面筋100克

香菇10克

辅料

1勺

玉米油

3勺

排骨汤

1碗

2根

青菜香菇面筋煲的做法

1.

香菇预先浸泡洗净,切花刀

2.

油面筋用开水泡软

3.

青菜洗净

十、油面筋炒青菜的做法?

1.

300克青菜洗净撕开,去根

2.

200克油面筋撕开,1撕3左右

3.

锅内10克葱10克姜10克蒜爆香

4.

放入300克青菜翻炒,放入200克面筋块翻炒,加入半碗水,半勺蚝油

5.

最后加10ml生抽,翻炒均匀出锅开吃

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