菜花炒大蒜做法大全？ 西红柿土豆菜花的做法大全？

一、菜花炒大蒜做法大全？

食材清单

菜花半根 、 大蒜一根、食用油适量，盐适量，味精适量

烹饪步骤

步骤1

菜花清洗干净切好备用

步骤2

大蒜洗干净，切好

步骤3

锅内倒入适量食用油，油热后下入大蒜爆炒，再放菜花炒几下，淋一点水

步骤4

锅盖盖上，焖五分钟以上

步骤5

菜花熟了，放盐放味精，炒几下

二、西红柿土豆菜花的做法大全？

主料 1种

茄子

500g

辅料 5种

油适量

盐适量

鸡精适量

糖适量

陈醋适量

烹饪步骤 5步

步骤1

把茄子洗净，切刀块、辣椒切块。

步骤2

茄子泡水，炸起来更酥脆外焦里嫩。

步骤3

茄子切块挂淀粉。

步骤4

锅内放油，六七分热的时候，把茄条和辣椒片逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油。

步骤5

撒上葱姜。倒入调好的汁料，颠翻几下，装盘即可。

小贴士

调料配比：盐、糖、鸡精、陈醋、生抽，1:2:1:3.

三、炒土豆窝窝做法大全？

步骤 1

土豆去皮切片蒸熟

步骤 2

压成泥，加入土豆淀粉，我用的澄粉，第一次可以少量放一些，搅拌揉一下，如果还是莎莎的可以再加一些淀粉进去，继续揉

步骤 3

像这样能捏起一块基本不沾手，容易捏成型即可

步骤 4

我捏成这样的窝窝头状了，因为要炒着吃，大家也可以揉成一元硬币大小的圆球

步骤 5

捏完后再蒸10分钟，我是叠加堆放着蒸的，为了方便炒，蒸熟后过了凉水，然后烧油，放配菜后一起炒

四、猪心炒土豆的做法大全？

嗯，首先把猪心切成小块切成丝，然后遇过水，锅里放油，把猪心炒几下土豆，也可以首先把它炸熟，切成薄片混一下就可以了。

五、毛蟹炒土豆的做法大全？

主料:

六月黄（毛蟹）4只

土豆1个

辅料:

淀粉若干 黄酒若干 精制油若干 老抽若干 生抽若干 大蒜瓣数片 生姜2片 白糖若干

毛蟹炒土豆条的做法:

步骤1

螃蟹用刷子刷干净（用手夹在背上，把蟹倒过来，这样螃蟹就夹不到你了），直接放在砧板上纵向一切为二（此步略显残忍，所以为了给螃蟹减少痛苦一定要动作干脆利落）

步骤2

盘子里倒上干淀粉，把切好的螃蟹剖面向下按在干淀粉上（这样做的目的可以封住螃蟹的内容物，锁住鲜味）

步骤3

锅里放少许油烧热，把沾了淀粉的螃蟹一样剖面向下放在油里炸一下后取出蟹块

步骤4

锅里留余油少许，放入姜片蒜瓣炒香，然后放入蟹块略翻炒一下。倒入一勺黄酒、2勺生抽、1勺老抽、数勺白糖、加水至盖没蟹块。大火烧开，中火煮10分钟后，捞出蟹块，先放碗里

步骤5

土豆削皮切条洗净后，倒入煮蟹的汤汁里，大火烧开，然后小火煮20-30分钟（这样可以使土豆里吸满蟹的鲜味）

步骤6

把蟹块再次倒入锅中，与土豆一起翻炒一下，然后开大火收汁，待汤汁稠厚后，起锅装盘。

六、银耳炒土豆的做法大全？

1、银耳100克、土豆20克、酱油1茶匙、耗油1.5茶匙、盐1茶匙、鸡精2茶匙、油15克。

2、做法：银耳浸泡,直到泡发备用。

3、锅中加入适量的油,炒香葱花。

4、加入泡好的银耳加入土豆片翻炒。

5、加入酱料继续翻炒均匀即可

七、丝瓜菜花炒肉片的做法大全？

主料：

丝瓜400g

猪肉150g

辅料：

大蒜一头

调料：

料酒一勺

生抽一勺

淀粉一勺

盐适量

胡椒粉适量

油适量

做法：

1. 猪肉切片装入碗中，倒入一勺料酒。

2. 一勺生抽。

3. 一勺淀粉和盐。

4. 适量胡椒粉。

5. 一勺食用油。

6. 抓拌均匀。

7. 丝瓜去皮切滚刀块。

8. 装入盘中待用。

9. 大蒜去衣切沫。

10. 热锅下油，放入肉片。

11. 熟透后盛出待用。

12. 另热锅下油，放入蒜末爆香。

13. 倒入丝瓜翻炒。

14. 加入盐调味。

15. 倒入炒好的肉片，翻炒均匀即可出锅

八、菜花炒三丝做法大全？

菜花他是炒不了三丝的，三丝有土豆丝，有干豆腐丝，还有那个豆芽，她们在一起炒可以

九、白菜花炒肉片做法大全？

白菜花炒肉片这样做

主料 白花菜 200g 精瘦肉抄 200g

辅料 油 适量 盐 适量 生姜 3片 大蒜 5瓣 小米椒 3个 葱 1根 生粉 适量 料酒 适量 鸡粉 适量

步骤 1.各式材料准备。

2.白花菜自袋中取出，在清水浸泡10分钟，沥水备用。

3.瘦肉洗净切薄片，加生粉，淀粉，盐，料酒，色拉油拌匀腌制10分钟，以便入味。

4.生姜，大蒜，小米椒，葱切末准备。

5.锅中袭烧油，七成热的时候，下腌好的肉片过油。

6.肉变色后盛出备用。

7.锅中留底油，入生姜，大蒜，小米椒翻炒。 8.入白花菜翻炒。

9.入过油的肉片翻炒。

10.加入适量鸡粉调味。

11.入葱花。

12.翻炒均匀后出锅即可享用。 

十、青椒炒土豆菜花的家常做法？

土豆切块，菜花改刀，飞水，青椒切块，料头爆香，放入青椒，土豆，调料，煸炒，快熟加入菜花，炒匀即可