青菜炒虾仁？ 青菜虾仁腰果怎么炒？

一、青菜炒虾仁？

青菜适量

虾仁一把

辅料

生抽一匙

盐半小勺

料酒一匙

蒜两瓣

青菜炒虾仁的做法步骤

1.原料，青菜切段，青菜是吃火锅剩下的，有茼蒿，菠菜，香菜。

2.蒜切碎。

3.起锅烧油，油热放入虾仁，趁热烹一匙料酒。

4.虾仁微微变色放入蒜沫。

5.炒出蒜味放入青菜段。

6.放入半小勺盐。

7.青菜炒软放一匙生抽，炒均匀关火。小窍门&温馨提示

青菜和海鲜不需要太多调料。

炒青菜最好快炒，时间久了变黄就不好吃了。

二、青菜虾仁腰果怎么炒？

用料

西芹 3大棵

生腰果 50克

虾仁 300克

盐 2克

姜 2片

料酒（腌制虾） 1勺

糖（腌渍虾） 2克

白胡椒粉（腌渍虾） 0.5克

快炒鲜调料 1克

糖 少许

红辣椒 少许

10分钟快手菜—西芹腰果虾仁的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西芹清洗干净，切段

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水，放入盐和油，焯青菜用油盐水，保持青菜清脆色泽

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西芹

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水1分钟左右

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去皮

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开背去虾线

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内侧一样，去掉黑色虾线

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白胡椒粉，糖

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放料酒

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀，腌渍一小会儿

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中入油，下入腰果

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煸炒

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至金黄色盛出

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入油，加姜丝

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入虾仁，煸炒成熟

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西芹

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒均匀

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐，味好美快炒鲜，依自己喜好可以点一点糖，红辣椒，蚝油

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入熟腰果，快速翻炒均匀，即可出锅装盘

步骤 20

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 21

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有食欲吧

三、青菜炒虾仁正宗做法？

原料：青菜、虾仁、生抽、盐、料酒、蒜。

做法步骤：

第1步、原料，青菜切段，青菜是吃火锅剩下的，有茼蒿，菠菜，香菜。

第2步、蒜切碎。

第3步、起锅烧油，油热放入虾仁，趁热烹一匙料酒。

第4步、虾仁微微变色放入蒜沫。

第5步、炒出蒜味放入青菜段。

第6步、放入半小勺盐。

第7步、青菜炒软放一匙生抽，炒均匀关火。

第8步、成品。

四、青菜干海虾仁怎么炒？

1.鲜虾自背部取出虾线，去皮剥成虾仁，加料酒、葱姜腌10分钟

2.青菜去蒂剥散，洗净

3.锅中热油，下葱姜爆锅，下入虾仁煸炒至变色，加入几滴生抽调色，然后下入青菜翻炒

4.待青菜软塌后，加盐翻炒，出锅前滴几滴香油即可

五、青菜炒虾仁怎么做？

食材

200克上海青 15克红椒 100克虾仁

各少许 姜片、蒜末、葱白

6克盐 3克鸡粉 7毫升水淀粉

适量 料酒、食用油

烹饪步骤

1 将洗净的上海青对半切开。

2 洗好的红椒对半切开，去籽，切成小块。

3 把处理干净的虾仁由背部切开，去掉沙线。

4 将虾仁装入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉抓匀。

5 倒入适量食用油，腌渍5分钟至入味。

6 锅中倒入400毫升清水烧开，加3克盐、少许食用油。

7 放入上海青搅拌匀，煮1分钟。

8 把焯好的上海青捞出备用。

9 锅内倒入适量食用油烧热，放入红椒、姜片、蒜末、葱白爆香。

10 倒入腌渍好的虾仁，拌炒匀。

11 淋入少许料酒，炒香，加少许清水。

12 放入适量盐、鸡粉炒匀。

13 倒入适量水淀粉快速翻炒匀，即可。

六、青菜炒虾仁的家常做法？

食材

200克上海青 15克红椒 100克虾仁

各少许 姜片、蒜末、葱白

6克盐 3克鸡粉 7毫升水淀粉

适量 料酒、食用油

烹饪步骤

1 将洗净的上海青对半切开。

2 洗好的红椒对半切开，去籽，切成小块。

3 把处理干净的虾仁由背部切开，去掉沙线。

4 将虾仁装入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉抓匀。

5 倒入适量食用油，腌渍5分钟至入味。

6 锅中倒入400毫升清水烧开，加3克盐、少许食用油。

7 放入上海青搅拌匀，煮1分钟。

8 把焯好的上海青捞出备用。

9 锅内倒入适量食用油烧热，放入红椒、姜片、蒜末、葱白爆香。

10 倒入腌渍好的虾仁，拌炒匀。

11 淋入少许料酒，炒香，加少许清水。

12 放入适量盐、鸡粉炒匀。

13 倒入适量水淀粉快速翻炒匀，即可。

七、青菜腐竹虾仁怎么炒好吃？

主料 3种

干木耳

10g

腐竹

30g

基围虾

300g

辅料 3种

鸡粉适量

生粉适量

清水适量

调料 4种

油适量

蚝油适量

砂糖适量

胡椒粉适量

烹饪步骤 14步

步骤1

食材：木耳、腐竹和基围虾。

步骤2

将基围虾洗净，去壳，用适量的食盐腌制10分钟。

步骤3

将泡发好的木耳和腐竹灼烫一遍。

步骤4

准备好芡汁（适量的蚝油、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉和清水拌匀）。

步骤5

热油锅。

步骤6

放入虾仁。

步骤7

煸炒变色捞起待用。

步骤8

原锅倒入适量的粟米油。

步骤9

放入木耳和腐竹，炒匀。

步骤10

倒入芡汁。

步骤11

煸炒一会。

步骤12

盖锅盖，焖煮3分钟。

步骤13

见收汁，将虾仁回锅。

步骤14

煸炒均匀，即可关火上碟。

小贴士

煸炒木耳和腐竹一定要加入芡汁焖煮一会才入味。

八、炒焖子搭配什么青菜？

芹菜

原料：焖子、芹菜、红辣椒、大葱、大蒜、生姜、木耳、盐、糖、白胡椒粉、生抽各适量。

做法步骤：

第1步、准备焖子一块，葱姜蒜适量，辣椒，芹菜，木耳提前泡发。

第2步、芹菜红辣椒改刀切段，葱姜蒜切碎，焖子切厚片。

第3步、锅中放适量的油，油温7成热下入焖子炸一下，这样炒的时候不会碎。

第4步、炸好以后捞出来备用（注意炸的时候一片一片放，防止粘连）。

第5步、另起锅放底油，葱姜蒜炸香。

第6步、加木耳，辣椒，芹菜翻炒断生，加盐，白胡椒粉调味。

第7步、倒入焖子，加少量水。

第8步、加原酿生抽2勺

第9步、翻炒片刻，出锅前加一丁点糖，关火。

第10步、一道具有河南特色的炒焖子制作完成。

第11步、味道鲜香，口感劲道有嚼劲。

九、炒牛肉搭配什么青菜好？

1、一般和牛肉搭配的菜有芹菜、土豆、蒜苔、青椒、平菇等，小炒牛肉和很多家庭经常做的一道菜，也是很多饭店的招牌菜。炒牛肉最重要的就是火候和时间，一般要用大火翻炒，时间在保证牛肉熟透的情况下越短越好。

2、芹菜炒牛肉是牛肉的经典搭配之一，将牛肉切丝，碗中放入生抽、水淀粉、胡椒粉、料酒、姜末抓匀，腌制1小时，然后将芹菜洗净切片。锅中烧油，放入蒜末、姜片、芹菜，翻炒一会后加入牛肉，然后加入生抽、鸡精、香料爆炒，最后倒入水淀粉勾芡即可。

十、豆腐与什么青菜搭配最营养？

豆腐与小白菜、大白菜搭配最营养。

因为豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，而小白菜和大白菜中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，小白菜、大白菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的成分，搭配豆腐食用，强身健体的作用更好。