豆筋怎么烧? 豆筋青菜最正宗的做法?
一、豆筋怎么烧?
豆筋怎么做材料大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜数片、青椒1个、红椒1个、干尖椒适量、洋葱1个、油60克、料酒10克、盐两勺、美极鲜酱油15克、老抽半勺、鸡精、胡椒粉适量做法1.大豆蛋白片半包;
2.用清水浸泡3分钟;
3.滤出挤干水分;
4.生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用;
5.洋葱切大片;
6.煎锅倒入油,烧至六成热时,下入五花肉,两面煎至卷起;
7.下入生姜、青红椒、尖椒煸香;
8.下入洋葱炒熟;
9.下入豆筋片,翻炒;
10.加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉,加少量水,翻炒均匀后,收汁,关火。
二、豆筋青菜最正宗的做法?
原料
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青菜 (200克)
豆筋 (100克)
生抽 10毫升
鸡精 5克
蚝油 3毫升
大蒜 10克
1/首先,热油至七成放入大蒜。
2/然后,放入洗好的青菜翻炒。
3/接着,放入食盐翻炒均匀。
4/再放入生抽翻炒。
5/倒入豆筋和青菜翻炒均匀。
6/再放入适量的蚝油即可。
7/这样,一盘好吃的青菜炒豆筋就做好了。
8.美味又好吃的豆筋青菜最正宗的做法完成开吃了。
三、青菜烧豆干的做法?
第1步、将豆干改刀成细长条。
第2步、小青菜洗干净,沥干水份。
第3步、油热,爆香干辣椒 蒜花 蒜片 花椒。
第4步、倒入豆干翻炒。
第5步、放入青菜大火翻炒。
第6步、加入生抽、蚝油和少许盐、胡椒粉调味不停翻炒。
第7步、这个菜的特点就是做法简单、超级下饭。比较经典的家常菜,香干补充蛋白质,能有效的清理肠胃。豆干软中带韧,有大量的蛋白质及多种矿物质,有着“素火腿”的美称。
四、豆筋烧牛肉好吃吗?
豆筋烧牛肉,如果是顶级的大厨做的,有可能是好吃的。如果是随便一做,也不一定是好吃的
五、做法,豆筋烧排骨怎么做好吃,豆筋烧排骨的家常做法?
主料
排骨
500克
豆筋
300克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香料
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.现将排骨放入锅中过水
3.接着捞出洗干净
4.锅中放油,油热后放入排骨和香料
5.翻炒均匀放入酱油
6.再次翻炒,加入适量水开始烧
7.等到排骨烧的差不多了
8.再放入豆筋
9.最后等到豆筋也烧好了,既可出国
六、烧豆筋需要提前泡多久?
烧豆筋提前一晚浸泡,如果想快点可以用温水泡四个小时
七、豆筋烧排骨怎么做?
先把排骨洗净剔筋,冷水炖上,放少许盐、姜片。水开后打去浮末,排骨漏勺盛出。豆筋洗净切小段。锅内油热后爆香姜片蒜粒,细剁后的啤县豆瓣倒进去,五香八角少许,老抽一勺,盐、糖、花椒、没有干红辣椒了,淋了些辣椒油进去,遗憾。
佐料炒香后下豆筋翻炒、然后倒入排骨,淋入排骨汤三大勺。翻炒三分钟后起锅,倒入电子炖锅,再加少许汤,以刚刚没过排骨为宜,电子炖锅推到自动档就OK了。
八、豆筋炒青菜是怎么做的?
青菜 (200克)
豆筋 (100克)
生抽 10毫升
鸡精 5克
蚝油 3毫升
大蒜 10克
1/首先,热油至七成放入大蒜。
2/然后,放入洗好的青菜翻炒。
3/接着,放入食盐翻炒均匀。
4/再放入生抽翻炒。
5/倒入豆筋和青菜翻炒均匀。
6/再放入适量的蚝油即可。
7/这样,一盘好吃的青菜炒豆筋就做好了。
8.美味又好吃的豆筋青菜最正宗的做法完成开吃了。
九、豆筋烧排骨的做法有哪些?
主料排骨500克豆筋300克辅料油适量盐适量酱油适量香料适量小葱适量姜适量步骤1.准备好所有材料2.现将排骨放入锅中过水3.接着捞出洗干净4.锅中放油,油热后放入排骨和香料5.翻炒均匀放入酱油6.再次翻炒,加入适量水开始烧7.等到排骨烧的差不多了8.再放入豆筋9.最后等到豆筋也烧好了,既可出国
十、鸡枞豆筋烧牛肉的家常做法?
步骤1
牛三线肉泡尽血水切大块备用。
步骤2
锅中烧开水,放入肉块,水开后,加入料酒,撇去泡沫,捞出肉块,沥干水分。
步骤3
肉块扒到锅边,小火,加入适量的郫县豆瓣,煸出红油。
步骤4
下大料,烧香后,加葱,姜,蒜,到葱味出来。
步骤5
加入适量的水,水开后,加入料酒,白糖,鸡精及少量的醋。
步骤6
换锅,烧菜开后,用小火烧90分钟。
步骤7
加入豆筋,鸡枞菌,烧菜开后,中火20分钟。
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