怎么做饭炒菜？ 炒菜怎么做？

一、怎么做饭炒菜？

做饭炒菜是一个人，最起码应该会的一样东西，首先做饭，那么你要蒸米饭买米来把米淘一淘，然后放到电饭煲里加点水，这样就把米饭蒸好了，炒菜的话就是你去买些菜洗一洗，然后加点油到锅里，把菜切好，然后把切好的菜扔到锅里炒热加点盐，这样就可以加米饭吃了。

二、炒菜怎么做？

家常炒菜的做法一:锅巴土豆

材料:土豆、盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄、孜然

做法:

将土豆削皮切成小块,并清洗掉表面淀粉。锅里到少量的油,油温热下土豆块翻炒。

撒点盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄,继续中火翻炒。

三、熟肉炒菜怎么做？

猪肉400克青蒜苗100克郫县豆瓣25克甜面酱约10克味精适量制法肉洗净，煮至肉熟皮软捞出，凉后切片待用，青蒜切段;肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时，下剁茸的郫县豆瓣炒上色，再放甜面酱炒出香味，调味后放青蒜段，味精翻勺装盘即成。

四、炒菜外卖怎么做？

需要有实体店铺，办营业执照。然后就请厨师，可以开工了

五、麦饭石炒菜怎么做？

材料

熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许

做法

步骤1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用

步骤2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

步骤3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

步骤4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用

步骤5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

步骤6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可完成了。

六、炒菜山药怎么做？

第一步，备好山药、玉米、鸡肉、豆瓣酱、砂糖和盐。

第二步，将鸡肉处理后洗好切丁，加油搅拌了，玉米直接摆粒，山药切粒洗好备用。

第三步，备好锅加油烧热，将鸡丁直接下锅翻炒，加砂糖搅拌，接着加豆瓣酱继续继续翻炒。

第四步，将山药和玉米丁直接下锅翻炒，加上水盖上锅盖，直接烧开后用文火烧煮后收汁即可。

七、银耳炒菜怎么做？

食材

银耳 25克

黄瓜，胡萝卜，蒜 适量

味精，糖，盐 适量

黑芝麻，香油 适量

白醋，味极鲜酱油 适量

方法

1、取一大点的盆，把干银耳放在 温水中泡发1个小时，待银耳泡发好后，剪去黄色蒂头部分，再用手撕成小朵放盆里备用。

2、熟黑木耳掰成小朵，胡萝卜，黄瓜切成薄片，蒜切成末备用。

3、锅里放半锅水，大火把水烧开，把银耳放入开水锅里焯水1分钟，捞出放入调菜盆里。

4、把备好的黑木耳，胡萝卜片、黄瓜片全部放入银耳盆里。

5、取一小碗，放入2克味精，5克盐和10克白糖，再加入2勺白醋，1勺味极鲜酱油，1小勺香油，再放入蒜末，黑芝麻搅拌均匀制成调味汁。

6、把做好的调味汁，浇在盆里的银耳上。

7、然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的凉拌银耳就做好了。

八、炒菜王怎么做？

这个调料的用法很多种比如煲汤炒菜凉拌菜等等，今天就来说说怎么用炒菜王来凉拌黄瓜，首先把黄瓜去皮洗干净，然后用刀按压黄瓜，然后把黄瓜切成块，把蒜捣碎，然后放入碗中，加速适量的盐和醋，再加入炒菜王，把调好的汁倒入黄瓜中即可。

九、炒菜粉条怎么做？

准备青菜和适量粉条。

步骤一：准备一些粉条，提前泡好。用剪刀剪短一点。

步骤二：准备一些青菜洗净，切成段，切一些葱花和蒜末。

步骤三：锅内烧开水，把粉条焯一下，把粉条用凉水冲一下。并将碗里的粉条加入少许的老抽和食用油。

步骤四：在锅内加入少许的油，加入葱蒜。炒出香味，加入少许的酱油和清水。并依次加入盐味精，鸡精，十三香调味。并下入青菜翻炒。

步骤五：青菜炒至断生后， 下入粉条翻炒均匀，出锅装盘即可。

十、炒菜怎么做外卖？

用打包盒装好，外面可以套一层保鲜膜 保温