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肉末白菜炒旱藕粉丝怎么做好吃,肉末白菜炒?

2023-10-30 13:23:57素食1

一、肉末白菜炒旱藕粉丝怎么做好吃,肉末白菜炒?

主料旱藕粉丝150克猪瘦肉100克大白菜叶4片 辅料油适量盐适量酱油适量 步骤肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤11.准备半盘开水,放入旱藕粉丝浸泡肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤22.取大白菜的4张菜叶,清水冲洗干净肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤33.菜叶切成厚些的丝备用肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤44.猪瘦肉洗净后,剁碎备用肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤55.泡软后的旱藕粉丝捞起沥水备用肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤66.锅烧热,倒入较多的油,放入碎肉肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤77.翻炒碎肉至变色肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤88.倒入切好的白菜丝肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤99.将白菜炒软肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤1010.倒入旱藕粉丝肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤1111.继续翻炒均匀肉末白菜炒旱藕粉丝的做法步骤1212.最后放入酱油、耗油、盐调味,炒匀即可出锅装碟

二、粉丝炒白菜好吃胜过饭店大厨?

用料:新鲜的大白菜半个,红薯粉条一把,葱姜蒜少许,老干妈少许,蚝油少许,生抽少许,精盐少许,鸡精少许,味精少许。

制作过程:

1、首先将大白菜半个,帮和叶分开来切成块,然后将红薯粉条一把,浸泡在温水中,半小时备用,接着把葱姜蒜切好,接下来咱们开始上火制作。

2、首先过热加入少许底油,先将葱姜蒜下锅炒香,炒香后先下白菜帮,这一步一定要开大火,把白菜帮的水分煸出来,这样等会炒出的白菜,才不容易出水,白菜帮炒好后,咱们再下白菜叶翻炒一分钟,接下来咱们开始调味。

3、调味时加入一勺老干妈,这样能让炒出的颜色更加红亮有食欲,然后下入一勺蚝油,一勺生抽,翻炒均匀后,加入适量清水,因为等会粉条会吸收汤汁,然后咱们将泡好的粉条,下锅再次翻炒一分钟,就可以出锅装盘了。

三、羊肉白菜粉丝的做法,羊肉白菜粉丝怎么做好吃?

用料

羊肉 400克,粉丝 1把,白菜 4片,葱 适量,姜 适量,干辣椒2个 个,盐 适量,生抽 适量

做法步骤

1.冷水浸泡羊肉一小时,浸泡出血水,用流动的水冲洗干净 

2.料酒,姜片,白芷,大火烧开后放羊肉,(凉水下锅,羊肉汤是清汤,开水下锅,羊肉汤是白色浓汤)大火煮开,把沫沫撇开,再煮五分钟,然后捞出用凉水冲一下 白菜用热水烫一下,然后放在凉水里泡一会,捞出来待用!

3.少油,炒羊肉,最好是肥瘦相间的,小火慢慢炒出羊油,放冰糖,炒几下即可只是为了让羊肉有点油水,不要炒太久,否则羊肉会硬,再葱姜蒜八角,豆瓣酱,放料酒,生抽,胡椒粉,加开水,盖上盖子闷半小时,小火

 4.少油,大火炒白菜,加入羊肉汤和粉丝,倒入羊肉汤,比热水更有味道,多放汤,然后放入羊肉,大火烧开后转小火慢炖, 出锅时下辣椒圈和葱花,鸡精,白芝麻,白胡椒即可

四、蒜蓉粉丝白菜怎么做好吃?

1、材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。

2、粉丝用凉水泡软、待用。

3、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉待用。

4、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。

5、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝。

6、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上。

7、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。

五、白菜炒粉丝怎么做好吃?

食材明细

白菜、粉丝、郫县豆瓣、盐、糖、醋、老抽。

1、白菜洗净,切成小条状

2、粉丝用热水泡一下待用

3、锅放油,加郫县豆瓣炒香

4、放入白菜炒一下

5、放粉丝炒匀

6、加盐、糖、醋、老抽调下味翻炒均匀即可

六、粉丝炒白菜是怎么做的?

第一步,首先在锅中添上水,待水煮开后,关火,将粉条放入其中,盖上锅盖,将其泡软,在这个过程中,将白菜的叶子撕下来,取适量用即可;

第二步,将其仔细清洗干净,去掉其中的杂质,然后将白菜帮和叶子分开,分别切成丝和块,剁辣椒去掉根蒂后,切成小丁,香葱1根择洗干净后,沥干水分,切成小段;

第三步,炒锅中添上适量的食用油,待油烧热后,放入切好的泡椒,将其中的香味煸炒出来后,放入葱段,再次炒出其中的香味,放入白菜帮子,翻炒均匀后;

第四步,加上盐、酱油和十三香调味,待将白菜帮子炒至发软的状态时,即可将白菜叶子放入其中,同时将粉条从水中捞出来,沥干水分后,放入在锅中,快速翻炒均匀;

第五步,加上些许的清水,稍微焖煮一下,使得粉条可以入味,关火后,撒上些许的葱花即可享用。

七、白菜炒搁着的做法,白菜炒搁着怎么做好吃,白菜?

白菜炖搁着的做法主料白菜300g搁着200g猪肉片40g辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.绿豆大搁着2.切成小块3.白菜切成大块4.猪肉片放入料酒生粉腌一下5.葱花辣椒准备好6.锅中放入适量的花生油放入猪肉片葱花辣椒煸炒7.放入白菜8.放入适量的清水炖一会儿9.放入适量的盐10.放入搁着11.再炖煮2分钟左右12.放入味精出锅了

八、白菜炒腌肉的做法,白菜炒腌肉怎么做好吃,白菜?

步骤

1.腌肉切片,白菜切丝。葱切葱花备用。

2.热锅坐油,爆香葱花,然后放入切片的腌肉翻炒出油。

3.放入白菜丝。

4.加盐酱油调味。

5.出锅前加几滴醋。

6.出锅喽,和小时候妈妈做的一样好吃。

九、白菜炒油菜的做法,白菜炒油菜怎么做好吃,白菜?

1.油菜手掰成独立叶片,鲜百合分开瓣,虾皮洗干净过两次水(洗掉些盐味),姜切丝。

2.锅中加底油,加姜丝爆香。

3.加入鲜百合翻炒片刻。

4.加入虾皮之后,加料酒烹香。

5.下入油菜,翻炒片刻。

6.加入适量盐、鸡精即可。

十、白菜炒鱼的做法,白菜炒鱼怎么做好吃,白菜炒鱼?

好的,下面我来教你白菜炒鱼,首先把鱼洗净洗净,以后切成块起锅烧油,往锅里放入少许干辣椒,蒜放点姜丝,把鱼放下去,炸盐巴味精,花椒少许生抽等于炒的金黄的时候,把切好的白菜放进去,炒起锅撒点葱花,美滋滋的白菜炒鱼就做好了

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