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炒白菜,做法? 圆白菜炒辣白菜做法?

2023-10-30 23:06:34素食1

一、炒白菜,做法?

食材:白菜半个,生抽1勺,醋2勺,盐10克,鸡精5克,白糖5克,葱1根,红辣椒3个。

做法:

1,白菜用手撕成块。 葱蒜,红辣椒切好备用。

2,碗中放1勺生抽,2勺醋,适量的盐和鸡精,少许白糖,一勺淀粉(也可不加),最后加入少半碗水,搅拌均匀

3,油热,下葱蒜干辣椒炒出香味

4,先下白菜帮,翻炒几下,放入白菜叶,炒至断生,淋入料汁,大火收汁即可。

二、圆白菜炒辣白菜做法?

美食达人

辣炒圆白菜,美食,主要原料有圆白菜半棵、干红辣椒4个、味精、盐各适量。

烹饪步骤 共6步

1

圆白菜掰开洗净,控干水份后用手撕成大片。

2

小米椒切成圈,蒜切片。

3

锅中倒入适量油,中火烧热滑锅,下小米椒、蒜片爆香。

4

下撕好的圆白菜,加盐、白糖、豆豉、醋、鸡精,旺火快速翻炒至圆白菜变软即可。(加调料的过程忘了拍照)

5

关火,盛入盘中。

三、椰肉炒白菜做法?

食材

白菜适量,椰肉适量。香醋适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,葱姜蒜适量

步骤

1、菜帮菜叶分离,白菜帮拍一下,斜刀45度切段白菜叶撕碎。

2、生抽1勺,盐半勺,香醋2勺,白糖适量,提鲜。

3、油热时下入蒜片,葱段,干辣椒,炒香。

4、白菜帮炒至五成熟,倒入白菜叶,炒至变软。

5、倒入料汁和椰肉翻炒均匀,最后倒入淀粉水,翻炒均匀即可。

四、白菜炒虾酱做法?

材料:白菜4片、虾酱100g、虾油适量、葱适量蒜1瓣

步骤:

白菜4片清洗干净切细丝,小碗里放虾酱+鸡蛋+一小个红葱头碎拌匀。一瓣蒜拍扁,锅里倒油,油热后放虾酱葱碎,用铲子炒一会炒熟盛出备用,锅里倒油放大蒜瓣,白菜丝煸炒,放入炒好的虾酱翻炒,翻炒炒匀,加2小勺蒸鱼豉油去腥提鲜,尝尝味道咸淡,口轻可以不用加盐,口重的可以加点点盐翻炒均匀出锅。

五、白菜炒柿子做法?

①材料:大白菜150克,西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。

②将准备好的大白菜用清水洗干净,把大白菜切成五厘米左右的长度。

③将西红柿去蒂洗干净,切成四瓣。

④准备三小碗的矿泉水倒入锅中,开火,加入10滴左右的植物油,把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右,再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋,煮三四分钟左右即可

六、葵炒白菜做法?

根据人数准备好适量的蔬菜

2.

秋葵焯水,之后捞起备用(注意:不要切秋葵蒂,避免粘液流失)

3.

切好备用

4.

胡萝卜焯水备用

5.

1汤匙油翻炒秋葵白菜

6.

加入胡萝卜和适量的盐,拌匀就可以起锅

七、炒娃娃白菜做法?

原料:娃娃菜、盐、陈醋、生抽、葱花、蒜片、姜末。

做法步骤:

第1步、食材备好

第2步、娃娃菜切成小块

第3步、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香

第4步、放入娃娃菜大火翻炒一下

第5步、加入适量盐翻炒均匀

第6步、加入少许成醋翻炒均匀

第7步、加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了

八、白菜炒藕丝做法?

洗净白菜,白菜根部切丝,菜叶不用,藕切丝,开火倒油,白菜丝藕丝一起下锅翻炒至8分熟加盐,味精,加适量清水煮滚即可出锅。

九、秋葵炒白菜做法?

1、所有食材洗净,白菜、西葫芦和胡萝卜切条备用,秋葵切厚片备用。

2、在锅内倒入植物油,大火加热3分钟,倒入胡萝卜煸炒40秒。

3、依次倒入秋葵和西葫芦,翻炒均匀,约2分钟不到。

4、然后倒入白菜,翻炒至白菜3分熟,约1分钟多一点。

5、加水,至食材1/3处,加盖,转中大火,加热2分钟。

6、开盖,加入盐、蔬之鲜、白砂糖,翻炒入味,至食材熟软,即可出锅。

十、油条炒白菜做法?

食材:剩油条2-3根,娃娃菜一包或者京白菜半颗,老抽1汤匙,盐和鸡精适量,油少许。

做法:

.白菜洗干净切片

.我们锅中放油,加入白菜翻炒,加入老抽上色,盐和鸡精调味。如果家中没有孩子的话,我们也可以加入一些干辣椒或者小米辣等一同炒,那样味道更加好吃,香辣入味

,炒到白菜软烂的时候,我们再放入油条,继续翻炒。切记不可以过早放入油条,那样会炒的太软烂了,烂成一锅粥就不好看了。我们需要在白菜基本成熟的时候加入油条,而且不要一直翻炒,让油条变热,如果有菜的水分很大,出了很多菜汤,那么久让油条吸收一下汤汁,更赞。这道菜如果能再加一些粉丝,也会非常的美味呢,大家就来试试看吧。

.简简单单的这样就完成了

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