菜花跟什么一起炒好吃？

一、菜花跟什么一起炒好吃？

食材：菜花、口蘑、大葱、盐、蚝油、生抽、老抽、油辣椒。

做法：

1、我准备了半朵菜花，8朵口蘑，1根大葱，足足炒了一大盘菜。（挑选口蘑一般小的口感比较鲜嫩）。

2、菜花掰成大朵和口蘑一起放入淡盐水浸泡一会，然后冲洗掉里面的杂质。

3、冲洗后的菜花切成小朵，口蘑切片，稍微切的厚一点，大葱洗净切成切成葱花。

4、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，加入菜花下锅焯水，焯水煮2分钟捞出，不要煮太长时间以免影响口感。

5、热锅凉油下入葱花煸炒出香味，倒入口蘑片，大火翻炒片刻。

6、口蘑煸炒变软，加入焯过水的菜花，翻炒均匀，开始调味，加入少许盐，蚝油，生抽，老抽调味。

7、混合翻炒半分钟，加入少许油辣椒，不吃辣的可以不加。

8、翻炒均匀就可以出锅了，盛入盘中撒入葱花即可上桌享用了，美味又营养，非常合适小孩子跟老人家食用。

9、春天吃这菜再合适不过了，简单快手的家常素菜小炒，做法也非常简单，虽然没有放肉炒，大人孩子都很爱吃，多吃也不会长胖，喜欢可以试试哦

二、芹菜跟什么炒才好吃？

用料：

芹菜 500克   猪肉 200克   花生油 50克    花椒 5克   盐 适量   生抽 10克   味精 2克  葱 少许 姜 3片 红椒 1个

做法：

1、准备好食材，芹菜摘洗干净。

2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。

4、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗干净备用。

5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后

6、放入葱姜丝爆出香味。

7、这个时候放入切好的猪肉条，继续用大火进行翻炒片刻。

8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。

9、加入生抽进行调色。

10、加入适量的盐。

11、大火继续进行翻炒片刻。

12、这个时候加入提前焯水的芹菜。

13、用大火继续翻炒片刻后。

14、加入切丝的红椒。

15、再加入味精，

16、大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火。

三、芹菜跟什么炒最好吃？

　　芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好。营养功效: 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，有清热平肝、健胃降压之功效。　　原 料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克。　　芹菜炒三丝做法:　　1、芹菜去根、去叶，洗净切段，红椒切丝，白萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，蒜子切粒。　　2、烧锅加水，水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用。　　3、另烧锅下油，放入蒜子、芹菜、红椒丝，炒至快断生时，加入韭黄、白萝卜丝，调入盐、味精、白糖炒匀，然后用湿生粉勾芡，出锅入碟即成。

四、芹菜跟什么炒好吃又营养？

材料

芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油

做法

1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。

6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火

五、牛肉炒芹菜花做法？

把牛肉腌制好，放到锅中加入芹菜花一起爆炒就可以

六、芹菜藕菜花怎么炒？

第一步将芹菜，藕，菜花洗干净

第二步将芹菜，藕，菜花切小片

第三步准备葱姜蒜，切片

第四步，将锅里倒入适量油，油热后，倒入葱姜爆香，然后倒入芹菜，藕，菜花片，翻炒片刻

第五步倒入酱油，盐，鸡精，耗油，糖

第六步不停翻炒，倒入小量热水

第七步待水煮快干时候，放入蒜末，片刻起锅装盘。

七、白菜和菜花芹菜可以一起炒吗？

芹菜跟菜花芹菜可以一起炒，

我这是干锅做法，也可以搭配胡萝卜片一块。这两样蔬菜火候一样，首先把芹菜与菜花芹菜分开焯水，不要焯的时间太长2分钟即可，然后过凉水沥干水份，准备材料，猪五花肉切丝料酒。花椒，蒜末，葱花大姜，耗油，味极鲜，味精，盐，

制作过程，锅中放少许油，五花肉丝炒熟放料酒去腥，放入花椒炸香，蒜葱姜炒香，芹菜，菜花一并下锅，放入耗油，味极鲜，大火爆炒6.7分钟放入味精跟盐即可出锅。如果搭配胡萝卜切菱形块颜色还会好看一些。

八、芹菜和什么一起炒好吃？

芹菜可以和肉，豆干一起炒。

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。

制作步骤：

1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；

2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；

3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。

九、菜花和什么一起炒好吃？

材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油。

做法：

1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。

4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。

5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

6、起锅前加入一勺盐炒匀即可

十、菜花同什么一起炒好吃？

菜花跟猪肉炒非常的好吃，还有菜花跟羊肉炒上也很好吃，菜花跟牛肉炒上也很好，以上这三种肉食类炒菜花非常的营养高。