韭菜花可以炒西芹吗？ 西芹炒什么？

一、韭菜花可以炒西芹吗？

韭菜花炒西芹没有炒过，两种都可食，拌炒后也能吃。

二、西芹炒什么？

西芹炒百合，西芹炒辣椒，西芹炒豆干

三、炒西芹做法？

主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克

调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙

做法

1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。

4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。

四、西芹炒虾仁？

食材：

西芹2根，虾仁100克，盐适量，现磨胡椒粉少许，原汁酱油1勺，淀粉1勺，植物油适量，姜丝少许。

做法：

1.首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用。

2.准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。

3.焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。

4.再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。

5.起锅热油，下姜丝爆香，倒入西芹。

6.淋上少许原汁酱油，再撒上少许盐、现磨胡椒粉，大火翻炒均匀。

7.倒入虾仁，点几滴香油，炒匀。

8.最后倒入少许水淀粉收汁，就可以起锅装盘了。

五、西芹炒黑木耳西芹怎么切？

把西芹和木耳一起切成丝，就可以一起炒出来，很好吃的

六、西芹炒虾尾，西芹炒虾尾的做法，西芹炒虾尾怎么做？

准备好的食材

2

将芹菜在开水中烫一下

3

捞出控水 备用

4

锅中烧油

5

放入葱姜蒜 花椒 干辣椒 小火变

6

准备好的火锅料（用的这款 ）

7

加一勺火锅料 小火炒

8

底料炒好 倒入虾尾

9

放入盐 味精 调料 少许料酒

10

加入少许开水

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加入的水要盖住虾尾

12

盖上锅盖 大火 五分钟

13

锅中留有少许水的时候倒入芹菜 青椒片 小火翻炒

14

炒几下放少许鸡汁

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撒芝麻 虾尾就出锅喽

七、西芹炒肉西芹要焯水吗？

要焯水。炒芹菜先焯水主要是为了使芹菜经过焯水后，已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。再有就是可以去除农药。 还有些是为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯水可增加水溶性营养成分的损失，小白菜在100℃的水中烫两分钟，维生素C损失率高达65％；烫10分钟以上，维生素C几乎损失殆尽。因此，焯水应采用适当方法，尽量减少营养成分的损失。

八、牛腩炒西芹做法？

牛腩焖熟后切成片，加芹菜大火爆炒

九、西芹炒肉口味？

把猪肉切薄片状的，西芹焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜爆香。放入肉，翻炒熟，再放入西芹，放入盐鸡精胡椒粉白糖，出锅

十、清炒西芹做法？

步骤 1

马家沟芹菜摘掉老叶（叶子可以另摊鸡蛋），清洗干净。

步骤 2

用刀平着拍芹菜，把芹菜拍散，然后切段。

步骤 3

加入泡软的海米。

步骤 4

蒜切成蒜蓉，小米辣切成圈，加到芹菜中。

步骤 5

加入青芥辣、蜂蜜（或白糖）、醋、生抽、盐、芝麻油，带上厨房手套抓匀装盘即可。注意所有佐料都要少放。

步骤 6

海米可以不加，只拌芹菜即可。也可以把海米换成熟扇贝肉。爱吃芹菜叶子也可以不把叶子摘掉。