菜花、木耳、香菇可以放在一起烧吗?
一、菜花、木耳、香菇可以放在一起烧吗?
可以。 花菜炒香菇木耳肉丝 食材: 主料:花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g 辅料:油两匙、盐15g、酱油、料酒适量 步骤 1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡,这样可以让花菜软一点。 2.把肉切成肉丝。 3.香菇和木耳泡在水里,都是干货。 4.肉丝里面放点料酒,放点酱油,拌匀。 5.把花菜掰碎,木耳撕开,香菇切成一条一条的。 6.先把肉丝放进去煸炒,然后把花菜,木耳,香菇一起放进去煸炒。完成。
二、香菇炒菜花的做法?
材料: 菜花250克,香菇15克,鸡汤(用炖鸡、煮鸡的稀汤适量加水制成)200克,葱、复姜各2克,淀粉10克,味精2克,精盐4克,鸡油10克,花生油15克。 【操作】 1.菜花洗净,去蒂,掰成小块,这比用刀切小块整齐,无刀口锈味,好看好吃,然后再用开水焯透;葱、姜洗净切丝;香菇洗净,去根,大块撕开。
2.锅上火,入花生油,烧热后放葱,到散发香味,再放入鸡汤、盐、味精,烧开后,将葱、姜捞出,再将香菇、菜花分别码入锅内,用微火煮烧,至菜料入味后,淋入淀粉勾芡,加入鸡油、味精,颠翻均匀,即成。
三、香菇菜花土豆怎么炒?
食材:
香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个
调味料:
食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克
菜花炒土豆做法:
1、香菇切片,花菜择小朵,土豆切片,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,干辣椒切段;
2、锅中倒食用油,油温烧至5成热时,下入姜、蒜、香菇、干辣椒炒香,加入花菜翻炒均匀,倒入适量清水,加盐,大火焖煮5分钟;
3、放入土豆、生抽,煮2分钟,调入鸡精,炒匀,装盘后,撒上葱花。
四、菜花蛇烧法?
主料:菜花蛇1条
蛇料:八角1把,香叶1把,陈皮四根,姜片6片,葱把2根,干红椒1把
辅料:红卤粉,花生酱,南乳汁,辣油,十三香,高汤,味精,椒盐各适量
做法
1、将菜花蛇剁成一段段,焯水,倒入高压锅。
2、锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤,烧开后放入十三香。
3、稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉,高压7分钟。
4、高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉。
5、锅内烧大半锅油,大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。
6、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可。
五、香菇菜花要怎么做?
香菇花菜焖面
香菇花菜焖面的做法
水烧开将面条倒入烫熟(不能太熟,要稍微硬一点) 将面条水沥干,洒上少许麻油拌匀
锅中倒油,放入八角和花椒,炒香后取出
放入香菇和花菜翻炒,加盐,并铺上面条
在锅中倒入热水(水不能没过菜,但也不能太少)
水烧开后转中火盖上锅盖,水快干时中途在加一次水,第二次加水后在将水烧到快干时关火
倒入【拌料】拌匀,出锅后撒上腰果碎即可
小贴士
喜欢吃辣的可加一些辣椒
六、如何做香菇菜花饺?
香菇花菜焖面
香菇花菜焖面的做法
水烧开将面条倒入烫熟(不能太熟,要稍微硬一点) 将面条水沥干,洒上少许麻油拌匀
锅中倒油,放入八角和花椒,炒香后取出
放入香菇和花菜翻炒,加盐,并铺上面条
在锅中倒入热水(水不能没过菜,但也不能太少)
水烧开后转中火盖上锅盖,水快干时中途在加一次水,第二次加水后在将水烧到快干时关火
倒入【拌料】拌匀,出锅后撒上腰果碎即可
小贴士
喜欢吃辣的可加一些辣椒
七、香菇菜花家常做法王刚?
主料
菜花350克,
香菇200克,
辅料
油适量, 盐适量 ,葱姜适量。
步骤1
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿,
步骤2
菜花入锅焯水后捞出沥干水,
步骤3
香菇洗干净切成块,
步骤4
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒,
步骤5
菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿,
步骤6
加盐炒均匀关火,盛出装盘。
八、香菇烧豇豆做法?
做法:
用料
豇豆
10根
香菇
3朵
青椒
2个
仔姜
1块
花椒
7粒
菜籽油
2勺
盐
3克
步骤 1
豇豆要嫩的时候炒,老了就适合煮粥了。切成碎粒。
香菇也切碎,青椒、仔姜都切碎。
步骤 2
锅中油烧热,放入花椒、香菇和青椒、仔姜爆香,然后放入豇豆,加一点泡香菇的水,炒到水分收干,豇豆熟透就可以加点盐出锅。
九、香菇烧汤法?
把香菇鱼豆腐,放入砂锅,加盐,色拉油,清水煮10分钟后加入味精,调味即可。
十、香菇烧牛肉做法?
香菇烧牛肉食材:
牛肉 (600克)
香菇 (12个)
胡萝卜 (1个)
香葱料 2棵
酒 适量
蒜 4辦
十三香 适量
香菇烧牛肉做法:
1/11
准备食材:牛肉(切小块 焯水) 香菇(切块 焯水) 胡萝卜(切块) 香葱(切末) 蒜(切末)
2/11
锅热后倒入适量植物油
3/11
放入牛肉翻炒
4/11
放入十三香翻炒
5/11
放入香葱和蒜翻炒
6/11
放入糖翻炒
7/11
放入酱油翻炒
8/11
放入香菇和胡萝卜翻炒
9/11
倒入适量热水烧制
10/11
烧至汤汁浓稠即可
11/11
香菇烧牛肉上桌
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