圆生菜怎么凉拌好吃又简单?
一、圆生菜怎么凉拌好吃又简单?
步骤/方式1
半个圆白菜洗净撕成块状。
步骤/方式2
撕好的圆白菜放到开水中焯烫一下
步骤/方式3
焯烫好的圆白菜放到冷水中过凉
步骤/方式4
过水后的圆白菜攥干水份。
步骤/方式5
加1勺精盐。
步骤/方式6
加入1勺白糖。
步骤/方式7
加入1勺米醋。
步骤/方式8
加入适量的红油。
步骤/方式9
加入适量的香油。
步骤/方式10
把所有的调料拌匀即可
步骤/方式11
成品
二、凉拌糖醋生菜怎么做好吃又简单?
步骤 1
生菜洗净撕小片【一口大小】
步骤 2
锅里水煮开,放入生菜,焯半分钟 焯完捞出入盘
步骤 3
调糖醋汁 一般来说是醋:糖:酱油=3:2:1 不过其实要根据自己的口味调整一下 顺便还要加一点水和盐!生菜有盐还是很好吃的!
步骤 4
糖醋汁放入锅里加热 不要煮开! 冒出热气以后 浇在生菜上就可以啦!
步骤 5
撒点煮好的胡萝卜!开吃!
三、生菜怎么煮好吃又简单?
生菜是一种非常营养丰富的蔬菜,可以生食、凉拌、炒、煮等多种方式食用。下面是一种简单易行的煮生菜的方法:
所需材料:
- 生菜 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 姜片 适量
步骤:
1. 将生菜洗净,切成 2-3 厘米长的段。
2. 锅中加入适量的水,放入适量的盐和姜片,烧开后加入生菜段。
3. 煮至生菜变软,约需要 2-3 分钟,然后捞出放入碗中备用。
4. 在另一个锅中加入适量的食用油,烧热后倒入碗中的生菜,翻炒均匀即可。
提示:
- 煮生菜时,水一定要先烧开,放入姜片和盐,这样可以去除生菜的涩味,使其更加鲜美。
- 煮好的生菜可以不加油直接食用,也可以加入适量的调料,如酱油、蒜泥、芝麻等,口感更佳。
- 煮生菜的时间不要过长,否则会影响其口感和营养价值。
- 生菜的品种较多,不同品种的煮法略有不同,建议根据具体品种选择烹饪方法。
四、生菜怎么烧好吃又简单?
答这话你问对了,农村自家的小园种些蔬菜,到春天的时候,很多很多的生菜,我今年种的生菜就比较多,我吃吃吃不过来的时候,我就把生菜用水焯了之后再用嗯锅把它炒出来,放了一点算,那是非常好吃的,又不油腻,又鲜又嫩,谁家有生菜就这么做?鲜嫩可口不油腻
五、生菜怎么拌好吃又简单?
.
生菜洗干净切段,蒜切末,干辣椒切段
2.
调料汁:碗里放入蒜末干辣椒,淋花椒油,盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋2勺+香油1勺搅拌均匀备用
3.
将调好的料汁倒入生菜里,翻拌均匀即可!
4.
凉拌生菜就做好了,简单美味,10分钟搞定!
六、凉拌生菜又脆又好吃王刚?
主料
生菜两个
辅料
油一勺
盐一撮
大蒜两瓣
红尖椒几个
白糖3勺
醋三勺
生抽两勺
步骤1
食材准备好
步骤2
生菜用手掰成大块,再用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,沥去水分备用
步骤3
大蒜切成泥,辣椒切断,辣椒也可以换成干辣椒
步骤4
调汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀
步骤5
锅内放适量油,七成热时下入辣椒段,小火炸香
步骤6
将辣椒油倒入酱汁中,拌匀
步骤7
将调好的酱汁倒入生菜中,搅拌均匀,可以尝下味道,淡了再加点盐
步骤8
炝拌生菜,口感超级爽口,微微的辣味,白糖提鲜,让这道制作简单的生菜好吃得要飞起来
烹饪技巧
简单易做,注意炒辣椒油的时候转小火,不要烧焦了哦
七、台菜怎么凉拌好吃又简单?
2.
取适量苔菜干用清水泡发,温水泡发15分钟左右,冷水泡发半小时即可
3.
将泡发好的苔菜捋顺,切成长约3厘米的小段,备用
4.
将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可
5
将苔菜捞出沥干水分
6
加入蒜末、食盐适量
7
加适量凉拌汁、醋、香油
8
加适量白糖
9
加入适量黑胡椒粉
10
搅拌均匀即可
八、生菜怎么做好吃又简单?
1、生菜用手掰成大块,再用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,沥去水分备用
2、大蒜切成泥,辣椒切断,辣椒也可以换成干辣椒
3、调汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀
4、锅内放适量油,七成热时下入辣椒段,小火炸香
5、将辣椒油倒入酱汁中,拌匀
6、将调好的酱汁倒入生菜中,搅拌均匀,可以尝下味道,淡了再加点盐
7、成品
九、怎样炒生菜好吃又简单?
步骤1.先把生菜,一瓣一瓣掰开,清洗干净。
步骤2.把蒜头,拍碎去皮,切成片,再切成蒜末备用。
所有材料准备完毕,我们现在要开始来炒生菜了,把锅洗干净,大火把锅里的水烧干,不能有水分,这样我们放油的时候才不会喷起来,炒生菜,如果有猪油用猪油来炒更香,没有猪油可以用几片肥肉煎出猪油也可以,这些都没有也没关系,我们可以用植物油也ok。
下面我们热油把蒜末爆香,然后把刚才准备好的生菜放下来一起炒,把生菜炒软,炒至断生即可,再来一点点盐调下味道,如果觉得有点淡的话,可以来一点点味极鲜,稍微搅拌搅拌就可以出锅啦!
十、生菜炒什么好吃又简单?
蚝油生菜好吃又简单
在锅中煮开水以后将生菜直接放入锅中烫30秒左右,之后快速的捞出来生菜并且泡在冷水中,接着另起油锅放入蒜末进行爆炒,按照自己的口味加入适量的生抽和耗油以及少量的白糖,同时将生菜摆盘,等到酱汁有一些浓稠感的时候直接倒入生菜中,就完成了耗油生菜。大家在烹饪这一道菜的时候要注意不能够把生菜烫太久,这样会影响口感。另外如果酱汁一直没有浓稠感,可以加入适量的生粉。
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