炒生菜球的做法,炒生菜球怎么做好吃,炒生菜球?
一、炒生菜球的做法,炒生菜球怎么做好吃,炒生菜球?
食材 主料 生菜球 1个 辅料 盐 1勺 鸡精 半勺 步骤 1.生菜球洗净掰成小块 2.锅里放油烧热,倒入洗净的生菜球大火翻炒 3.生菜炒软加入盐,鸡精调味 4.最后翻炒均匀即可出锅了
二、炒生菜的做法?
生菜营养含量丰富,含有大量的胡萝卜素,抗氧化物、维生素e、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素。想要加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环,可以常吃生菜。清炒生菜,可以很好的保证生菜中的营养不流失,同时口感清脆、还可以下火。下面我们一起看看如何清炒生菜吧!
材料:生菜1棵、姜末一小勺、蒜末一大勺、生抽1/2小碗、食用油、盐
做法:
1、生菜掰开,清洗干净。
2、锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐,水开后放入生菜,翻煮一下,快速捞出。
3、锅中放入少许油,把姜末、蒜末放入锅中炒香,然后放入生抽调味即可。
一道简单又美味的清炒生菜就做好了!快来试试吧!
三、炒西生菜做法?
准备食材:西生菜300克、盐3克、白糖2克、味精4克。
制作步骤:
1、西生菜去掉外皮老叶子,手撕成块,洗净备用。
2、起锅烧水放入少许食用油,开锅后下入西生菜绰水,倒出控水。
3、锅里加入少许油,放入葱花、蒜片、爆香倒入绰过水的西生菜,大火快速爆炒三下,放进调味料后继续快速翻炒出锅即可!
爆炒西生菜制作完成
四、大厨炒生菜做法?
食材:生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。
调味料:植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。
做法
1:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸。
2:除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁。
3:红干椒切段。
4:锅入油烧热,放入红干椒炒香。
5:将辣椒油倒入味汁碗中。
6:生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可
五、生菜炒洋葱做法?
食材:
生菜、大蒜、洋葱、耗油、生抽。
做法
1.生菜洗净控水。
2.大蒜洋葱切沫。
3.锅内倒水烧开,放一勺盐。
4.放入生菜烫软,颜色变翠绿捞出。
5.热锅泠油,放入蒜末洋葱炒香。
6.放入剁辣椒炒出红油,关火。
7.放入适量耗油、生抽、盐拌匀。
8.放入生菜拌匀,即可装盘。
六、炒圆生菜做法?
原料:圆生菜1个,大蒜3瓣,白糖、盐、海鲜酱油、植物油各适量。
做法:
1.将圆生菜外边破损的叶片剥掉,切掉根部,把新鲜叶片摘下来清洗干净,用手撕成小块。
2.大蒜去皮后用刀先拍扁,再剁成蒜末,尽量剁的细一些,使其放入锅中时瞬间可以炸香。
3.锅中倒入适量植物油烧至八成热,放入蒜末煸炒至微黄,炒出香味,这时候可以把火调最小或是关掉,用余温就可以把蒜末炸香。
4.加入适量的白糖,翻炒一会儿使白糖彻底融化,注意调小火,避免糊了。
5.放入圆生菜大火开始炝炒,用锅铲不停的翻炒,使蒜香味和糖分与圆生菜融合并散发出香味。
6.倒入适量海鲜酱油继续翻炒,注意不要等圆生菜软了再放,圆生菜入锅翻炒几下倒入即可,没有海鲜酱油生抽也可以。
7.圆生菜彻底断生变软,放入适量盐调味,翻炒均匀快速出锅。
七、清炒生菜做法?
1、食材:生菜2颗、肉末少许、盐适量、油适量、蚝油1小勺、料酒适量。
2、准备好2颗新鲜生菜。
3、把生菜掰成一片一片,清洗干净。
4、炒锅烧热后加入1小勺食用油,油温热时,把洗净的生菜加入锅中。
5、大火炒软后,加入1小勺盐调味。
6、炒匀后盛入盘中。
7、油锅再次烧热,把肉末倒入锅中,加入少许料酒。
8、翻炒至变色后,加入1小勺蚝油。
9、炒匀后倒在生菜上即可。
八、生菜炒白菜做法?
食材用料:生菜1棵,白菜200克,葱姜蒜适量,食用油适量,食盐适量,耗油适量,生抽适量
做法步骤:
1,首先将生菜和白菜清洗干净,稍微改刀切段
2,葱姜蒜切沫
3,锅内倒入适量食用油,油热后下入姜蒜爆香
4,倒入白菜和生菜翻炒
5,再加入适量食盐,耗油,生抽快速翻炒均匀
6,出锅装盘
九、生菜炒黄豆的做法?
青菜黄豆做法如下:
主料 :
生菜:200g 黄豆:150g
辅料 :
盐1勺
调料 :
油3勺
烹饪步骤 :
步骤1:声菜洗净,切短。
步骤2:锅中放油,入生菜炒。
步骤3:然后加入已经事先煮熟的黄豆。
步骤4:一起翻炒后,加点盐。
步骤5:继续炒,至炒熟。
这样一道简单营养的生菜炒黄豆就做好了。
十、生菜炒丝瓜的做法?
食材:鸡翅根100克、丝瓜一根、金针菇一把、生菜2颗、红椒2个、葱姜蒜适量
做法:
1,丝瓜去皮切滚刀块,金针菇、生菜清洗干净,红椒切块,姜蒜切片,葱切段备用
2,鸡翅根洗净干净,加盐、胡椒粉、辣椒粉,料酒、生抽、蚝油、生姜拌匀腌制
3,锅热倒油,放姜蒜片进去爆香,再放入鸡肉两面煎熟后盛出装盘备用
4,锅内倒少许油,直接放丝瓜进去炒香后加入开水,放盐、胡椒粉、姜蒜片调味,再放入腌制好的鸡肉和金针菇一起炖,炖到汤浓后加入红椒、生菜稍微煮下关火,放入葱段即可
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