当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 素食 > 正文内容

怎样炒空心菜好吃? 地瓜怎样做最简单好吃?

2023-11-11 13:35:08素食1

一、怎样炒空心菜好吃?

步骤/方式1

空心菜折成一段段,洗净

步骤/方式2

大蒜切成丁

步骤/方式3

下锅炒出蒜香味

步骤/方式4

倒入空心菜,翻炒

步骤/方式5

五分熟加入盐(放点耗油更鲜美,我没有放)撒点熟油,搅拌一下出锅

步骤/方式6

装盘开吃

二、地瓜怎样做最简单好吃?

1、地瓜饼

把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了。

2、地瓜丸子

把地瓜洗干净后去掉皮蒸熟,然后捣成泥糊状,加入适量的奶油搅拌均匀,在加上面粉和白糖搅拌。油锅加热把已经搅拌好的地瓜泥弄成小球状,放入油锅里炸成金黄色即可。

3、拔丝地瓜

先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟。再把油锅烧热,往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金黄色的时候放入炸好的地瓜块,然后关火快速翻炒均匀装盘即可。

4、蜜糖地瓜

把地瓜洗干净后去掉皮切成一个个1厘米的片状,然后放进微波炉或者炭火上烤熟,烤熟后趁热撒上一些果糖和芝麻,放凉之后切成小块就可以开吃了。

5、地瓜粥

把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。

三、空心菜梗怎样发才好吃?

我觉得酸辣味的好吃吧,酸辣味的空心梗,谁都拒绝不了的。

四、空心菜怎样炒才好吃?

【制作主料】:空心菜1把、干辣椒3-4个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、白酒1勺

1、把空心菜充分洗净后浸泡在清水中,往水里淋点1勺白醋让空心菜在醋清水中浸泡10分钟,这么做可以让空心菜口感更加饱满鲜嫩,尤其适合已经放了1~2天、质感不再新鲜的蔬菜,浸泡一下,新鲜度有所提高。

2、把泡完的空心菜捞出来把水分充分沥干,这一步很重要,空心菜水分不沥干,炒的时候,由于有水分会让锅的温度迅速下降,这样就失去了爆炒的意义,这也是很多人炒出的空心菜发绵不脆,而且发黑的原因之一。

3、空心菜水分沥干后用手把空心菜用刀给它破开成两半,然后再给它摘成5厘米左右的段装盘备用。

4、把大蒜拍碎剁成蒜末、干辣椒切成段,然后装盘备用。

5、炒锅放一勺油,把油烧热开小火放入蒜末和干辣椒段炒出香味。

6、调料炒出香味后,把空心菜到里边,开大火迅速翻炒均匀,把空心菜炒蔫吧,这个过程差不多1分钟左右。

7、差不多1分钟,空心菜稍微炒蔫,然后调味,依次放入盐和鸡精,再次迅速翻炒均匀,翻炒均匀后淋入一小勺白酒,再放入一勺葱油,迅速翻炒均匀出锅装盘成菜。

五、怎样做家常空心菜?

1、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;

2、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微变软,放入酱油、盐,盖盖儿;

3、待闻到空心菜香味,放入空心菜叶子,用筷子搅拌几下,盖盖儿。待再次闻到空心菜的香味,关火,盛出。

六、怎样做酸辣空心菜梗?

用料空心菜 取所需做的量洗米水 没过空心菜的量盐 就尝起来很咸的量

空心菜梗酸的做法步骤

步骤 1

space

空心菜梗洗干净,扎成一小把,放容器里(因为瓶子小,然后为了方便取出来,有条件的可以不扎)

步骤 2

space

洗米水往里面加盐化开,备好,(就是煮饭之前洗米的那种水,盐肯定是比做菜多放一点啦,自己尝起来觉得很咸了就可以)

步骤 3

space

把刚刚准备好的咸洗米水倒入空心菜的瓶子里面,密封,腌制三四五六天。

步骤 4

space

过几天感觉都变黄了,捞出来洗一洗就可以炒了

七、空心菜怎么做更好吃?

以下是一些可以让空心菜更好吃的方法:

1. 剁碎蒜或姜并将其与油一起煮,把它们倒入空心菜中一起炒。这将为空心菜增添一份香气和味道。

2. 加入一些鲍鱼油或蚝油来提高菜肴的味道。如果你是素食者,则可以使用素蚝油代替。

3. 用少量盐和食用油将空心菜煮熟,细心搅拌它们,并在火候后加入一点生抽和一些蒜末。这将使空心菜变得更加可口。

4. 将炸蒜末和辣椒丝撒在空心菜上,这样可以增加口感和味道。

5. 另外,空心菜可以和其他食材搭配使用,如豆腐、肉片、虾仁等,以增加口感和营养价值。

八、空心菜怎么做才好吃?

给你分享两个我个人非常喜欢的做法!制作超级简单,缺点就是有点费米饭(内附嫩绿小技巧)

做法1⃣️

材料:空心菜、腐乳、蒜蓉(也可不加)

做法:

1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)

2、热锅热油,倒入适量的腐乳炒开,加入焯过水的空心菜,最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用!

做法2⃣️

材料:空心菜、蚝油

做法:

1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)

2、热锅热油,倒入焯过水的空心菜,翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用!

你也尝试一下吧!

九、空心菜如何做才好吃?

准备食材:空心菜、油、盐、大蒜

  1、首先大蒜切成蒜末,然后再锅里倒入油,油热后蒜末倒在里面,爆炒出香味。

  2、将摘好的空心菜倒入,稍稍软化后倒入一些清水,再翻炒至其色泽浓郁。

  3、最后加入一些盐,颠锅翻炒后就可以直接装盘了,这样好吃的空心菜就做好啦。

  小窍门:空心菜炒法比较简单,可以根据自己的口味进行作料的调整。

十、空心菜做渣豆腐好吃吗?

空心菜做渣豆腐吃好!

因为空心菜含有大量粗纤维素,简单美味,是健康营养的快手菜。

     具体做法如下:原料:空心菜、豆腐、蒜、青椒、花生油、盐、五香粉。

第1步、豆腐切块。第2步、空心菜洗净,沥干水分。第3步、切寸段。第4步、蒜和青椒切碎。第5步、锅烧热放适量油,倒入豆腐,煎至两面金黄色,再倒入蒜和青椒炒香,继续倒入空心菜加盐和五香粉调味,翻炒几下即可。第6步、出锅装盘。第7步、香味扑鼻。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/ss/99081691.html

返回列表

上一篇:做菜时怎样去除空心菜的青气?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。