白灼快菜的做法，白灼快菜怎么做好吃，白灼快菜的家常？

一、白灼快菜的做法，白灼快菜怎么做好吃，白灼快菜的家常？

食材主料快菜300g辅料油适量盐适量生抽适量红尖椒适量步骤1.干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟2.快菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟3.煮锅加水烧开，加少许盐、油4.快菜入锅焯水5.快菜焯水后捞出放在凉开水中过凉6.过凉后的快菜捞出沥干水7.沥干水的快菜放置盘中8.起油锅，红尖椒入锅炸香关火，加生抽，加盐成料汁9.将料汁淋在快菜上即可享用小贴士淡油盐水焯快菜，可以给快菜入些底味，也可以减少营养流失。干红尖椒浸泡后炸时不容易炸焦。料汁依据个人口味调制。

二、适合白灼的菜？

菜心

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

三、白灼菜的做法？

白灼的食材，锅中放水烧开滴几滴食用油防止菜变黄，食材入开水中烫一会捞出，另起锅放入适量蒸鱼豉油，耗油，少量唐家适量清水煮开放入少量淀粉水让汤汁变粘稠，将汤汁倒入烫好的菜上，浇油即可

四、白灼菜头做法？

1、主料：圆白菜500g；辅料：油适量、盐适量、水适量、海鲜酱油适量、葱丝适量。

2、把圆白菜从中间切开。

3、用手把圆白菜撕碎洗净。

4、把葱丝切好。

5、锅里加适量的水，加适量的盐，加几滴色拉油烧开。

6、放入圆白菜焯至断生，把焯好的圆白菜放入盆里。

7、取一个一样大的盆放在圆白菜上，用力压出圆白菜中的水，小心不要烫到手。

8、把压好水的圆白菜放入盘子里。

9、放上葱丝，淋上海鲜酱油。

10、锅里加适量的油烧热，把烧热的油淋在圆白菜上即可。

五、白灼散菜做法？

白灼散菜是一道简单易做的菜品，下面是做法：

所需材料：

散菜适量、蒜末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量、油适量

做法步骤：

1. 将散菜用清水洗净，控干水分备用。

2. 烧开一锅水，加入适量盐和少量油，水开后将散菜放入锅中略烫一下，捞出控干水分。

3. 将蒜末、姜末放入碗中，加入少量盐、鸡精、生抽和香油，调成蘸料备用。

4. 将散菜码放到盘中，浇上调好的蘸料即可。

温馨提示：

1. 烫散菜的时间不要过长，否则会影响口感。

2. 蘸料的调配可以根据个人口味调整。

六、白灼娃娃菜做法？

白灼娃娃菜的做法步骤

1.娃娃菜一棵，洗干净。

2.切成八份。

3.锅里加水，水烧开后加点油和盐。

4.下娃娃菜焯熟。

5.焯熟的娃娃菜取出。

6.加入蒸鱼豉油。

7.凉油下辣椒丝炸香。

8.把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。

9.锅里油继续加热至冒青烟，浇在娃娃菜上即可。

七、白灼油麦菜酒店做法？

主料：油麦菜2棵

辅料：大蒜3瓣，蚝油适量，蒸鱼豉油适量，盐适量，白砂糖适量

做法步骤：

1. 准备好食材，两棵油麦菜，大蒜3瓣。

2. 油麦菜清洗干净，长一点的叶子在中间切一刀。

3. 大蒜去皮洗净，拍裂然后剁成蒜蓉备用。

4. 取一小碗，用耗油：蒸鱼豉油：水1：2：2的比例加上一小撮白砂糖搅拌均匀成白灼汁。

5. 烧一锅开水，放入一小撮盐，一勺油。

6. 放入油麦菜汆烫十秒钟左右。

7. 捞出摆放在盘中，为了好看可以把叶子放在下面，茎那一段放在上面。

8. 起锅，加入少量油，放入蒜蓉小火炒出蒜香味。

9. 倒入调好的白灼汁，小火煮开，使糖溶化。

10. 白灼汁浇在油麦菜上。

八、白灼菜怎么做？

你好，白灼菜可以这么做：青菜泡水去农药，然后烧热水，水开后下点油和盐，放青菜烫熟后捞起放盘子里。

然后可以准备点蒜末，锅里放油加蒜末 炒出香味后放点酱油，开了后直接淋到菜上就可以了。

九、白灼菜心是什么菜？

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种。

十、白灼油麦菜的做法？

主料：油麦菜2棵

辅料：大蒜3瓣，蚝油适量，蒸鱼豉油适量，盐适量，白砂糖适量

做法步骤：

1. 准备好食材，两棵油麦菜，大蒜3瓣。

2. 油麦菜清洗干净，长一点的叶子在中间切一刀。

3. 大蒜去皮洗净，拍裂然后剁成蒜蓉备用。

4. 取一小碗，用耗油：蒸鱼豉油：水1：2：2的比例加上一小撮白砂糖搅拌均匀成白灼汁。

5. 烧一锅开水，放入一小撮盐，一勺油。

6. 放入油麦菜汆烫十秒钟左右。

7. 捞出摆放在盘中，为了好看可以把叶子放在下面，茎那一段放在上面。

8. 起锅，加入少量油，放入蒜蓉小火炒出蒜香味。

9. 倒入调好的白灼汁，小火煮开，使糖溶化。

10. 白灼汁浇在油麦菜上。