火腿肠炒白菜怎么做好吃?
一、火腿肠炒白菜怎么做好吃?
可以啊,也可以煮汤。不过黄瓜炒火腿肠好吃一点 黄瓜炒火腿肠的方法 配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣. 蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅. 制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香, 也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀
二、油白菜炒火腿肠怎么做?
1.将洗净的小白菜,切成段
2.将鸡蛋放入碗中,打散
3.电饼档里放少许油
4.先将小白菜放入翻炒,然后将火腿肠放入,继续翻炒
5.加入适量盐,待白菜快熟时,放入蛋液
6.待蛋液稍微凝固时翻炒
7.熟后盛出!
三、火腿肠炒玉米怎么炒?
火腿肠炒玉米的方法如下:主料玉米(罐头的也可以)300克、火腿肠200克。
1、将火腿肠洗净,切丁;胡萝卜去皮洗净,切丁;香菜切段。
2、打上火,锅里倒入适量清水烧开,接着放入玉米,火腿肠简单焯下,捞起,沥干水。
3、再把锅洗净,倒油加热,放入玉米,火腿肠,胡萝卜,翻炒。
4、最后放盐,炒匀,撒上香菜,装盘即可。
四、火腿肠炒肉怎么炒?
食材:
猪肉100克
火腿1根
辅料:
蒜米适量 、盐1小勺 、生抽1小勺、 巴马火麻油1勺 、耗油1小勺
步骤1
准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎
步骤2
起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香
步骤3
蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒
步骤4
猪肉炒熟后,盛出待用
步骤5
热油,将切好的火腿倒入,小心翻炒
步骤6
火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒
步骤7
翻炒一分钟左右,就可以加入盐、生抽、耗油调味,就可以出锅了
五、单独炒火腿肠怎么炒?
单独炒火腿肠非常简单。1. 火腿肠切成薄片状或小块。2. 热锅凉油,放入火腿肠煸炒至变色,至少炒到两面微黄或者有些略微焦脆皮就可以了。3. 加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精等调味料。如果喜欢咸一点,可以适量加多一点盐。 4. 在最后放入葱末或者香菜,翻炒一下, 火腿肠炒制后香味四溢,同时也增加了口感。总之,单独炒火腿肠是一道简单美味的小菜,只要掌握好了烹饪技巧,就可以轻松制作。
六、韭菜炒白菜怎么炒?
主料,韭菜50克,白菜250克,辅料舞种姜适量油适量醋适量生抽适量蜂蜜适量烹饪步骤一锅中放油姜片二放入白菜三放入醋生抽四放入韭菜段五放入蜂蜜一分半钟后关火即可食用
七、白菜炒猪肉怎么炒?
— 食材清单 —
主料:
一颗
辅料:
五花肉
150克
葱
少许
姜丝
少许
蒜末
四瓣
干辣椒
3个
盐
适量
味精
少许
红烧酱汁
少许
白糖
适量
料酒
少许
— 烹饪步骤 —
1· 肉切片,白菜切段葱姜蒜辣椒切好,
2· 起锅烧油,下入肉片煸炒出油后放入葱姜蒜辣椒
3· 继续煸炒,肉片卷曲出香味后放入白糖
4· 接着放入红烧酱油翻炒上色后放入料酒和白菜,稍微加点水咕嘟一会,加入盐和味精调味
5· 出锅了。
八、鸡肝炒白菜怎么炒?
大白菜洗净切细段,蒜头切片,葱切段,鸡蛋加少许的香油,盐打散。
热平底锅加油,将蛋液平铺在锅底,半熟后将鸡蛋翻面,将蛋皮折三折盛起,待凉些切段备用。
热锅加两勺油,葱蒜爆香,下白菜,加少许水炒软后下鸡蛋,盐,鸡粉调味,均匀炒熟,最后出锅即可。
九、瘦肉炒白菜怎么炒?
材料
主料:白菜350克,
辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克,
调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,豌豆淀粉5克
做法
1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。
十、白菜炒皮子怎么炒?
1.
白菜叶洗净,切丝;虾皮用水洗一下,控干水分。
2.
鸡蛋磕入碗中,打散。加入适量水 把切好的白菜丝、虾皮,加适量的盐,搅拌均匀 把面粉倒入上述蛋液中,继续搅拌均匀 平底锅置火上,烧热,倒入面糊,迅速转动锅体,使面糊均匀平铺在锅底,煎至两面金黄即可
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