西红柿菜花炒肉的做法，西红柿菜花炒肉怎么做？

一、西红柿菜花炒肉的做法，西红柿菜花炒肉怎么做？

主料

菜花400g、五花肉100g

辅料

精盐1/2勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精1/2勺、葱花蒜末20g

步骤

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。

5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。

二、菜花炒西红柿叫什么菜名？

菜花炒西红柿的菜名是茄汁菜花。

三、菜花炒丝瓜西红柿家常做法？

食材明细

菜花300克、丝瓜200克、西红柿100克、花生油30克、五香粉2克、味精3克、盐3克

菜花菜的家常做法

1.菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用

2.将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用

3.将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用

4.热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入菜花，翻炒均匀，倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水

5、翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

四、白菜花炒西红柿的做法？

1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜，翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

五、西红柿炒白菜花的做法？

1/8 西红柿洗净切块。切忌块不要太小，不然会流失很多的汤汁。

2/8 菜花切块放入盐水浸泡20分钟后冲洗几遍。此过程只多不少才能杀除菜花的细菌。

3/8 葱切好备用炝锅。

4/8 葱花炝锅。

5/8 放入菜花翻炒一分钟左右

6/8 放入西红柿，撒入适量盐可多放些，杀出西红柿的汤汁。

7/8 刚入1汤勺生抽，2茶勺糖，如果汤汁不够多，或者西红柿少菜花多，稍微放点水1汤勺足够（因为西红柿越炖水分会越多），慢慢待菜花软烂即炖熟。

8/8 菜花软烂熟后将淀粉对入少量凉水顺时针倒入锅中。再用菜铲顺时间翻炒倒入鸡精出锅。

六、西红柿菜花黄瓜怎么炒

菜花焯下水，先炒西红柿，再炒黄瓜和菜花就行了

七、西红柿炒菜花,菜花用不用炒?

西红柿炒菜花时候菜花应该提前焯一下水比较好。因为菜花的伞状花头是散开生长的里面容易隐藏虫子之类的脏东西在清洗花头的时候比容易清洗干净，脏东西洗不出来，吃进肚里对身体不好，所以炒花菜之前应该把花菜焯水然后再清洗 ，这样就会比较干净了。

八、韭菜花炒西红柿的做法？

用料

韭菜一把

西红柿2个

葱，盐，白胡椒粉，糖，味精，各适量

做法

1/7准备材料。

2/7清洗干净，把韭菜切约4厘米的小段，西红柿切小块。

3/7锅内烧开放油，微热后放葱头翻炒，然后先倒入西红柿炒出汁。

4/7然后倒入韭菜翻炒。

5/7微炒几下后，放适量的盐，白糖，白胡椒粉，然后翻炒5分钟。

6/7至炒熟，关火，放一点点的味精即可。

7/7最后的成品。

九、西红柿炒有机菜花的家常做法？

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味

再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用

番茄洗净切块备用

青椒洗净去籽切丝备用

大蒜切末，小葱切碎

3.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口

再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

4.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁

倒入花菜翻炒片刻

调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘

这道酸甜开胃又营养丰富的番茄炒花菜就做好了，做法很简单，好吃又下饭，这道菜吃多少也不会长肉肉哦，低卡低脂，减肥的朋友也可以食用哦，学会的小伙伴给家人安排吧……

十、菜花西红柿炒肉怎么做？

所需材料：

猪肉，切片

西红柿，切小块

青红椒，切小块

葱姜蒜，切末备用

盐，适量

糖，适量

生抽，适量

料酒，适量

食用油，适量做法步骤：

热锅凉油，将猪肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。

加入西红柿和青红椒块，继续翻炒，使西红柿和青红椒变软烂。

加入适量盐、糖、生抽和料酒，调味炒匀。

最后，加入适量水，烧开后转小火炖煮 5 分钟，直到汤汁浓稠即可。