花菜芹菜豆腐做法？ 花菜能和芹菜一块炒吗？

一、花菜芹菜豆腐做法？

食材明细

芹菜、豆腐、木耳、植物油、葱、酱油、料酒、香油、盐、味精、白糖、姜末。

1、芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。

2、芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。

3、锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。

4、炒到豆腐变黄，盛出备用。

5、留底油、放入葱姜末煸香、放入芹菜木耳快炒，再放入豆腐、盐、香油、料酒、白糖、味精炒匀。

6、出锅装盘。

二、花菜能和芹菜一块炒吗？

可以 1先把芹菜斜切丝，胡萝卜切成片，把菜花用手撕成小块，大蒜和生姜切成片2.取锅烧水，等水开了，加入芹菜焯一下3.取油锅，要热锅凉油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味4在加上胡萝卜，菜花，芹菜依次倒入翻炒5加上适量的五香粉，盐（我家不吃味精 你可以按你的口味）6翻炒后就可以装盘

三、芹菜莲花菜可以炒吗？

芹菜莲花菜可以炒。

芹菜属于浅根系蔬菜，吸水能力弱，耐旱力弱，蒸发量大，对水分要求较严格。播种后床土要保持湿润，以利于幼苗出土。营养生长期间土壤和空气要保持湿润状态，否则叶柄中的厚壁组织加厚，纤维增多，植株易空心老化，使产量及品质都降低。在栽培中，要根据土壤和天气情况供应水分。

四、黄花菜炒芹菜家常做法？

1、主料：莲藕80克、黄豆芽50克、胡萝卜60克、雪里蕻50克、菠菜40克、芹菜60克、黄花菜500克、木耳10克、香菇50克。

2、辅料：生姜5克、大葱8克、麻油适量、盐5克、酱油2汤匙、糖6克。

做法:

3、黄花菜、木耳泡发，将莲藕切片，胡萝卜、木耳切丝，黄花菜切段。

4、黄豆芽清洗干净，菠菜、芹菜切段。

5、新鲜香菇切片。

6、菠菜焯水，挤干水分备用。

7、炒锅中放底油小火爆香葱、姜末。

8、下入黄花、木耳、豆芽、香菇、盐大火翻炒，加适量水、生抽烧熟。

9、放入雪里蕻大火炒入味。

10、盛出备用。

11、另起锅油热放入藕片、胡萝卜、香芹翻炒。

12、放入其余的所有蔬菜，加少许盐翻炒入味。

13、最后加入花开的糖水、麻油搅拌均匀即可

五、大头菜芹菜花菜怎么腌？

材料: 大头菜3斤 花菜1斤 芹菜3斤 尖椒1斤 及其他配料（花椒粒20粒 大料6朵 生姜2两 香叶6片 香菜2两 大葱2两 大蒜2头）酱油三斤 食用油二两（我用的是葵花油）

制作方法:

1、把大头菜芹菜尖椒改刀后放入盆中用半斤盐杀青四五个小时 后装入沙布袋中去除水分

2、大勺内放入二两食用油小火烧开再放入花椒大料生姜香叶香菜大葱大蒜 炸至大蒜外焦（此时蒜瓣已脱皮） 用漏勺把上述调料过滤掉倒入大勺内3斤酱油烧开 晾凉后倒入装大头菜芹菜的盆里盖上保鲜膜浸泡三四个小时即可食用了

六、花菜怎么做？

干锅花菜

1.准备有机花菜一棵，切成小朵，倒入盆中淘洗干净，沥干水分以后放入盘中，五花肉一小块，切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜切成姜片，再放入一小把花椒，红干椒和豆豉备用。

2.洋葱半个切成洋葱条，放入干锅中抓散，用来垫底，红椒半片去瓤，切成菱形块，青椒半片同样切成菱形块，和红椒放在一起，用来配色。

3.起锅倒入食用油，油温烧至五成热时，放入花菜，滑油15秒后倒出控油，锅中添入少许底油，倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出肥油，再倒入切好的配料。

4.炒出蒜香味以后，加入豆瓣酱5克，炒出红油，倒入花菜，翻炒几下，再倒入青红椒片，翻炒片刻以后，开始调味：

5.加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鲜，从锅边淋入生抽5克，继续翻炒几下，化开所有调料，再淋入少许红油，简单翻匀，美味即成。

七、芹菜和茄子怎么做好吃？

做法：

1/14线茄切条泡入水加入盐和几滴醋侵泡二十分钟

2/14芹菜去除叶子

3/14洗干净切断

4/14红辣椒切粒

5/14锅中放水烧开加盐放入芹菜焯水一分钟

6/14芹菜焯水后过凉水备用

7/14茄子控干多余的水份

8/14热锅冷油，油给多点

9/14放入茄子翻炒

10/14炒至茄子变软

11/14加入芹菜翻炒

12/14加入红辣椒粒

13/14放入盐，耗油，生抽翻炒均匀乘盘

14/14一道美味的茄子芹菜就做好了

八、面条和芹菜怎么做好吃？

食材不加碱细面条1000g油适量盐适量芹菜适量葱、姜、蒜适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：

步骤1芹菜洗净切成小段，大叶掐掉，小叶可放在里面，会更好吃哦。

2猪肉将肥瘦分开（因我不吃肥肉才这样做，不挑的可直接买五花肉，芹菜喜荤，有肥肉会更好吃。），葱、姜切碎。

3锅内放入油烧热后放入花椒、大料炸香。

4放入肥肉略出油。

5快速放入姜，炒下，放入葱炒下，放入瘦肉。

6炒至肉变色放入豆瓣酱炒香。

7放入芹菜翻炒均匀，放入盐再翻炒均匀（盐的量若把握不好，可先放少量，出锅时尝下，淡了再放）。

8添入足够的水。

9将面条均匀铺放在菜上。

（我喜欢吃有菜汤的软软的面条所以这样放，婆婆做时会放层蓖子，面条放在蓖子上，蒸好的面条干干的。）

10约上汽后蒸20分钟，拍些蒜。

11打开锅盖看面条已变了颜色，中间没有干芯即可，这时汤也收的差不多了（小心别糊锅），放上蒜、自然粉，可点些香油。

12用筷子加铲子翻拌，至面条与菜大致均匀即可。13好了，装盘开吃吧。

九、芹菜和豆腐怎么做好吃？

芹菜炒豆腐:常吃芹菜有助于清热解毒，肝火旺盛，皮肤不好经常失眠，头疼的人应该多吃些。芹菜含铁量很高，养血补虚。豆腐食药兼备的食品，益气补虚多方面功能。豆腐是植物中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进新陈代谢。下面介绍一下芹菜炒豆腐做法: 主料:芹菜1颗，盐适量，味极鲜适量，豆腐200克，十三香适量，1:首先芹菜洗净，斜切成片，豆腐切成方片，2:炒锅内加油，中火炒，趁没热放入豆腐，晃一晃炒锅，让油均匀涂在豆腐上面 3:油热后，隔一会用铲子拨动豆腐，避免粘锅，炒到豆腐表皮变黄即可，喜欢吃脆皮的可以多炒一会 4:加入切好的芹菜翻炒，芹菜变色后，加入调料调味，出锅装盘即可

十、鸡蛋和毛芹菜怎么做好？

可以制作毛芹菜炒鸡蛋，能有效保持毛芹菜的营养不被流失，两者搭配，色泽也很好看。