采菜花怎么炒? 有机菜花怎么炒?
一、采菜花怎么炒?
菜花可以做清炒,也可以和肉炒,焯水沾酱料吃也香。
二、有机菜花怎么炒?
材料
有机花菜400克,瘦肉300克,盐,调和油,味精,生抽,调味鲜各适量
做法
1、瘦肉切丝,有机花菜切片,辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,
3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精盐,
5、将花菜炒熟,调入生抽,加一点点清水烧开,
6、调入味精,调味鲜即成。
三、菜花炒火锅丸子怎么炒?
用料
花菜
1个干炸丸子 大蒜 4瓣干辣椒 6个大料 2粒
丸子炒菜花的做法步骤
步骤 1
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菜花洗净切小朵开水中焯一下,捞出过凉沥干,这样炒的时候易熟
步骤 2
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锅热放油,放大料、干辣椒,再放入菜花,撒一点盐,加入切半的丸子,加酱油一起翻炒,盖上锅盖焖一会
步骤 3
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丸子热透,菜花熟了加蒜片、蚝油,翻炒均匀出锅
四、菜花炒干豆腐怎么炒好吃?
放佐料生姜蒜辣椒酱一起炒。
五、青菜花怎么炒好吃?
食材准备:西兰花300克。马蹄240克、樱桃小番茄100克、盐1小勺、鸡精少许
烹饪方法:
1、先准备好西兰花、马蹄、小番茄等所有食材,然后将马蹄削皮后洗净切块状,小番茄对半切开即可。
2、将西兰花去梗部后分成若干小瓣,用水冲洗干净后捞出控水。
3、锅中烧开水,滴入数滴油,然后倒入西兰花,焯水1分钟左右捞出备用。注意想口感脆,焯水时间不宜太长,滴入几滴油,可以让西兰花色泽更加翠绿。
4、炒锅烧热,加入一勺食用油烧至六成热,倒入马蹄和小番茄开大火爆炒1分钟。
5、然后再加入西兰花、盐、鸡精先翻炒均匀。
6、开大火爆炒1分钟后再加淀粉水翻炒1分钟。淀粉水可放可不放,放了可以让西兰花口感更脆更滑嫩,还不容易发黑,看起来会更好看的哦!
六、椰菜花干怎么炒?
先把材料都洗好,切成适合的大小,葱白取出来切成小块
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在锅里先煮开水,再将椰菜花放入开水中,过一下,大概1分钟左右,捞出来,把锅里的水倒掉。重新开锅。
3
/5
开大火,热锅,加适量的食用油,放葱白,等香味出来,放入椰菜花。这过程要一段时间翻动下,不然会受热不均,导致有的地方不熟
4
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大概炒个2分钟左右放入红椒,再过三分钟就可以加食盐跟鸡精了。具体量多少得看个人口味。
七、黄菜花怎么炒好吃?
原料
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黄花菜 (5颗)
食用油 适量
盐 1勺
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
调料 半勺
1/把葱切片,姜切成细丝备用,
2/把黄花菜洗干净备用,
3/在炒菜锅里面放入油,油热了之后再放入葱姜,
4/放入黄花菜
5/放入酱油翻炒,
6/放入适量食盐翻炒30秒,
7/放入调料翻炒30秒
8/出锅装盘就可以了。
八、芥菜花怎么炒好吃?
芥菜花可以和牛肉也可以和虾仁一起炒
九、菜花苦瓜鸡蛋怎么炒?
菜花苦瓜鸡蛋做法:
原料:菜花、苦瓜、鸡蛋、盐、生抽、鸡精
1.菜花洗净备用,苦瓜洗净,切成细条,然后放入碗里,加入1勺盐拌匀,腌制20分钟。
2.鸡蛋打到碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3.腌好的苦瓜放入沸水中煮1分钟捞起备用。
4.锅中入油烧热,倒入菜花、苦瓜翻炒,再倒入蛋液翻炒熟透即可关火。
5.加入少许盐、鸡精、生抽拌匀即可食用。
十、小菜花怎么炒好吃?
1.
碗里加两勺生抽,一勺蚝油,3克糖,两勺淀粉,50ml清水搅拌均匀备用。
2.
300克花菜洗净,焯水再过300ml凉水沥干备用,10克葱花10克蒜片5克干辣椒段备用,30ml热油下10克葱花10克蒜片5克干辣椒煸香,然后倒入沥干水的300克花菜,翻炒均匀,倒入调好的60ml料汁继续大火快速翻炒均匀,准备出锅前加5克盐和3克鸡精
3.
出锅装盘
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