清炒生菜做法? 清炒生菜的做法?
一、清炒生菜做法?
1、食材:生菜2颗、肉末少许、盐适量、油适量、蚝油1小勺、料酒适量。
2、准备好2颗新鲜生菜。
3、把生菜掰成一片一片,清洗干净。
4、炒锅烧热后加入1小勺食用油,油温热时,把洗净的生菜加入锅中。
5、大火炒软后,加入1小勺盐调味。
6、炒匀后盛入盘中。
7、油锅再次烧热,把肉末倒入锅中,加入少许料酒。
8、翻炒至变色后,加入1小勺蚝油。
9、炒匀后倒在生菜上即可。
二、清炒生菜的做法?
原料:
生菜200克
蒜适量
食用油适量
盐适量
做法:
1
食材:生菜,大蒜,食用油,盐,蚝油,生抽,淀粉。
2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉,拌匀。
3
蒜末剥去蒜衣,切成蒜末,热锅下油,放入蒜末爆炒出香味。
4
加入洗干净后的生菜,大火快速翻炒
5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁,快速翻炒,拌匀后就可以起锅了
三、清炒蒜蓉生菜的做法?
原料:
生菜200克
蒜适量
食用油适量
盐适量
做法:
1
食材:生菜,大蒜,食用油,盐,蚝油,生抽,淀粉。
2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉,拌匀。
3
蒜末剥去蒜衣,切成蒜末,热锅下油,放入蒜末爆炒出香味。
4
加入洗干净后的生菜,大火快速翻炒
5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁,快速翻炒,拌匀后就可以起锅了
四、清炒生菜的家常做法?
用料
生菜 2颗
大蒜头 3瓣
菜籽油或色拉油 少许
盐 适量
做法步骤
1、生菜洗净切小段,我直接掰段了
2、锅热倒少许油,这个稍微有点多
3、大蒜头切片,也可以直接拍碎,油热先倒大蒜煸香
4、倒入生菜翻炒
5、炒至生菜全部变色,放入适量盐调味
6、加盐后翻炒均匀,锅内渗出的水开之后就可以出锅了
五、清炒圆生菜家常做法?
1、准备用料。白菜、芝麻酱、生抽、白芝麻、盐、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。
2、将白菜洗净,沥干水分,去掉白菜帮,用手将白菜叶撕成片,备用。
3、取一调味盆,放入适量盐、白糖、蜂蜜、芝麻酱、香醋、少许老抽,搅拌均匀,制成酱汁备用。
4、将撕碎的白菜叶放入调味盆中,将白菜叶与酱汁抓拌均匀,最后撒上少许白芝麻即可。
六、清炒生菜?
原料:
生菜200克
蒜适量
食用油适量
盐适量
做法:
1
食材:生菜,大蒜,食用油,盐,蚝油,生抽,淀粉。
2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉,拌匀。
3
蒜末剥去蒜衣,切成蒜末,热锅下油,放入蒜末爆炒出香味。
4
加入洗干净后的生菜,大火快速翻炒
5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁,快速翻炒,拌匀后就可以起锅了
七、生菜的家常做法清炒广西?
准备食材
生菜 1棵
干辣椒 2个
蒜 2瓣
盐 1小勺
油 适量
水 适量
制作流程
1⃣生菜洗净备用,辣椒切段,蒜切细备用
2⃣朋森电炒锅选择烹饪功能,先3档火力加热油,放入辣椒和蒜爆香
3⃣调至5档,放入生菜爆炒,翻炒至生菜变软一些,加入适量水,可以持生菜翠绿
4⃣加入适量盐和鸡精,根据个人喜欢的口感,看菜的状态起锅即可
八、清炒生菜最正宗的做法?
清炒生菜做法步骤:
1、首先把超市购买回家的生产用手一片片的掰开,然后用水泡一会儿,洗干净备用。
2、清洗感觉后,到最后一次过洗之后,再用手掰成小块,不用切,刀切的没有手掰的好。
3、然后准备大蒜,四五粒大蒜瓣,用到把蒜切片备用。
4、接着点火起锅,过热后倒入色拉油,或植物油,然后把切好的蒜片倒入锅里,开中小火煸蒜片。
5、把蒜片煸香以后,然后开调中大火,放生菜,快速煸炒至没有噼啪声。菜的体积略有缩小。关火。
6、把生菜炒焉后,再加入适量生抽,少一点,不要太多,抢夺了生菜原有的清淡味,放多适合呢?一般大约中式小汤勺半勺。利用锅子余温翻炒均匀,出锅。这道家常菜清炒生菜就做好了。
九、清炒生菜热量?
清炒生菜的热量较低。因为生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,而清炒的烹饪方法相对于油炸、烤制等方法而言热量相对较低,同时也不会破坏生菜中的营养成分。值得注意的是,如果加入较多的调料和油脂,则会增加清炒生菜的热量和脂肪含量。因此,清炒生菜可以作为一道低热量、健康的菜肴,适合控制体重或健康饮食的人群食用。
十、炒生菜的做法?
生菜营养含量丰富,含有大量的胡萝卜素,抗氧化物、维生素e、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素。想要加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环,可以常吃生菜。清炒生菜,可以很好的保证生菜中的营养不流失,同时口感清脆、还可以下火。下面我们一起看看如何清炒生菜吧!
材料:生菜1棵、姜末一小勺、蒜末一大勺、生抽1/2小碗、食用油、盐
做法:
1、生菜掰开,清洗干净。
2、锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐,水开后放入生菜,翻煮一下,快速捞出。
3、锅中放入少许油,把姜末、蒜末放入锅中炒香,然后放入生抽调味即可。
一道简单又美味的清炒生菜就做好了!快来试试吧!
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