芹菜炒干子怎么做好吃？

一、芹菜炒干子怎么做好吃？

材料

　　芹菜150克，香干3片，干红辣椒7、8个，大蒜、植物油、生抽、盐

做法

　　1、芹菜去掉叶子，洗净后顺长划开，切成一寸左右的段。

　　2、香干切成条，干辣椒斜切成段，大蒜去皮切片，生姜切丝。

　　3、热锅凉油，放入香干慢慢煸炒，放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下，放入芹菜翻炒。

　　4、烹入生抽，新手为避免糊锅，炒的过程中可以加一点热水。

　　5、芹菜断生后放盐，翻炒出锅。

二、芹菜炒焖子的做法，芹菜炒焖子怎么做好吃，芹菜？

主料芹菜　　100克　　焖子　　200克辅料油　　适量　　盐　　适量　　味精　　适量　　葱姜　　适量　　枸杞　　适量步骤1.芹菜摘洗干净，焖子洗干净2.芹菜切成片3.焖子切成块4.起油锅，葱姜入锅煸香5.芹菜入锅炒6.焖子入锅炒7.炒至芹菜变软，焖子变色加盐、味精炒，撒入枸杞8.炒均匀即可关火盛出享用

三、干牛肉炒芹菜怎么做好吃？

1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。

2.炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。

3.豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

4.再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

四、干芹菜怎么炒好吃？

原料：五香干子、芹菜、蒜、红辣椒、生抽、蚝油、油、盐

1.准备好原材料；

2.烧热锅，放入适量的油，下入蒜和红辣椒进去煸炒；

3.煸炒出香味后放入香干丝进去煸炒；

4.翻炒几下后加入适量的生抽和蚝油进去；

5.继续翻炒几下后加入芹菜丝进去翻炒；

6.芹菜微微变色后加入盐调味，继续翻炒几下；

7.盛入盘中。

五、油散子炒芹菜怎么做好吃？

馓子～里面一般都有碎的，用那个碎的刚刚好，没碎的稍微掰碎一点吧…

芹菜的根茎白，代表芹菜比较嫩

青蒜红辣椒切段切丝

芹菜个人喜欢一节一节的把筋给撕出来吃

起油烧热，放入蒜瓣，青蒜根炒香，放入芹菜，红辣椒，青蒜叶加入调料翻炒均匀，现在的芹菜很嫩，大概一分钟左右就熟了，关火，馓子掰成芹菜长短放进锅里跟芹菜翻拌均匀即可盛盘食用～

小贴士

芹菜最好是一根一根的把那个筋给撕出来，这样吃起来没筋更嫩，也不能炒的太熟，断生即可～

馓子一定要关火后再加入，搅拌均匀即可食用，芹菜的清香，馓子的油香，交织在一起，脆，嫩 哎呀～你们自己试试看就知道了……

六、芹菜洋葱炒豆干怎么做好吃？

用料：豆腐干 300g，洋葱 1个，辣椒 2个，生姜 1小块，小葱 1颗，调和油 适量，鸡精 适量，生抽 适量，食盐 适量，老酒 100g。

操作方法：

1.先把豆腐干洗净，然后切成均匀的长条；洋葱去皮，根部切除，洗净，切开成小块。

2.辣椒及生姜洗净，切小块，备用，锅里放适量调和油，烧至7分热，将洋葱放入翻炒。

3.然后加入辣椒和姜片，爆香，再加入豆腐干，适当翻炒后，加入适量生抽，老酒，食盐再进行翻炒，盖上焖5分钟。

4.老酒焖干后，加鸡精，小葱调味，适当翻炒可以出锅了。

七、芹菜干香菇怎么炒好吃？

1. 芹菜摘洗干净，香菇洗干净

2.香菇切成条

3.芹菜切成条

4.起油锅，葱姜入锅煸香后，香菇入锅炒

5.芹菜入锅炒。加少许水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒

6.食材熟加盐炒

7.炒均匀关火，盛出。

八、干腌豆皮炒芹菜怎么做好吃？

1、把所有食材清洗干净。2、切好备用。

3、锅内水烧开，放入豆腐皮焯水，去掉豆腥味，豆皮更有嚼劲。4、芹菜焯水。

5、锅内放花生油，放入花椒.姜.葱，小火慢慢焯出香味。

6、放入豆皮，蚝油，生抽，翻炒均匀。

7、放入芹菜，加点盐，炒匀就可以了。

8、装盘。

九、干子炒辣椒怎么做好吃，干子炒辣椒的家常做法？

1、青椒选个大皮薄的那种。

2、中间分开切好去辣筋。

3、因为我怕太辣，所以一般会把青椒里面白色线条去掉，友情提醒去的时候最好带一次性手套，要不然会辣手。

4、香干，茶干都可以根据自己喜好选择。

5、尽量把大小切的一样，均匀入味。

6、油适量。

7、煸炒辣椒。

8、盐自己把握，糖，醋，生抽少许，记得少许，一点点就可以发生神奇的变化。继续煸炒上色，等辣椒变软倒入香干翻炒均匀。

9、炒好后直接装盘。

十、干子怎么炒好吃？

干子最好的炒法师和芹菜一起炒，把芹菜和他吵在一起，会有特别香的味道，然后呢，就是和肉丝蘑菇炒在一起，干子炒蘑菇肉丝取300克，蘑菇200克，肉丝以及400克干子，放入油，然后混在一起爆炒，特别好吃还可以和蘑菇，香菇，平菇炒在一起饮食特别好吃