蒜蓉菜心怎么做？ 蒜蓉炒白菜心的做法，蒜蓉炒白菜心怎么做好吃？

一、蒜蓉菜心怎么做？

蒜蓉菜心的做法步骤

1.先将菜心泡在水中，方便去泥，再将菜心洗干净。

2.在烧开的水里放入菜心，把菜心煮熟。

3.捞起来装好，放置备用。

4.再将蒜头剁碎。

5.锅里加油

6.放入剁好的蒜，加盐炒至金黄。

7.再倒入酱油。

8.淋在菜心上，再在锅里倒一点点水烧开，淋在菜心上面。美味的蒜蓉菜心就出来了。

二、蒜蓉炒白菜心的做法，蒜蓉炒白菜心怎么做好吃？

蒜蓉炒白菜心的做法：

1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用

2.白菜心切丝备用

3.锅内烧开水，将白菜焯下，捞起控水

4.锅内放油，下入姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香

5.下入白菜，倒入蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成

6.一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜

三、蒜蓉菜心做法？

蒜蓉菜心所需原料及做法

1.原料：菜心、蒜头、小米辣、盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精。

2.做法步骤：

第1步、菜心反复清洗干净。

第2步、蒜头小米辣切细粒。

第3步、起锅烧水，水中加入一勺油和一点食用油，这样焯水后的菜心还能保持翠绿。

第4步、水开后，把菜心放进去，先放菜梗那一头（因为菜梗不容易熟）。

第5步、焯水2分钟即可。

第6步、捞出用冷水冲几下，这样能更好的保持菜心的颜色翠绿。

第7步、起锅烧油，油热后转小火，放入小米辣和蒜蓉。

第8步、加入一点盐、一点糖、蚝油、一小勺生抽和一点胡椒粉。

第9步、烧开后加入一点点鸡精提鲜，小半碗水，煮到水开后。

第10步、开大火，把菜心放进去，用筷子翻炒，让菜心吸收酱汁，大概翻炒一分钟即可。

第11步、用筷子夹出来，摆放整齐，再淋上酱6汁和蒜蓉，即可上菜啦。

四、蒜蓉粉丝蒸菜心怎么做？

用料 白菜心 一个 粉丝 一坨 肉末 一小坨 剁椒 4根 蒜 5瓣 葱 一根 老抽 1勺 胡椒粉 1勺 盐 1勺 耗油 1勺 香油 1勺 蒜蓉粉丝蒸菜心的做法 白菜心洗净切成几瓣。粉丝泡软。铺在盘底，上面放好白菜。

肉馅是腌好的，不过感觉腌不腌差别不大。蒜切末，剁椒切圈，葱白切花。热油锅，爆锅。下肉末。变色后加胡椒粉，盐，老抽，水，煮开放耗油。淋在白菜上。蒸20分钟。出锅淋香油。小贴士我喜欢吃绵软的，所以蒸的时间比较久。。。

五、蒜蓉花甲的做法，蒜蓉花甲怎么做好吃，蒜蓉花甲？

主料

花甲

1000g

辅料

大蒜子

2颗

姜

小块

生抽

2勺

蒸鱼鼓油

2勺

耗油

1勺

精盐

少量

辣椒粉

1勺

步骤

1.花甲洗净，泡在盐水里面

2.泡好的花甲，入锅煮开。（可以把壳内的沙弄的更加干净）

3.贝壳打开后，捞出来

4.热锅放油。。放入蒜蓉姜蓉，辣椒末炒出香味

5.倒入花甲，翻炒片刻

6.加入小碗水。调入少量盐。生抽，蒸鱼鼓油量放多一点。加少许的耗油。大火煮开，就可以出锅了。

小贴士

1.蒜蓉的量要多一点，这样出来的味道才会香2.生抽，蒸鱼鼓油的量要稍微多一点。。盐少量3.泡花甲的时间要长一点~可以让沙彻底的吐干净。

六、蒜蓉怎么做好吃？

蒜蓉是一种广泛使用的调料，常用于各种中式菜肴、海鲜、火锅等食品中，它的制作非常简单。以下是蒜蓉的简单做法和一些使用技巧。

所需材料：

大蒜：6-8个

食用油：适量

步骤：

将大蒜去皮洗净切成小蒜末或蒜泥，放入小碗中备用；

热锅倒入适量的食用油，待油热后加入蒜末，翻炒大约20秒左右；

蒜末变成金黄色时，关闭火源，放在碗中备用。

使用技巧：

如果蒜蓉颗粒过大，可以用刀反复剁碎，或用扣在蒜末上的小茶匙反复碾压；

可以将蒜末和一些调料混合使用，比如盐、胡椒粉、小葱末、花椒粉、蘑菇粉等，可以给菜肴带来更多层次的味道；

蒜炒过头后会变得苦涩，所以一定要控制好炒蒜的时间；

如果想让蒜蓉更香更辣，可以在炒蒜末前加入少量红辣椒粉或者青蒜的香味等；

蒜蓉可以提前做好，放入密封盒内放在冰箱中可以长时间保存，并在需要时拿出来食用。

七、蒜蓉西生菜的做法，蒜蓉西生菜怎么做好吃，蒜蓉？

蒜蓉生菜的做法如下：

1.生菜撕开，清洗，沥水备用。

2.蒜头剁成碎末。

3.炒锅放水，烧开放入一汤匙油和盐，再把生菜放入焯水，焯熟后捞起沥水。

4.焯后生菜沥干水后装上碟子。

5.锅内放油，烧热后把蒜末爆香，再加入生抽、白糖、鸡粉和适量清水炒匀，调成蒜蓉汁。

6.再把调好的蒜蓉淋上碟即可。

八、蒜蓉秋叶鱼的做法，蒜蓉秋叶鱼怎么做好吃，蒜蓉？

用料主料低粉30克蛋清两个黄油30克辅料盐3克杏仁片适量糖粉40克秋叶的做法1.黄油融化后加入糖粉搅拌均匀，在加入盐和蛋白液充分混合2.筛入低粉，搅拌成面糊3.搅拌好的状态4.用小勺舀起一勺面糊放金盘里，用勺背推开面糊做成叶子的形状5.间隔距离铺好，表面撒杏仁片6.预热柏翠PE5386电烤箱180度7.热好后烤盘放入中层，180度烤6分钟左右，紧密观察，不要糊8.烤好趁热取下，用擀面杖弯出形状9.成品10.很酥脆，香甜11.一片片酥脆的叶子哦

九、蒜蓉竹节虾的做法，蒜蓉竹节虾怎么做好吃，蒜蓉？

1：竹节虾解冻

2：开背，在背上多划几刀

3：抹一点点油，一点点盐，马苏里芝士切碎撒上去，多加点！

4：烤箱预热

5：虾子烤15到20分钟（视虾子大小）

6：虾子出炉，再撒一丢丢黑胡椒

7：吃

当然细心的朋友可能发现了，芝士呢

emmmmmm……芝士过期，换成蒜蓉，一样超级好吃！！！

不需要厨艺，只需要烤箱，手残党必备

十、蒜蓉小油菜的做法，蒜蓉小油菜怎么做好吃，蒜蓉？

[蒜蓉小油菜]主料:油菜300克；辅料:蒜3-4瓣,色拉油2匙,葱花儿适量,盐适量

蒜蓉小油菜的做法

1.将油菜放入盆中一片片掰开清洗，以免藏土，加水冲洗干净

2.将油菜根部和叶片分离

3.将准备的蒜，拍碎，切成末

4.锅中放入油，加入葱花，并放入油菜根部进行翻炒，大概一两分钟

5.将油菜叶子放入锅中继续翻炒，大概一分钟左右，并加入适量的盐

6.出锅前加入蒜末翻炒几下即可出锅了

烹饪技巧:油菜要急火快炒，这样营养不易流失且能保持口感鲜脆。