香菇的营养成分？ 香菇青菜的营养成分？

一、香菇的营养成分？

膳食纤维，3.3克，高纤维

钠，1.4毫克，低钠

嘌呤，37.0毫克，低嘌呤

热量，26.0千卡，无

蛋白质，2.2克，无

脂肪，0.3克，无

碳水化合物，5.2克，无

维生素C(抗坏血酸)，1.0毫克，无

维生素B2(核黄素)，0.1毫克，无

烟酸(烟酰胺/尼克酸)，2.0毫克

二、香菇青菜的营养成分？

香菇是素菜中的荤菜，含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、膳食纤维等，青菜含维生素C很高，与香菇搭配优势互补，将青菜洗净焯水，捞出摆人盘中，将香菇去蒂洗净切块，起锅烧油油热放入葱姜蒜爆锅烹入酱油料酒下入香菇炒熟，倒入青菜上即成。

三、香菇炒菜花的做法？

材料： 菜花250克，香菇15克，鸡汤（用炖鸡、煮鸡的稀汤适量加水制成）200克，葱、复姜各2克，淀粉10克，味精2克，精盐4克，鸡油10克，花生油15克。 【操作】 1.菜花洗净，去蒂，掰成小块，这比用刀切小块整齐，无刀口锈味，好看好吃，然后再用开水焯透；葱、姜洗净切丝；香菇洗净，去根，大块撕开。

2.锅上火，入花生油，烧热后放葱，到散发香味，再放入鸡汤、盐、味精，烧开后，将葱、姜捞出，再将香菇、菜花分别码入锅内，用微火煮烧，至菜料入味后，淋入淀粉勾芡，加入鸡油、味精，颠翻均匀，即成。

四、香菇营养成分表？

每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等

五、菜花、木耳、香菇可以放在一起烧吗？

　　可以。　　花菜炒香菇木耳肉丝　　食材：　　主料：花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g　　辅料：油两匙、盐15g、酱油、料酒适量　　步骤　　1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡，这样可以让花菜软一点。　　2.把肉切成肉丝。　　3.香菇和木耳泡在水里，都是干货。　　4.肉丝里面放点料酒，放点酱油，拌匀。　　5.把花菜掰碎，木耳撕开，香菇切成一条一条的。　　6.先把肉丝放进去煸炒，然后把花菜，木耳，香菇一起放进去煸炒。完成。

六、香菇的营养成分含量表？

每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等

七、菜花有什么营养成分？

花菜营养丰富，属于十字花科植物，其中富含对人体有益的各种营养物质，如碳水化合物、维生素、矿物质等，适量进食花菜，可以为人体补充所需的部分营养物质。

八、香菇含有哪些营养成分？

有十几种营养成分

香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素b1、b2、c、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、香蕈太生、丁酸。

九、香菇含有那些营养成分？

香菇首先有延缓衰老的作用，香菇的提取物对过氧化氢有清除的作用，可延缓衰老。

另外香菇还有防癌抗癌的作用，香菇菌含有双链结构的核糖核酸，这种核糖核酸进入人体后，会产生具有抗癌作用的一种干扰素。

另外香菇还有降血脂抗血栓的作用。

研究发现了香菇腺嘌呤和香菇多糖，均可促进胆固醇代谢，降低它在血清中的含量，对一些冠心病、动脉硬化或者一些高血压的患者都有一定的预防和治疗效果。

另外，香菇中含有大量的钾盐，还有其他的矿物质，这个是被视为防止酸性食物中毒的一种理想的食品。

十、油菜花的营养成分表？

每100克油菜花的营养价值及所含微量元素如下：

铜 0.06毫克 、 胡萝卜素 623微克 、钾 210毫克 、钙 108毫克 、 维生素A 103微克 、钠 55.9毫克、磷39毫克？维生素C 36毫克、镁 22毫克 、碳水化合物3.78克、蛋白质 1.8克 铁 1.2毫克、纤维素1.1克、维生素E 0.89毫克、硒 0.79微克 、烟酸 0.72毫克、脂肪 0.5克、锌 0.35毫克 、锰 0.23毫克、核黄素 0.15毫克。