金华火腿炒土豆做法？ 金华火腿炒辣椒做法？

一、金华火腿炒土豆做法？

热锅冷油，放入火腿煸炒一下加入土豆，至土豆半熟时＋少量料酒，生抽，盐调味，继续翻炒土豆变色，加入生蚝，鸡精，出锅

二、金华火腿炒辣椒做法？

用料

火腿 半根

辣椒 两只

生抽 少许

花椒粉 少许

做法步骤

1、辣椒切滚刀块，火腿切片，备用

2、起锅烧油（有一定要少），放入辣椒煸炒出香味

3、放入火腿片，继续煸炒，加入少许生抽，适量花椒粉，煸炒几下就可以出锅了

火腿的营养功效

健脾开胃，生津益血，滋肾填精

三、金华火腿炒黄豆的做法？

黄豆先泡三小时，然后火腿蒸一下，再一起炒就好了。

四、金华火腿炒大蒜的做法？

那要看什么部位，如果是火腿心的直接切片炒蒜

五、金华火腿炒腐竹的做法？

我喜欢先把火腿切好片以后过一下温水，然后再放油锅里爆一下，生姜切片大蒜切片再倒入泡好的腐竹，出锅前大蒜叶配一下色！

六、金华火腿炒莴笋的做法？

参考金华火腿炒莴笋的做法如下：

莴笋去皮洗净，火腿切片，莴笋和红椒也切片。

蔬菜放开水里烫一下，捞出沥干水分备用。

再把火腿片放开水里煮一下，捞出，过温水，沥干水分备用。

热锅冷油，油热放火腿，翻炒的过程放清水，把清水炒干。

放蔬菜翻炒，翻炒的过程放小许食盐。

炒均匀即可。

七、金华火腿炒冬瓜的做法？

一道火腿炒冬【配料】

金华火腿100g；冬瓜200g；小葱：2

烹饪步骤

1、取金华火腿以温水或蜂蜜水浸泡2小时左右，切薄

2、冬瓜去瓤去皮，切小

3、植物油入锅，翻炒冬

4、当冬瓜略透明时，加火腿、加水，大火煮开后，再炖15分

5、出锅前可按个人口味撒葱花。钟；瓜；块；片；骤】根。的做法。材料冬瓜，火腿，姜，蒜头，葱。做法1,冬瓜去皮并切成片，火腿切片，姜切片，蒜拍扁，葱切段。2,热锅放油，放入蒜头，姜片，葱白小火炒一下。

八、金华火腿炒竹笋的做法？

第1步：竹笋去壳，洗净，切片。

第2步：清水煮沸，放入盐、竹笋汆烫，捞出沥干水，待用。

第3步：火腿切片。

第4步：热锅、无油清炒竹笋，炒熟，起锅。

第5步：热锅，倒油，小火煎火腿片。

第6步：放入竹笋，翻炒。

第7步：放盐、酱油，放葱，起锅。

九、金华火腿炒香菇家常做法？

食材：金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。

步骤：

1、金华火腿切丁，蘑菇切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁。

2、小葱切葱花，大米浸泡30分钟备用。

3、起锅倒油，油热加入胡萝卜、洋葱翻炒1分钟。

4、然后加入金华火腿、蘑菇、生抽、盐、蚝油继续翻炒3分钟。

5、砂锅中放入大米，倒入炒好的食材，加适量清水拌匀。

6、接着倒入玉米粒，大火烧开，转小火焖30分钟。

7、最后撒上葱花即可。

十、金华火腿炒白菜的做法窍门？

窍门就是金华火腿一定要切的薄，切成三亳米厚三公分见方的薄片，放到温水中浸泡一小时退咸味，再把白菜的茎和叶子分开，将茎也切成象火腿片大小，叶子用手撕成大片状，准备葱姜蒜及白糖，先将火腿片入锅大火炒至五六分熟，再倒入白菜茎和火腿片一起放，放入姜蒜，加二匙白糖，稍加点清水，翻炒均匀，再加入白菜叶子炒熟，再放少许盐和料酒，加入葱段，加点蚝油和鸡精就可起锅。