金华火腿炒土豆做法？ 金华火腿炒辣椒做法？

一、金华火腿炒土豆做法？

热锅冷油，放入火腿煸炒一下加入土豆，至土豆半熟时＋少量料酒，生抽，盐调味，继续翻炒土豆变色，加入生蚝，鸡精，出锅

二、金华火腿炒辣椒做法？

用料

火腿 半根

辣椒 两只

生抽 少许

花椒粉 少许

做法步骤

1、辣椒切滚刀块，火腿切片，备用

2、起锅烧油（有一定要少），放入辣椒煸炒出香味

3、放入火腿片，继续煸炒，加入少许生抽，适量花椒粉，煸炒几下就可以出锅了

火腿的营养功效

健脾开胃，生津益血，滋肾填精

三、金华火腿炒黄豆的做法？

黄豆先泡三小时，然后火腿蒸一下，再一起炒就好了。

四、金华火腿炒大蒜的做法？

那要看什么部位，如果是火腿心的直接切片炒蒜

五、金华火腿炒腐竹的做法？

我喜欢先把火腿切好片以后过一下温水，然后再放油锅里爆一下，生姜切片大蒜切片再倒入泡好的腐竹，出锅前大蒜叶配一下色！

六、金华火腿炒莴笋的做法？

参考金华火腿炒莴笋的做法如下：

莴笋去皮洗净，火腿切片，莴笋和红椒也切片。

蔬菜放开水里烫一下，捞出沥干水分备用。

再把火腿片放开水里煮一下，捞出，过温水，沥干水分备用。

热锅冷油，油热放火腿，翻炒的过程放清水，把清水炒干。

放蔬菜翻炒，翻炒的过程放小许食盐。

炒均匀即可。

七、金华火腿炒冬瓜的做法？

一道火腿炒冬【配料】

金华火腿100g；冬瓜200g；小葱：2

烹饪步骤

1、取金华火腿以温水或蜂蜜水浸泡2小时左右，切薄

2、冬瓜去瓤去皮，切小

3、植物油入锅，翻炒冬

4、当冬瓜略透明时，加火腿、加水，大火煮开后，再炖15分

5、出锅前可按个人口味撒葱花。钟；瓜；块；片；骤】根。的做法。材料冬瓜，火腿，姜，蒜头，葱。做法1,冬瓜去皮并切成片，火腿切片，姜切片，蒜拍扁，葱切段。2,热锅放油，放入蒜头，姜片，葱白小火炒一下。

八、金华火腿炒竹笋的做法？

第1步：竹笋去壳，洗净，切片。

第2步：清水煮沸，放入盐、竹笋汆烫，捞出沥干水，待用。

第3步：火腿切片。

第4步：热锅、无油清炒竹笋，炒熟，起锅。

第5步：热锅，倒油，小火煎火腿片。

第6步：放入竹笋，翻炒。

第7步：放盐、酱油，放葱，起锅。

九、家常菜花炒冬瓜做法？

冬瓜具有：减肥降脂、清热化痰、利尿消肿、防癌抗癌、润肤美容的功效。

这道菜几分钟即可搞定，简单到不能再简单，尤其在夏天闷热时宜食。

用料

冬瓜 250g

盐 1/4勺

葱花 少许

清炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

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冬瓜半斤

步骤 2

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去皮去瓤，洗净。

步骤 3

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切成均匀的小方块，厚薄程度视个人喜好。

步骤 4

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热锅，入油，加入冬瓜爆炒。

步骤 5

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炒的过程中加入一点水，大火煮开收汁。

步骤 6

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待冬瓜由白色变成晶莹剔透后代表冬瓜炒熟了。

步骤 7

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汤汁不要收太干，出锅。

步骤 8

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撒上葱花点缀即可。这道菜虽然简单，味道绝对惊艳

十、金华火腿蒸米饭的做法大全？

金华火腿蒸米饭，我们老家的做法一般是，糯米1斤先用水浸泡半小时，配菜有金华火腿切小丁半碗，冬笋切小丁1碗，豌豆粒1碗，芥莱切丝丨斤，(有毛芋也可以加)，香菇丁少许，上锅加热放配料炒香加盐酱油适量，再倒入滤出水的糯米，均匀摊平，加水快要没过米即可，大火烧至水开，用锅铲将锅里的菜饭翻面搅匀，再盖锅盖，小火焖五六分钟即可。