小白菜炒肉的做法，小白菜炒肉怎么做好吃，小白菜？

一、小白菜炒肉的做法，小白菜炒肉怎么做好吃，小白菜？

用料：小白菜、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量

做法：1、 炒锅放少许油加热，放入小白菜， 放盐调味，拌炒匀，小火炒一下然后取出盛盘。

2、 炒锅放少许油加热，放入肉沫炒至变色。

3、 放入葱花和蒜片增香，放入蚝油提鲜使味道浓一些。

4、 浇入少许生抽入味，加入适量的水，有现成的高汤更好。

5、 放入适量盐进行调味，放入味精。（亦可不放）

6、 放入水淀粉勾芡。（也就是用水把干淀粉调开，再放进菜里）

7、略微收一下汁儿，把炒好的肉沫均匀的浇在小白菜上，最后撒上花生碎即可。

肉末小白菜就做好啦。

二、木耳炒小白菜怎么做好吃？

1.把发好的木耳摘洗干净；选 白菜的中段或 菜心去菜叶，切成小片。

2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

三、小白菜炒火腿怎么做好吃？

主料火腿肠1根小白菜250克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量香油少许 步骤小白菜炒火腿肠的做法步骤11.将洗净的小白菜，切成段小白菜炒火腿肠的做法步骤22.将鸡蛋放入碗中，打散小白菜炒火腿肠的做法步骤33.电饼档里放少许油小白菜炒火腿肠的做法步骤44.先将小白菜放入翻炒，然后将火腿肠放入，继续翻炒小白菜炒火腿肠的做法步骤55.加入适量盐，待白菜快熟时，放入蛋液小白菜炒火腿肠的做法步骤66.待蛋液稍微凝固时翻炒小白菜炒火腿肠的做法步骤77.熟后盛出

四、香菇炒小白菜怎么做好吃？

1、材料：小白菜苗500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。

2、小白菜苗整理，洗净，沥干水。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水。香菇洗净，切薄片。

3、炒锅置中火上，放菜油。油至6成热，加香菇炒3分钟，铲出。

4、生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤，盐，胡椒粉。

五、素炒小白菜怎么做好吃？

材料

豆腐，小白菜，葱，姜，盐。

做法

1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。

2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。

3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。

六、肉片炒小白菜怎么做好吃？

步骤1

白菜洗干净，肉洗干净切好，尽量切的薄一点

步骤 2

锅里放油，烧热，油注意要七成热以上，也就是在油中形成一个完整的圈圈，放入切好猪肉，会听见猪肉炸的声音。

步骤 3

炒到肉炒白色，不要等到炒老了才铲起，刚好变色就可以铲起来了。

步骤 4

锅里重新放油，油七分热，放入蒜末爆香，然后放入小白菜，炒一会，盖盖子，30秒。

步骤 5

打开盖子，放入刚才炒好的肉末，放适量盐和胡椒粉，煸炒到白菜和肉都熟就可以了。喜欢辣的也可以在爆香蒜的时候放点辣椒。

七、小白菜炒虾的做法步骤图，小白菜炒虾怎么做好吃？

你把小白菜洗净，小的整根就行，大条的就切上一刀，烧水，加点盐，水开，把小白菜和虾仁一块到进去，烫一烫就捞出来，这叫飞水，不过千万别等水开找个碗，加一点水，盐，糖【提鲜的，一点点就行】鸡粉，淀粉【就是一点点的芡汁，别放多了】，搅呼一下另起锅，烧热，加热，油热，放葱姜蒜米炝锅，加点料酒，【广东米酒最好】之后开大火，将小白菜和虾仁一同倒入，稍炒一下，然后将调好的汁倒里面，再翻几个个就可以出锅了除了小白和虾仁，你还可以放点胡萝卜片，调色

八、小白菜炒羊脸的做法，小白菜炒羊脸怎么做好吃？

主料

羊肉200，小白菜400，青椒1个，干红线椒1把，大葱1根，大蒜2瓣，小麦面粉500

辅料

菜籽油适量，盐1勺，生姜粉1勺，花椒粉1勺，海鲜酱油1勺

步骤一

小白菜择洗干净，沥干水分

步骤二

准备羊肉，青椒，葱蒜，干红线椒用水泡一泡

步骤三

小白菜切段

步骤四

葱斜切段，蒜切片

步骤五

青椒切块，红线椒切段

步骤六

羊肉切片

步骤七

热锅热油，放羊肉片炒变色

步骤八

加花椒粉，生姜粉，盐，酱油，葱蒜炒香

步骤九

放入红线椒炒香

步骤十

放入小白菜梗翻炒

步骤十一

再加小白菜叶翻炒

步骤十二

炒熟，撒适量盐调味

步骤十三

面粉加一勺盐，加适量水，和成软硬适中的面团，醒半小时后，再揉成光滑的面团

步骤十四

面团抹少许油，擀开，用刀化成条

步骤十五

盘底抹少许油，搓成面剂子，摆在盘里，盖上保鲜膜，醒1小时以上

步骤十六

锅中水烧开，两手撑起面剂子，把醒好的剂子拉成长条面，即俗称拉条子（比筷子头稍细就好），下入锅中，水再次烧开，拉条子浮起即可

步骤十七

捞出拉条子，用凉开水过一下，装在盘里，也可以不过冷水直接吃，看自己喜欢冷面还是热面啦

步骤十八

食用时，将羊肉小白菜倒入拌面中，搅拌后即可食用。

九、小白菜炒榛蘑怎么做好吃？

1.葱切成葱花备用。

2.蒜切成末备用。

3.小白菜摘洗干净，切成段备用。

4.冷冻榛蘑自然化冻后，再用沸水焯熟。

5.锅中加油烧热，下入葱花爆香。

6.下入榛蘑和小白菜翻炒。

7.等小白菜炒软后，调入盐，生抽，蒜，翻炒均匀。

8.出炉装盘。

十、白玉菇炒小白菜怎么做好吃？

白玉菇炒小白菜是一道营养丰富的蔬菜类菜品，以下是一份简单的做法：

材料：

小白菜1小把

白玉菇1小盒

蒜3瓣

白糖1小勺

油适量

盐适量

步骤：

准备好原材料，将小白菜洗净切段，白玉菇去根洗净备用。

热锅凉油，放入蒜瓣煸炒出香味。

加入白玉菇煸炒，翻炒至白玉菇变软。

加入小白菜翻炒，加入白糖继续翻炒。

炒至小白菜变软，加入盐翻炒均匀即可。

白玉菇炒小白菜做法简单，营养丰富，口感清淡，适合健康饮食。可以根据个人口味适量调整调料用量，让菜品更符合自己的口味。