白菜木耳虾丸的食谱? 白菜炒米粉食谱?
一、白菜木耳虾丸的食谱?
将白菜切成小块儿,洗净备用,将木耳,虾丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的本耳,虾丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用白菜本身的水分将虾丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了。锅或者炒着吃都是行的,只是烹饪方式不同而已。
二、白菜炒米粉食谱?
米粉 1/2包,五花肉 150g,干香菇 10朵,大白菜 1/4颗,油葱酥 1小碟,蒜头 3颗,青葱 3支,蚝油 1匙,日式酱油 3匙,胡椒粉 适
做法
大白菜切细段,红萝卜削皮后刨丝,五花肉切细段,干香菇泡软切段,蒜头切末,青葱切段备用。
热锅不用放油,把五花肉煸至焦香后盛起。
煮一锅滚水,放1小匙的沙拉油,把米粉汆烫2分钟后捞起沥乾,并盖上锅盖闷住,这样子炒起来米粉会比较Q哦!
热锅加1匙的油,把香菇放入炒香。
将五花肉放入。
把蒜末、红萝卜丝、大白菜丝下锅,加入半碗量的水煨炒一下。
以3匙的日式酱油、1匙的蚝油及适量的胡椒粉调味。
转至小火,把米粉加入。
加入油葱酥均匀拌炒。
最后加入青葱段。
盛盘上桌就可以美味开动囉!
三、肉片炒荸荠的食谱?
1. 荸荠削皮切薄片,里脊肉切薄片,生姜切丝,蒜头切片。香芹择去老叶,留嫩尖叶,切小段。
2. 里脊肉片加少许盐、料酒,老抽、水淀粉拌匀,腌制片刻。
3. 锅烧热,下两勺油,把肉片下入,迅速划散,至肉片变色捞出。
4. 锅内余油下入蒜片姜丝炒香。
5. 下入荸荠片爆炒,粘锅可加适量清水。
6. 炒至荸荠片变透明色下入肉片炒匀,加适量盐,下入香芹段翻炒一下,加少许生抽。
7. 下入香芹叶翻炒两下,变软关火即成。
8. 肉片嫩滑,荸荠脆甜,口感清新鲜美。
四、白菜炒蘑菇先白菜还是先炒白菜?
白菜炒蘑菇是先炒白菜,后炒蘑菇
五、白菜炒粉条如何炒白菜白菜炒豆腐?
做法:
1、温水泡软的粉条捞出,加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味。
2、白菜洗净切段,白菜帮和叶子分开切,豆腐冲洗后切块,胡萝卜洗净去皮切片。
3、锅中加入油,把切好的豆腐放入锅中炸至两面金黄捞出控油。
4、锅中留适量油,放入提前切好的姜末,辣椒段炒出香味,放入白菜帮和胡萝卜片一起翻炒变软。
5、放入白菜叶翻炒均匀,倒入炸好的豆腐块均匀,接着再放入粉条,
6、放入1勺盐,2生抽翻炒均匀,再加上适量的清水,加上锅盖焖煮一会,食材都焖煮入味,在出锅前加入味精,就会更鲜。
六、白菜炒萝卜与萝卜炒白菜的区别?
白菜炒萝卜与萝h炒向菜有一点区别,但区别不大,他们的食材是一样的,区别在于用量的多少。白菜炒萝卜是以白菜为主,萝卜为辅,也就是说白菜多而萝卜少,两种菜混合在一起来炒。
萝l卜炒白菜是以萝卜为主,白菜为辅,也就是说萝卜多,白菜少,也是两种菜混合在一起来炒。
七、炒白菜炒白菜切切切童谣?
炒萝卜炒萝卜切切切, 包饺子包饺子捏捏捏, 好孩子好孩子顶呱呱, 坏孩子坏孩子就是他
八、白菜炒鱼的做法,白菜炒鱼怎么做好吃,白菜炒鱼?
好的,下面我来教你白菜炒鱼,首先把鱼洗净洗净,以后切成块起锅烧油,往锅里放入少许干辣椒,蒜放点姜丝,把鱼放下去,炸盐巴味精,花椒少许生抽等于炒的金黄的时候,把切好的白菜放进去,炒起锅撒点葱花,美滋滋的白菜炒鱼就做好了
九、炒白菜炒不熟?
炒白菜如果炒不熟,可以先吃其它的菜品,把这些不熟的白菜放入蒸锅蒸一下,这样蒸出的白菜既入味了,也软烂了,更适合老年人食用。
十、炒白菜的典故?
白菜帮子有个典故,曾经走位清朝御厨,慈禧因为吃饭没胃口,这位大厨用白菜帮炒了一道金边白菜,慈禧吃后大家赞赏。
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