凉拌生菜家常做法，正宗凉拌生菜怎么做？

一、凉拌生菜家常做法，正宗凉拌生菜怎么做？

食材

主料

生菜

1棵

辅料

熟植物油

适量

盐

适量

生抽

适量

白醋

适量

干辣椒

3颗

蒜粒

3个

步骤

1.先把生菜用水浸泡，洗干净沥干水分，

2.准备干辣椒，蒜粒，

3.将干辣椒洗后切成小段，也可以在熟油里过一下，就不会太辣，最好是等油冷了后再放进生菜里，拍好蒜粒，放进小碗里，

4.再放入些许盐，生抽，白醋，熟油，均匀搅拌好，

5.最后把洗干净的生菜放在盘子里，把佐料淋在生菜上，稍微拌均匀就可以吃了哦，生菜是直接拌生的，吃起来很脆，浸泡久了就会软一点，透味点，口味都不错哦！

小贴士

生菜是拌生的，不习惯的可以在佐料浸泡下，等一会儿再吃哦。

二、怎么做凉拌生菜？

材料

生菜，蒜，酱油，陈醋，鸡精，食用盐，香麻油

做法

1、烧水，烫已经洗好的生菜。

2、拿一碗，放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油，调匀。

3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。

三、凉拌生菜怎么做？

凉拌生菜是一道非常简单易做的菜品，下面是具体步骤：材料：生菜1个葱花适量辣椒酱适量醋适量油适量 盐适量步骤：1. 首先将生菜洗净沥干水分，切成丝或大片备用。2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入葱花煸炒出香味。3. 倒入适量的辣椒酱煸炒均匀。4. 加入适量的醋和盐，烧开后关火。5. 将调好的酱汁浇在生菜上，拌匀即可。小提示：生菜可以根据自己的口味选择切丝或大片，再根据个人的喜好适量加入各种调料。

四、凉拌苦生菜的做法，凉拌苦生菜怎么做好吃，凉拌？

推荐两种简单的酱汁做法：

1，芝麻酱用水调开，加少许盐。

2，三合油：香油，生抽，醋

五、凉拌西生菜怎么做好？

用料

淡奶油 100ml

盐 3克

洋葱 1/4只（中等大小）

大蒜 1/4瓣（可不加）

芥黄酱Senf 一小勺（约2g）

醋 1勺

生菜 小半颗（4-5大片）

做法步骤

步骤 1

把洋葱、大蒜切碎，越碎越好。生菜洗干净，撕成小块，沥水待用。生菜品种随意，爽脆就可以了。我用的是Eisberg，国内好像没有。

步骤 2

把除了生菜以外所有原料（淡奶油、盐、洋葱碎、大蒜碎、都放在色拉碗里搅拌均匀。

步骤 3

把生菜放入步骤2的酱汁中拌匀，可以撒上欧芹叶子（干的也可以）。

六、凉拌生菜根怎么做？

1.

把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟， 在水中加入2勺盐。

2.

把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。

3.

把大蒜切成蒜末，用刀把干辣椒横向切一两下，适当去除干辣椒籽。

4.

把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上，把其余调料一起放在大碗中。

七、的做法，凉拌生菜怎么做好吃，凉拌生菜的家常做法？

原料：生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。

做法步骤：

第1步、准备生菜1颗洗净。

第2步、放入锅中烧水焯烫（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。

第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。

第4步、淋上热油。

第5步、加入生抽。

第6步、加入香醋搅拌均匀。

第7步、将酱汁浇在生菜上即可。

八、凉拌生菜是怎么做的？

食材

主料：生菜1棵

辅料：熟植物油适量 盐适量 生抽适量

白醋适量 干辣椒3颗 蒜粒3个

步骤

1.先把生菜用水浸泡，洗干净沥干水分，

2.准备干辣椒，蒜粒，

3.将干辣椒洗后切成小段，也可以在熟油里过一下，就不会太辣，最好是等油冷了后再放进生菜里，拍好蒜粒，放进小碗里，

4.再放入些许盐，生抽，白醋，熟油，均匀搅拌好，

5.最后把洗干净的生菜放在盘子里，把佐料淋在生菜上，稍微拌均匀就可以吃了哦，生菜是直接拌生的，吃起来很脆，浸泡久了就会软一点，透味点，口味都不错哦！

九、凉拌生菜苗怎么做好吃？

主料 菠菜苗 150g 辅料 香油 适量 花椒 适量 大蒜 适量 蚝油 适量 凉拌蚝油蒜香菠菜苗的做法步骤： 1.菠菜苗洗净 2.用水焯一下 3.捞出放盘 4.蒜末切好 5.蚝油蒜末放入，花椒油浇入即可 6.吃的时候浇上醋 小贴士： 蒜末切好后放置15分钟，产生大蒜素食用防癌。 菠菜有草酸一定焯一下 吃的时候浇上适量食醋味道好

十、凉拌圆生菜怎么做好吃？

做法

1、生菜洗干净；

2、豆腐卷，包在生菜里面就可以吃啦！呵呵，简单过分了吧！