韭菜鸡蛋香菇饺子馅做法?
一、韭菜鸡蛋香菇饺子馅做法?
1.
首先准备香菇150克,切成碎末,如下图所示。
2.
然后再准备韭菜150克,切成碎末。
3.
接着准备鸡蛋150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,炒至定型即可。
4.
再准备葱花35克。
5.
接着准备姜末100克。
6.
准备一个干净的盆子,里面放入香菇150克,韭菜150克,鸡蛋150克,然后再放入姜末100克,葱花35克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用油15克,五香粉15克,鸡精15克。
7.
然后使用筷子搅拌均匀即可,韭菜鸡蛋香菇饺子馅就调好了。
二、鸡蛋香菇韭菜怎么调饺子馅?
香菇韭菜鸡蛋馅的饺子特别的好吃,怎样做好韭菜鸡蛋香菇的饺子馅呢,下面我们一起来学习吧。
食材:韭菜 一把、香菇 4个、鸡蛋 2个、盐 小半勺、胡椒 1勺、生抽 2勺、芝麻油 3勺。
方法/步骤
1、准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。
2、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
3、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎稍等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
注意事项
鸡蛋和香菇都有鲜味,可以不放鸡精味精等调味料了。
三、香菇韭菜鸡蛋藕能做饺子馅吗?
你好,香菇韭菜鸡蛋是可以的,别放藕了,这样会比较好次的,希望可以帮到你
四、韭菜鸡蛋虾皮香菇怎么调饺子馅?
主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:
1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。
2、香菇切末待用3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐4、虾米皮洗干净备用5、将油加热倒在备好料中6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末7、炒香菇,炒出香味即可。
8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。
五、香菇韭菜鸡蛋水饺怎么做?
主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量
辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:
1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。
2、香菇切末待用
3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐
4、虾米皮洗干净备用
5、将油加热倒在备好料中
6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末
7、炒香菇,炒出香味即可。
8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中
9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。
六、鸡蛋韭菜饺子馅怎么做?
韭菜鸡蛋做饺子馅。
第一。取半斤韭菜洗净淋水。
第二取鸡蛋两个。
第三,起锅烧油,油温不要太热,把鸡蛋打入碗里搅拌。油热把鸡蛋放入油锅使劲搅拌,成鸡蛋碎。出锅凉用。把淋水的韭菜切成很小的段。放入凉好的鸡蛋里,在放入油盐花椒面。味精,搅拌即可了。
七、干虾仁鸡蛋韭菜饺子馅的做法?
先把干虾仁用水泡软剁碎,鸡蛋打散,冷油炒成鸡蛋碎,把提前洗好沥干水份的韭菜切成碎末,把所有食才放一起掉入食用油,香油,盐拌好马上包就可以了。包晚了馅会出汤。
八、香菇韭菜鸡蛋馅饺子怎么做?
主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量
辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:
1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。
2、香菇切末待用
3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐
4、虾米皮洗干净备用
5、将油加热倒在备好料中
6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末
7、炒香菇,炒出香味即可。
8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中
9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。
九、香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做?
香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法:
一,材料
饺子粉500克,干木耳50克,韭菜400克,鸡蛋4个,香菇10朵,油10克,盐5克,料酒5克,芝麻油5克,生抽5克,鸡精3克,胡椒粉3克
二,做法
1,准备好食材。
2,饺子粉放入大盆,加2克盐,加些温水,搅拌一下。
3,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。
4,香菇,干木耳泡发好,切碎,放入油热炒出香味,盛出。
5,韭菜洗净切碎。
6,鸡蛋加些料酒,打匀,放入油热炒熟,铲碎。关火。
7,放入香菇,木耳。
8,放入韭菜,加盐,先抽,胡椒粉,芝麻油,鸡精等。
9,搅拌匀,馅做好了。
10,把面团揉成长条,切成大小一样的纪子。
11,再擀成中间稍厚,旁边薄的饺子皮。
12,放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。
13,包成饺子。
14,汤锅里水开,放入饺子煮开,再过二遍冷水煮开即可盛出。
15,吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
十、韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做?
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法:
1.
韭菜摘后,洗净,凉干后切小段
2.
面加水,和好后,醒半小时
3.
锅内倒油,油倒多点,油热后倒入虾米翻炒几下后倒入鸡蛋,搅碎
4.
把炒好的鸡蛋倒入韭菜里,加盐,十三香,鸡精,搅匀后馅就做好了
5.
擀饺子皮,就不多说了,可以买现成的饺子皮,
6.
包饺子,
7.
包好后,锅内烧开水,下饺子煮三四分钟,就可以了
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.