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韭菜鸡蛋香菇饺子馅做法?

2024-01-09 04:13:05素食1

一、韭菜鸡蛋香菇饺子馅做法?

1.

首先准备香菇150克,切成碎末,如下图所示。

2.

然后再准备韭菜150克,切成碎末。

3.

接着准备鸡蛋150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,炒至定型即可。

4.

再准备葱花35克。

5.

接着准备姜末100克。

6.

准备一个干净的盆子,里面放入香菇150克,韭菜150克,鸡蛋150克,然后再放入姜末100克,葱花35克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用油15克,五香粉15克,鸡精15克。

7.

然后使用筷子搅拌均匀即可,韭菜鸡蛋香菇饺子馅就调好了。

二、鸡蛋香菇韭菜怎么调饺子馅?

香菇韭菜鸡蛋馅的饺子特别的好吃,怎样做好韭菜鸡蛋香菇的饺子馅呢,下面我们一起来学习吧。

食材:韭菜 一把、香菇 4个、鸡蛋 2个、盐 小半勺、胡椒 1勺、生抽 2勺、芝麻油 3勺。

方法/步骤

1、准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。

2、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

3、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎稍等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。

注意事项

鸡蛋和香菇都有鲜味,可以不放鸡精味精等调味料了。

三、香菇韭菜鸡蛋藕能做饺子馅吗?

你好,香菇韭菜鸡蛋是可以的,别放藕了,这样会比较好次的,希望可以帮到你

四、韭菜鸡蛋虾皮香菇怎么调饺子馅?

主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:

1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。

2、香菇切末待用3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐4、虾米皮洗干净备用5、将油加热倒在备好料中6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末7、炒香菇,炒出香味即可。

8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。

五、香菇韭菜鸡蛋水饺怎么做?

主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量

辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量

香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:

1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。

2、香菇切末待用

3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐

4、虾米皮洗干净备用

5、将油加热倒在备好料中

6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末

7、炒香菇,炒出香味即可。

8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中

9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。

六、鸡蛋韭菜饺子馅怎么做?

韭菜鸡蛋做饺子馅。

第一。取半斤韭菜洗净淋水。

第二取鸡蛋两个。

第三,起锅烧油,油温不要太热,把鸡蛋打入碗里搅拌。油热把鸡蛋放入油锅使劲搅拌,成鸡蛋碎。出锅凉用。把淋水的韭菜切成很小的段。放入凉好的鸡蛋里,在放入油盐花椒面。味精,搅拌即可了。

七、干虾仁鸡蛋韭菜饺子馅的做法?

先把干虾仁用水泡软剁碎,鸡蛋打散,冷油炒成鸡蛋碎,把提前洗好沥干水份的韭菜切成碎末,把所有食才放一起掉入食用油,香油,盐拌好马上包就可以了。包晚了馅会出汤。

八、香菇韭菜鸡蛋馅饺子怎么做?

主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量

辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量

香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:

1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。

2、香菇切末待用

3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐

4、虾米皮洗干净备用

5、将油加热倒在备好料中

6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末

7、炒香菇,炒出香味即可。

8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中

9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。

九、香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做?

香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法:

一,材料

饺子粉500克,干木耳50克,韭菜400克,鸡蛋4个,香菇10朵,油10克,盐5克,料酒5克,芝麻油5克,生抽5克,鸡精3克,胡椒粉3克

二,做法

1,准备好食材。

2,饺子粉放入大盆,加2克盐,加些温水,搅拌一下。

3,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。

4,香菇,干木耳泡发好,切碎,放入油热炒出香味,盛出。

5,韭菜洗净切碎。

6,鸡蛋加些料酒,打匀,放入油热炒熟,铲碎。关火。

7,放入香菇,木耳。

8,放入韭菜,加盐,先抽,胡椒粉,芝麻油,鸡精等。

9,搅拌匀,馅做好了。

10,把面团揉成长条,切成大小一样的纪子。

11,再擀成中间稍厚,旁边薄的饺子皮。

12,放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。

13,包成饺子。

14,汤锅里水开,放入饺子煮开,再过二遍冷水煮开即可盛出。

15,吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。

十、韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做?

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法:

1.

韭菜摘后,洗净,凉干后切小段

2.

面加水,和好后,醒半小时

3.

锅内倒油,油倒多点,油热后倒入虾米翻炒几下后倒入鸡蛋,搅碎

4.

把炒好的鸡蛋倒入韭菜里,加盐,十三香,鸡精,搅匀后馅就做好了

5.

擀饺子皮,就不多说了,可以买现成的饺子皮,

6.

包饺子,

7.

包好后,锅内烧开水,下饺子煮三四分钟,就可以了

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