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豆干炒韭菜粉条豆芽的做法?

2024-01-10 06:51:03素食1

一、豆干炒韭菜粉条豆芽的做法?

首先吧食材准备好,豆干洗净切成丝,粉条提前用热水泡软准备好,韭菜也洗干净切成小段,然后开火把锅烧热放植物油扔进十几颗花椒粒炸香捞出,放蒜片辣椒段炒出香味,放豆干丝炒一会再放韭菜段再炒一会,然后调味放盐放生抽再放少许老抽,不要放的老抽多了以免发黑影响颜值再翻炒最后倒入泡好的粉条,再翻炒几下入味。最后起锅装盘就可以开吃了😄😄😄

二、豆皮炒韭菜豆芽的做法?

材料:绿豆芽400克、干豆腐(豆皮)2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙

做法:

1.准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,绿豆芽挑去豆皮,投洗干净

2.韭菜切成段,干豆腐切成细丝,姜切成丝,大蒜切片

3.锅加水烧开,下入干豆腐焯水1分钟,捞出,放在冷水中过一下,捞出控净水分待用

4.锅加油烧热,下入姜丝和蒜片爆香,再下入绿豆芽大火翻炒,将绿豆芽翻炒至断生

5.下入焯好水的干豆腐丝,快速翻炒均匀

6.下入韭菜,盐,少许鸡精,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

三、干豆丝炒豆芽的做法?

将豆芽洗干净,控水。干丝切3,4厘米长的丝

步骤 2

锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下

步骤 3

倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉

步骤 4

然后加点盐,味精,香菜段混炒一下就可以起锅了

四、豆干炒豆芽的家常做法?

豆干炒豆芽是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的豆干炒豆芽的做法:

所需材料:

- 豆干:适量

- 豆芽:适量

- 大蒜:适量,切末

- 青葱:适量,切段

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 准备工作:将豆干切成条状,将豆芽洗净备用。

2. 热锅加油:在锅中加热适量的食用油,待油热后放入切末的大蒜和青葱段,煸炒出香味。

3. 加入豆干和豆芽:将切好的豆干条放入锅中,快速翻炒几下,然后加入洗净的豆芽,继续翻炒均匀。

4. 调味:加入适量的生抽和少许盐,根据个人口味调整调味品的用量。继续炒熟,直至豆芽变软熟。

5. 出锅:将炒好的豆干和豆芽盛出,装盘即可。

这样炒制出的豆干炒豆芽口感鲜嫩,豆干的香味与豆芽的清爽相融合,十分美味。你还可以根据个人口味的喜好,加入其他蔬菜或调料进行变化和调整。

五、豆芽炒豆干的家常做法?

用料:豆干3块、豆芽半斤、午餐肉3片、韭菜一小把、美人椒2个、蒜末2勺。

步骤 :

1.豆干切小条焯水去豆腥味,午餐肉切小条,韭菜切段,美人椒切丝;

2.热锅放油爆香蒜末,加入豆芽炒出水分,加入香干、午餐肉和辣椒丝翻炒均匀;

3.然后加入1勺蚝油2勺生抽半勺盐翻炒两分钟,最后加入韭菜炒断生即可;

4.出锅。

六、豆干炒韭菜家常做法?

1.首先准备食材。

一把择洗干净的韭菜切成段,红椒半个去除辣椒籽后切成细丝,与韭菜组成红绿灯组合。

香干切成丝。

大葱切成马蹄片、生姜切成菱形片、大蒜切成薄片,再加入一小把红干椒备用。

锅内烧水,水烧开以后倒入香干快速焯30秒钟,这一步是为了去除香干的豆腥味。

2.接下来开始烹饪

锅内烧油,油烧热以后倒入葱姜蒜和干辣椒爆香,炒出香味放入切好的韭菜和红椒丝,翻炒至断生。

最后倒入香干丝起锅或者关火后调味,加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克,转大火爆炒化开调料后沿锅边淋入一点清水,让食材更入味。

出锅前淋入一点芝麻香油美味即成。

七、韭菜杆炒豆干的做法?

食材: 韭菜杆 1小把,豆干 4片,鲜红小米椒 4只,油 适量,盐 适量,酱油 适量,蚝油 适量

步骤 

1.将豆干切成片,韭菜杆清洗干净切成3厘米左右的段,小米椒切圈圈;

2.坐锅烧油,放入米椒炒出香味,接着放豆干,不要使劲翻动,感觉豆干一边有香味出来了再翻动;

3.调少许盐拌匀,喷酱油颠锅,接着淋少许水焖一下使其入味,不要加盖;

4.最后放入韭菜杆大火一起翻炒几下,淋酱油蚝油拌匀即可

八、豆干炒韭菜芹菜家常做法?

锅里烧底油加入豆瓣酱葱姜蒜倒入豆干芹菜韭菜,炒五分钟放入盐鸡精即可

九、韭菜炒豆芽的做法?

主料

韭菜1把

绿豆芽300克

胡萝卜半根

辅料

盐1克

生抽2勺

醋1勺

葱适量

姜适量

做法步骤

1.绿豆芽洗净控干水分。

2.胡萝卜去皮切丝,韭菜择洗净切成小段备用。

3.锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花和姜丝煸香,先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后,营养更易被人体吸收。

4.倒入韭菜翻炒匀,加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟,所以这一步不需要很长时间。

5.最后倒入绿豆芽,撒些香醋,豆芽稍变软即可出锅。

十、炒豆芽韭菜的做法?

第1步、豆芽洗净沥干水分。

第2步、韭菜洗净切段。

第3步、切点蒜片。

第4步、锅里热油爆香蒜片,倒入韭菜快速翻炒。

第5步、韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,酱油炒熟即可。

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