韭菜和面条怎么做好吃？

一、韭菜和面条怎么做好吃？

以下做法，供您参考。

韭菜炒面

所需食材：

- 韭菜：250克

- 面条：250克

- 猪肉片：100克

- 姜、蒜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、生油：适量

步骤：

1. 面条焯水煮熟，沥干水备用；

2. 将猪肉片切成薄片，用盐、生抽、胡椒粉、少量淀粉搅拌均匀腌制15分钟；

3. 锅中倒入适量的生油，加入蒜、姜爆香，加入猪肉片煸炒至熟透；

4. 倒入韭菜，加盐、鸡精翻炒均匀，加入煮熟的面条继续翻炒至面条与韭菜全部裹上猪肉片的调料即可出锅。

希望这些做法对你有所帮助！

二、韭菜面条汤怎么做好吃？

准备材料：葱、盐、食用碱、胡萝卜、马铃薯、生姜、面粉、鸡蛋、食用油、蚝油

【烹饪过程】

1、一小把韭菜，一小把，盐，食用碱，胡萝卜，土豆，生姜，150克面粉，1个鸡蛋，适量的食用油，蚝油，准备好了，我们就可以一起做韭菜面了。

2、先把准备好的韭菜拿出来，把韭菜放在一个大碗里，放一勺盐，加点食用碱，放入适量的水，先把盐和盐溶解，再把葱泡5分钟，这样可以杀菌消毒，去掉农药，食用碱可以去污垢，把韭菜洗得干干净净

3、将已经洗好的胡萝卜取出，剥去外皮，切成小块，切好后倒入碗里，将土豆洗净，切成小块。把所有的东西都装进碗里，我们就把它放在一边，把生姜和生姜都洗干净，切成了姜片，放在盘子里。

4、将韭菜浸泡过之后，我们将韭菜洗净，去除根部，将韭菜切成小块，切成小块，放入盘子里，再倒入150克面粉，将其混合，最后倒入一个鸡蛋，将鸡蛋搅成一团浆糊

5、搅拌成浓稠的浆糊，我们将其放在一旁，然后在锅里烧油，不用放太多的油，先下姜片，放入土豆丁，用大火翻炒一分钟，一分钟后，倒入适量的水，用大火煮沸。

6、锅中的水烧开，我们将一勺韭菜糊倒入锅中，将其倒入锅中，将其全部倒入锅中，将其全部倒入其中。等熟了，再用铁锹轻轻一推，以免粘到一起，再加入少许的盐和蚝油，将其调好，关火盛入碗中。

三、番茄肉丝蒸面条怎么做好吃？

主料

西红柿1个

猪肉适量

豆角三两

面条半斤

辅料

小葱三根

步骤1

瘦肉切成丝

步骤2

豆角切段

步骤3

西红柿城成小块

步骤4

小葱切好

步骤5

先把面蒸十五分钟

步骤6

接着炒，先把肉丝炒一下再放西红柿，西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料，豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次

步骤7

把蒸好的面倒入锅里拌匀，上笼蒸十分钟就好了，完成

四、韭菜辣椒炒肉丝怎么做好吃？

首先呢，起锅烧油，油温热了以后呢，把肉丝放下去炒个一分钟，立马捞上来，捞上来以后下辣椒丝儿下姜丝下点干辣椒蒜片炒炒至金黄，然后再下韭菜一起炒，炒熟以后把肉丝倒进去，翻炒三分钟即可起锅撒，上点葱花

五、面条鱼炒韭菜的做法，面条鱼炒韭菜怎么做好吃？

1. 韭菜切段备用

2. 小米椒、泡辣椒切碎，仔姜切片、大葱切段、蒜、八角、花椒适量，配料备用。

3. 将适量淀粉、料酒、盐、大葱放入洗净的鱼里拌匀。

4. 用油炸鱼两面煎至微黄，大约2分钟。

5. 用适量油炒配料。（先放豆瓣酱炒香，然后放入其他所有配料）炒一分钟左右。

6. 然后加水煮开。

7. 水开后放入炸好的鱼。小火煮2～3分钟。（水刚好淹过鱼即可）

8. 煮好后把鱼捞出，加入兑好的淀粉水烧开再加入韭菜搅匀即关火

六、白菜韭菜打卤面条怎么做好吃？

打卤面。白菜切丁加肉末炒。韭菜炒鸡蛋打卤好吃。另外再做炸酱肉丁。在做上三两样的码。黄瓜丝，绿豆芽，长豆角焯水后切成段。这样吃碗凉面条真的是很好更好吃。

七、韭菜花面条卤怎么做好吃？

原料：精肉适量、韭菜适量、挂面适量、清水、食盐适量。

做法步骤：

第1步、锅烧开水，下面。

第2步、韭菜洗净。

第3步、切丁。

第4步、精肉切丁。

第5步、热锅冷油，油热放肉丁。

第6步、放食盐。

第7步、翻炒至肉丁熟透。

第8步、放些许清水。

第9步、煮开。

第10步、面条煮熟。

第11步、关火。

第12步、捞出装碗。

第13步、肉丁锅沸腾的时候放韭菜煮变色即可。

第14步、关火，取韭菜肉丁卤浇在面条上。

八、韭菜 生菜生葱怎么做面条好吃？

韭菜，生菜还有生葱怎么做面条好吃，看每一个人的做法比如说我怎么做？

那我事先把韭菜放到面条里面，一起煮煮好了之后把它捞起来放在一边，再用生葱把它切成小块搞一点醋，小麻油，还有调料之类的，放到碗里面调一下再搞一个煎鸡蛋把煮好的面条里面的热水放到碗里面教一下这时候再把面条放到碗里面，一起搅拌再把生菜稍微烫一下，放到碗里面这样一直很是美味的一道面条啊！

九、韭菜面条怎么和面好吃？

主料：

面粉400克

韭菜500克

辅料：

鸡蛋3个

虾皮15克

黑木耳25克

水(开)240克

食盐1茶匙

香油2茶匙

味精1/2茶匙

植物油适量

步骤1

面粉中分次加入开水，用筷子搅拌成雪花状

步骤2

晾至不烫手时再和成均匀的面团，盖湿布饧10分钟

步骤3

韭菜择洗干净，控干水分后切碎

步骤4

锅内放入适量植物油烧至8成热，倒入搅打均匀的蛋液炒熟，加入切碎的黑木耳

步骤5

鸡蛋晾凉后用铲子铲碎，放入韭菜碎拌匀

步骤6

加入盐、味精、香油搅拌均匀

步骤7

饧好的面团再次揉匀，搓成条分割成剂子

步骤8

把剂子按扁擀成饺子皮

步骤9

取一个饺子皮，放入调好的馅料

步骤10

包成月牙形饺子

步骤11

捏出花边

步骤12

笼屉刷油，放入包好的饺子，大火蒸5分钟即可出锅

十、韭菜面条怎么做？

1、细挂面半斤，韭菜2两，香油、盐、味精适量。

2、挂面半斤，韭菜2两。

3、将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。

4、然后，将韭菜捞出，空水后，放在切菜板上，将韭菜切成1厘米左右的小段。

5、将切好的韭菜放在碗中，先放香油适量，搅拌均匀后，再放盐、味精各适量，稍搅拌。

6、将锅中水烧开后，将细挂面下入锅中，立即用筷子将挂面搅一搅，避免挂面粘结，待挂面煮3分钟左右，将腌制好的韭菜倒入锅中。

7、然后关火，将韭菜搅拌均匀后即可，用碗盛出稍凉即食，美味爽口，营养保健。