韭菜豆干怎么炒好吃？ 韭菜炒豆腐丝的做法，韭菜炒豆腐丝怎么做好吃？

一、韭菜豆干怎么炒好吃？

步骤/方式1

准备韭菜和豆干

步骤/方式2

准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟

步骤/方式3

洗净韭菜与豆干，切段

步骤/方式4

准备少许红尖椒与蒜

步骤/方式5

锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香

步骤/方式6

接着下豆干翻炒

步骤/方式7

入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味

步骤/方式8

然后把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行

步骤/方式9

将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅

二、韭菜炒豆腐丝的做法，韭菜炒豆腐丝怎么做好吃？

1.准备好所有的食材。

2.韭菜洗净切段，豆腐丝切段。

3.锅中水烧开放入豆腐丝焯烫备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

5.倒入豆腐丝翻炒均匀。

6.加入盐和糖。

7.再倒入韭菜。

8.翻炒至韭菜变软，加少许鸡精。

9.淋入香油翻炒均匀关火。

三、干魔芋丝怎么炒好吃？

干煸魔芋丝

原料：魔芋豆腐、干红辣椒、花椒粒、葱花、生抽、食盐、白糖、蒜片。

做法步骤：

第1步、魔芋豆腐买来洗净后切片。

第2步、再切丝。

第3步、装入塑料袋中放入冰箱冷冻24小时。

第4步、冷冻后的魔芋丝取出化冻每一根呈现出细小的网状颗粒。

第5步、用干锅煸干魔芋丝的水分。

第6步、准备蒜片，花椒粒和干辣椒段。

第7步、起锅烧油。

第8步、炒香蒜片、干辣椒段和花椒粒。

第9步、下入魔芋丝翻炒。

第10步、加入食盐。

第11步、加入味精。

第12步、加入生抽。

第13步、加入白糖。

第14步、快出锅时撒入葱花即可关火盛盘。

四、干包菜丝怎么炒好吃？

加点木耳丝，爆炒起锅，不能炒久了软了不好吃

五、干南瓜丝怎么炒好吃？

干南瓜丝可以搭配青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起炒，口感清脆，营养丰富。以下是干南瓜丝的炒制方法：

材料：

- 干南瓜丝适量

- 青椒、红椒、洋葱各适量

- 姜蒜适量

- 盐、糖、生抽、醋、料酒、鸡精等调味料适量

步骤：

1. 将干南瓜丝用清水浸泡约1小时，然后洗净切成段备用。

2. 将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。

3. 姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。

5. 加入南瓜丝煸炒约1分钟，然后加入青椒、红椒、洋葱煸炒。

6. 加入适量的盐、糖、生抽、醋、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。

7. 盛出之前，加入适量的香油翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 干南瓜丝要用清水浸泡，去掉其中的盐分和杂质。

2. 炒制时火候不宜太大，以免糊锅。

3. 加入调味料时，可以根据个人口味调整用量。

六、如何做韭菜干丝炒？

食材、豆腐干适量、韭菜适量、虾肉卷适量

方法/步骤分步

1洗干净韭菜（放小苏打和生粉到水里泡韭菜大概半小时左右，再用水泡一次，也可以加盐，最后放一边弄干），切段。把烟熏豆腐干切条状。准备姜蒜片和葱段和辣椒干。把酿虾卷切条块，基本跟韭菜和豆腐干差不多长度。

2小火下油煎虾肉卷

3小火煎到金黄盛起

4中小火爆炒姜蒜片 辣椒干和葱段

5先下熏豆腐干条小火煸炒，直到颜色看上去深色些，豆腐软了点。

6再下韭菜，中小火或小火避免煮焦或干黄。

7炒到这样差不多都软了，再下点蚝油，翻炒多一两分钟，关火下丢丢麻油。

8出锅

七、韭菜炒干丝做法，王刚？

原料

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韭菜 (适量)

虾皮 (一小撮)

干丝 (适量)

食用油 适量

清水 适量

食盐 适量

1/将韭菜浸泡、洗净、滤干→切制成段（长约2～3cm）盛放→抓取适量虾皮备用（一小撮）。

2/将豆腐干/薄豆腐干洗净→切制成丝→用火煸炒存放备用。

3.将切好的韭菜与适量虾皮倒入锅中→将韭菜倒入锅中后立即淋入适量清水（不老，软嫩有色泽）→翻炒。

4.将预先煸炒好的豆干丝倒入锅中→翻炒→加入少量食盐（比平时炒菜略少放盐，因为虾皮等同于盐）。

5.翻炒均匀入味→关火完成→盛盘即可。

6.美味又好吃的韭菜炒干丝做法，王刚完成开吃了。

八、炒干丝的做法，炒干丝怎么做好吃，炒干丝的家常做法？

炒干丝的做法1.将大蒜切成碎末，干红辣椒切小块和花椒，花生碎放在一起备用。

2.将小葱切成小段放在另外一个容器中备用。

3.将瘦肉切成小长条备用。

4.将干豆腐洗净切成细丝。

（我买的这个太脆弱了，有些都断了，呜呜。。。）

5.将平底锅放适量油烧热后，放入切好的肉丝翻炒至肉丝变色，放入适量的酱油。

6.将1中准备好的材料放入锅中，翻炒出蒜香味。

7.放入切好的干豆腐丝，放入适量的盐。

8.改用筷子翻炒，直至干豆腐丝变得干香。

9.放入准备好的小葱和适量的鸡精，翻炒几下出锅即可

九、干炒洋葱丝的做法，干炒洋葱丝怎么做好吃，干炒？

洋葱切条状。锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。加入油辣子2-3勺（里面有干辣椒及红油）、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。炒至洋葱变软即可入盘。

十、炒干芋头丝的做法，炒干芋头丝怎么做好吃，炒干？

食材

主料

干芋头丝

200g

辅料

青椒

1个

红椒

1个

自制牛肉酱

1小勺

生抽

适量

蒜

适量

油

适量

葱花

适量

步骤

1.干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。

2.将青椒，红椒，蒜，葱切好备用。

3.锅里放油炒青椒，红椒，蒜末

4.放入干泡好的干芋头丝翻炒。

5.放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。

6.翻炒几下后最后放点葱，生抽继续翻炒几下。

7.翻炒几下，干芋头丝就炒好了。

8.装盘即可食用。