蒜蓉油麦菜热量？ 炒油麦菜蒜蓉？

一、蒜蓉油麦菜热量？

蒜茸油麦菜

热量：67 大卡（100克）

分类：家常菜

营养素含量(每100克)

67.87热量（大卡）

3.58碳水化合物（克）

6.14脂肪（克）

1.45蛋白质（克）

1.89纤维素（克）

二、炒油麦菜蒜蓉？

材料：油麦菜300克，蚝油20毫升，蒜2瓣，花生油15毫升

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准备好食材，4棵油麦菜和两粒蒜

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摘下叶子，一片片洗干净

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洗好的油麦菜，切成长段，也可以不切直接炒，其实在饭店油麦菜都是直接炒的，但我从小被我娘教育，如果菜不切就是喂猪的，所以要切段才行

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蒜切成蒜末

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油温较高时，下入一般蒜末爆香

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加入切好的油麦菜，这时可以看到油烟，说明油温比较高

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加入蚝油

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炒匀后，大约需要1分钟的时间，蚝油和油麦菜全部混合均匀，加入剩余的蒜蓉，就可以关火了

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再次翻炒两下就可以了

三、油麦菜热量？

每100克油麦菜热量仅有15大卡

油麦菜是一种口感鲜嫩的绿叶蔬菜，叶片和嫩茎可以食用，口感清脆，带有自然清香。不仅味道特别，营养方面也很出色，含有大量维生素A、和B族维生素，还有钙、铁、蛋白质等营养素，属于一种低脂低热量的绿色蔬菜。

四、蒜蓉油麦菜正确做法？

蒜蓉油麦菜的做法：

备用食材：油麦菜200克，大蒜3瓣，食用油少许，蚝油1勺，生抽1勺，花椒粉少许；

制作过程：第一步，大蒜剥皮，放入拉蒜器中，将其处理成蒜蓉，待用，油麦菜一把，摘去根部，将油麦菜洗干净，控水后，用手折成段；

第三步，下面便可开始炒菜了，在炒锅中添上食用油，置于火上烧热，放入蒜蓉，小火煸炒出香味，然后将事先处理好的油麦菜放入锅中；

第四步，转至大火快炒，将油麦菜炒至微微塌下去的时候，将事先调好的料汁放入在锅中，快速翻炒均匀，使得油麦菜可以与料汁混合好；

五、蒜蓉油麦菜烤箱做法？

把油麦菜放烤箱烤好拿出来，再浇上蒜蓉油。

六、蒜蓉油麦菜正确用法？

所需食材：油麦菜500克、大蒜五瓣、猪油适量、盐适量。

做法步骤：

1、把油麦菜的叶子一片片的掰下来，用清水冲洗干净、控干水分备用。油麦菜的根部很容易藏泥土，清洗的时候要注意。

2、把控干水分的油麦菜从中间切开、一切两段，油麦菜的根部和叶子要分开放，因为油麦菜根部比较硬，需要多炒一会。把大蒜先拍碎，然后剁成蒜末备用。

3、先把锅烧热，然后加入一勺猪油。炒这类青菜，用猪油来炒会比食用油炒的味道更好。

4、油热后下入一半蒜末，炒出蒜香味后下入油麦菜的根部大火翻炒，一边翻炒，一边用勺子按压油麦菜，让油麦菜均匀受热。

5、油麦菜的根部炒软以后，下入油麦菜叶子继续翻炒。

七、蒜蓉油麦菜正宗做法？

食材用料

油麦菜 1把，大蒜 3-4瓣，蚝油 1汤勺，生抽 适量

蒜蓉油麦菜的做法步骤：

步骤 1

大蒜切碎，热锅凉油，爆香

步骤 2

放入切段的油麦菜杆儿～炒软～

步骤 3

油麦菜杆儿炒软，但不需要熟～放入剩余的菜叶

步骤 4

放入菜叶后～加入蚝油和少量的生抽～这两味调料都已经有咸味了，无需其他调料，翻炒均匀～

步骤 5

油麦菜本身易熟，全程2分钟，大火，一定要手速快～最后再放蚝油和生抽～拌匀即可出锅～

八、蒜蓉油麦菜王刚？

油麦菜三棵、大蒜2粒、辣椒1个、油适量、盐少许、生抽适量、白糖小半勺、白芝麻少许。

做法：

（1）准备好所需材料：

（2）油麦菜切成小段并清洗干净。

（3）将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿。

（4）开始准备酱汁，生抽适量加入热油。

（5）加入少许白糖。

（6）放入蒜末和辣椒。

（7）将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀。

九、蒜蓉油麦菜的做法？

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

十、水煮油麦菜的热量是多少？

水煮油麦菜的热量(以100克可食部分计)是5大卡(20千焦)，单位热量较低。每100克水煮油麦菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。