蒜蓉小油菜的家常做法？

一、蒜蓉小油菜的家常做法？

主料:小油菜，香菇适量，

辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量

首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

二、蒜蓉炝油菜的家常做法？

把切好控干水分的小油菜放进锅里了，小火慢慢翻炒两分钟随着慢慢翻炒，小油菜软了，加入1勺食用盐，翻炒均匀。盐不用太多，1小勺足够，这时，可以把剩下的蒜蓉全部放进锅里了，翻炒均匀，让蒜蓉散发出大蒜的香味，最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里，翻炒均匀，出锅装盘，上桌开吃吧！蒜蓉油菜吃了几十年，才知道放蒜的步骤做错了，怪不得蒜味不够香

三、蒜蓉油菜花的家常做法？

食材

油菜300克

大蒜6瓣

食用油适量，盐1勺，白糖半勺，鸡精1小勺，香油适量，热水浸泡好的枸杞数粒

做法

1

准备好所需要的食材，一把小油菜，大约300克，几瓣大蒜，多一点味道更好。

2

小油菜买回来择掉黄叶子，清洗干净，控干水分切成段

3

大蒜剥皮，清洗干净，剁成蒜蓉。

4

炒锅烧热，倒入适量食用油，油微微热的时候，把一半的蒜蓉放进去，改小火慢慢炒出大蒜的香气，随着油温的缓慢加热，大蒜在煸炒中也慢慢地变成了金黄色。

5

控干水分的小油菜放进锅里，小火慢慢翻炒两分钟。

6

小油菜变软了，加入1勺食用盐，翻炒均匀。

7

把剩下的蒜蓉全部放进锅里了，翻炒均匀。

8

最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里，翻炒均匀，出锅装盘

四、蒜蓉油菜的做法家常饭？

将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；

锅中加入适量食用油；

倒入蒜蓉；

小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；

盛出蒜蓉备用；

将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；

加入适量盐和生抽，快速翻炒；

断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可；

五、蒜蓉小油菜的做法家常饭？

将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；

锅中加入适量食用油；

倒入蒜蓉；

小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；

盛出蒜蓉备用；

将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；

加入适量盐和生抽，快速翻炒；

断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可

六、蒜蓉油菜苗做法？

主料

油菜苗适量

辅料

玉米油适量，蒜蓉适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量

1. 油菜苗择洗净。

2. 切成小段。

3. 锅里适量油烧热，蒜蓉，放入辣椒。

4. 炒出香味儿。

5. 油菜苗倒入。

6. 翻炒几下。

7. 适量盐，鸡精调味。

8. 翻炒均匀，关火盛出。

七、蒜蓉小油菜的做法，蒜蓉小油菜怎么做好吃，蒜蓉？

[蒜蓉小油菜]主料:油菜300克；辅料:蒜3-4瓣,色拉油2匙,葱花儿适量,盐适量

蒜蓉小油菜的做法

1.将油菜放入盆中一片片掰开清洗，以免藏土，加水冲洗干净

2.将油菜根部和叶片分离

3.将准备的蒜，拍碎，切成末

4.锅中放入油，加入葱花，并放入油菜根部进行翻炒，大概一两分钟

5.将油菜叶子放入锅中继续翻炒，大概一分钟左右，并加入适量的盐

6.出锅前加入蒜末翻炒几下即可出锅了

烹饪技巧:油菜要急火快炒，这样营养不易流失且能保持口感鲜脆。

八、蒜蓉家常做法？

1、大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些，纯的亚麻籽油，备用。

2、把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎，总之弄成蒜泥或者碎末都行。

3、切碎了备用，到这个程度即可，把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。

4、把胡麻油或者橄榄油，取两小勺，浇在蒜泥上。

5、小火慢慢炒十分钟即可，一定要小火，用勺子翻炒一下，香味出来就可以关火。

6、装小瓶，拧紧盖子，可放冰箱或者常温阴凉处。

九、蒜蓉油菜浇汁的做法？

食材用料：油菜四颗葱半根蒜三瓣生抽两勺糖一勺蚝油一勺淀粉半勺盐半勺菜谱做法：

1.将油菜清晰干净后，放入烧开的水中，放入半勺盐，焯两分钟后捞出，用凉水泡一下，弄干水分。

2.将葱蒜切碎末。

3.将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中，加少量清水拌匀。锅里加油，将葱蒜爆香，最后将所有调料放入锅中熬制两分钟。

4.将油菜摆放整齐。

5.将熬好的汁浇在油菜上，完活。 

十、蒜蓉油泼油菜的做法？

第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈

第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里

第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。