有什么好吃的家常菜可以介绍一下吗

玉米杂烩汤

　 材料：甜玉米2个、红萝卜1个、马蹄5个、咸蛋1个（太咸啦无人肯食）、冬菇5只、瘦肉一小块，姜适量（以前试过放冬瓜粒、菜心粒都可以）

　 方法：甜玉米起肉，红罗卜、马蹄、冬菇、瘦肉、咸蛋黄切粒，把前四种材料和一块拍烂的姜全部放入水中煮10分钟，等红罗卜煮淋后就放瘦肉和咸蛋黄粒，煲滚后就立刻放咸蛋白和少量的盐、鸡粉搅匀就可以吃啦。

新奥尔良烤鸡翅

　 材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

1、准备10个新鲜鸡翅，如果是速冻鸡翅，请先解冻。

　 （注：尽量自然解冻哦，如果用微波炉的解冻档，鸡翅就会半熟，白白的，影响外观，而且不利于腌渍味道哦。）

　　2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内，加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒，搅拌均匀。

　 东东好多，当心不要漏掉哦，不然口味就没办法保证了，呵呵 ^o^

　 （一定要用干的小红辣椒，切成2-3段，菜市场里都有零卖的，绝对不能用辣椒酱）

3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。

　 “心急吃不了热豆腐”，不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福，我等…我等……我等等等…………

4、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜。

5、放进微波炉，中高火加热（3个火苗那档）11分钟

麻辣粉蒸肉

原料： 五花肉 500克 腐乳汁 3大勺 郫县豆瓣 2大勺 麻辣味蒸肉米粉 葱姜蒜粉适量

调味料：

料酒 高汤

做法： 1 五花肉切片用料酒葱姜蒜粉腌20分钟，豆瓣切碎和腐乳汁蒸肉米粉一起拌入五花肉中

　 2 静置30分钟放入电压力锅中，倒入少许高汤，加压15分钟

可乐饼 原料： 牛肉馅 100g 土豆 350g 洋葱 半个 鲜奶油 30ml 面粉 蛋汁 面包糠 适量

调味料：

盐 胡椒粉 适量

做法： １ 土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉，捞出用微波叮熟捣成泥，加入鲜奶油和调味料，洋葱切末

　 ２ 锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软，再加牛肉炒变色放入调味料

　 ３ 炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼，顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油