推荐带有酸辣的家常菜菜名?
酸辣白菜、酸辣土豆丝、酸辣黄瓜、酸辣豆干炒豆仁、酸辣香牛排、酸辣田螺、酸辣香菇豆腐、酸辣肉末蹄筋、酸辣香肉海带、酸辣百叶、油爆酸辣虾。。。。
杭州有什么餐馆的菜比较好吃?
个人比较喜欢蝴蝶,涌金门那里,环境比较好,而且菜是点单模式,觉得比较卫生吧,菜也比较好吃,不过我最喜欢那里的甜点,没话说!
浙江有什么美食?》??
我不会说的那么详细 但是 我们温州的小吃很好吃哦 有时间来温州 一定要去 天一角 那里面全是小吃 因为太多 我都不记得名字 ! 温州小吃哪里跑,天一角!
杭州菜属于什么口味?
杭州菜口味特色是轻油和清淡 ,属于浙江菜的重要流派。它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭州餐饮市场发展迅速,涌现出许多在全国有相当知名度的菜肴。这些新菜博采众长,精工细作,无论是在做功还是色香味上,都超越了传统的浙菜。 特色: 原料的搭配和调料的使用,一直是反映地方菜特色的标志,某一地域的原料组合,加上这一地域的调料使用,便形成了该地方的菜点特色。
杭州菜一般咸鲜略带甜味,口味偏清淡,鲜少辛辣,杭州菜是浙江菜的重要一部分,着重原汁原叶,讲究色香味,很多饭店都做地道的杭州菜,杭州本地人都喜欢吃鱼虾或海鲜之类,喜欢清蒸,杭州的小吃也以清淡为主,片儿川,小笼包,猫耳朵,状元糕等都深受大家喜爱。
现今的杭州菜肴南北口味交融,讲究“二轻一清”,即轻油、轻浆与清淡。
杭州菜源远流长,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派。菜博采众长,精工细作,无论是在做功还是色香味上,它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系等等。
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