tea stone 茶馆怎么样?
蛮好的
好久没来tea'stone,远远就看到那个熟悉的白色大屋檐,店内现代简约+传统文化+日式茶道的设计风格,很温馨~
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新菜单加入了盐边乳茶和新款拼配茶,茶食柜也新上了不少糕点。
点了一壶新品“红玛瑙”,它是用红茶+熟普+茉莉花拼配的,买单后找位置等店员送过来~
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每壶茶都是现泡的,所以出餐时间有点长,等了20分钟…
入口是淡淡的茉莉花香和红茶的甜润,还有熟普的糯感,还不错。
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坐了一会,陆续来了不少人,这家店坐拥CBD和高端住宅流量,客源一直很稳定。
但这次感觉略微少了一点,以往下午三点就一位难求了。
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手作冰茶基本每桌必点,炭火煮茶也很受欢迎,吧台的煮茶釜从6个加到了12个噢~
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总的来说,店员服务略显疲态,室外桌椅摆放有些杂乱,点单的时候也不像以前会主动推荐讲解~
茶品还是中规中矩,茶味偏淡,不算惊艳。
luckyin coffee(瑞l幸l咖啡)的菜单有什么?
榛果拿铁/27 美式咖啡/21 焦糖玛奇朵/27 拿铁/24 香草拿铁/27 摩卡/24 卡布奇诺/24 焦糖拿铁/27 抹茶拿铁/27 卡布奇诺瑞纳冰/24 鲜莓优格瑞纳冰/27 百香芒果瑞纳冰/27 巧克力瑞纳冰/27 茉莉柠茶/24 金枪鱼三文治/12 巧克力司康/7.5 柑橘百香果/21 石榴越莓苏打水/21热巧克力/24 纯牛奶/21 依云矿泉水/18 巴黎水/18
求私房菜菜谱
华夏菜谱大全:BAGEL
菜谱名称: BAGEL
菜谱类别: 私房菜
菜谱制作: 材料:
1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g
作法:1.高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖。2.加水搓揉3.揉捏时间和手劲有关,用搅拌机亦可约需10多分钟,直到将面团拉起像橡皮筋一样有筋度即可。4.加入奶油继续搓揉(约再12~14分钟)。5.揉 捏到奶油全融入面团中,表面会呈光滑样。6.将面团切成每块100g大小。7.以拇指挖洞。8.再以双手圈住拉圆。9.待发酵到2倍大时,放入70℃水中过水。(注:煮1分钟左右)10.将 烤箱以200℃预热20分钟,放入面团烤10分钟后,将烤箱转到180℃,再烤10分钟即可。
茉莉虾仁要怎么做好吃?茉莉虾仁要哪些材料?如何做茉莉虾仁
茉莉虾仁详细制作步骤1.将虾仁洗净,糊上蛋清,茉莉花去蒂洗净;大葱洗净切花;水芡粉(2克芡粉加水3克)调成芡汁备用。2.将锅洗净烧热,用冷油滑锅后倒出,再烧热加中量猪油。加热至三成热时下虾仁拨散,见变色时倒出沥油。3.原锅内留少许油下葱花煸出香味 ,再下酒,少许汤及白糖、醋、细盐、味精、姜汁烧沸,下水芡粉勾芡,使卤汁略稠粘时即放虾仁和茉莉花翻炒均匀,即可上桌。
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