云南百香果火锅做法?
一、云南百香果火锅做法?
做法步骤
1. 准备香料:香叶撕小片,八角掰成小块,百香果两个
2. 葱切花,姜蒜切小条
3. 准备豆瓣酱
4. 火锅底料先用刀背砍下需要的部分
5. 炒锅上火烧热
6. 倒入适量葡萄籽油
7. 倒入少量椰子油
8. 下香料,花椒,青花椒和山胡椒翻炒
9. 把干辣椒剪成小段下锅
10. 下豆瓣酱翻炒
11. 下葱姜蒜翻炒
12. 下火锅底料翻炒
13. 炒香后转入煮锅,加入百香果,加水煮沸
14. 煮沸后下菜品煮熟就可以吃啦
二、大学寝室利用小功率煮锅都可以做哪些美食?
大学寝室利用小功率煮锅可以做的美食有:1.肉酱意面。电饭锅热油,等五分钟。这期间可以切番茄,剁碎。油热好后,把肉放进去翻炒肉变色后放入番茄。再翻炒,三分钟完毕。烧水下意面,煮好后,装盘上酱。
2.黄油鸡肉咖喱饭。平时煮饭的方法,然后在煮饭10分钟之后把酱放在蒸菜架上蒸。
3.菜包肉。将肉末、葱、蒜蓉、姜切末后倒酱油一勺醋半勺。然后均匀搅拌,白菜洗干净后,将肉末放上卷起然后刷油即可。
4.土豆焖饭。把米淘好放入碗中待用,然后锅里放油,把锅铺均匀即可。油热好后,到进切好的土豆、火腿肠丁、白菜块 倒一勺酱油半勺醋,均匀翻转, 然后倒入米,熟后放入葱花再焖5分钟即可。
大学寝室里小利用小功率的煮饭锅做的美食。比如说方便面呀。这就是螺蛳粉啊。酸辣粉啊!也就做些简单的吧,再就是可以在外面买些。馄饨啊,生的这就是速冻水饺啊,可以拿回来自己煮一下。我只能做些这一个。
大学寝室利用小功率煮锅可以做很多美食的 比如说你可以做一些速冻水饺 馄饨 面条 方便面 麻辣烫 酸辣粉儿 还可以做一些美味的汤 还有元宵 总之 一些速冻的美食都是可以煮的
01泡面
要说能用煮锅做的美食,那么泡面绝对是第一个。把水烧开,然后把面放进去,几分钟就好了。出锅前再加点青菜、火腿等配菜,一碗香喷喷的面就做好了。
02粥
煮锅用来煲粥也很方便,将米、豆子等材料放进去,一直煮就好了。并且粥营养丰富,热量不高,味道还很不错,最适合怕长胖的女学生了。
03玉米排骨汤
相对于前两个,玉米排骨汤的难度就稍大一些,不过也不是很难。将排骨和玉米放进去,加上适量的水,在放些盐和味精,几个小时后,美味的玉米排骨汤就做好了。
04焖饭
如果你的煮锅不会因为锅内水太少而自动关闭,那么就可以利用煮锅做焖饭。放好米、青豆、酱油等原料,再加入味精、盐、酱油等,倒入适量的水,盖上锅盖,用不了多久,焖饭就做好了。
大学寝室用小功率煮锅做的最多的就是方便面了,能在大学寝室用锅煮方便面吃那就是相当奢侈的了,再有就是麻辣烫和涮火锅,平时早上煮个大米粥,煮个牛奶也很不错
三、宿舍迷你电煮锅食谱大全
1.挂面。这个东西不容易坏,而且一卷可以吃好久 。好调味,有酱油就可以或者盐+味精。如果赶上采购的内天,还可以买些蔬菜放进去 。加火腿肠,简直不要太好吃 。
2.鸡蛋。一次多买几个放在小罐子里,随煮随吃 。吃面的时候也可以打荷包蛋 。还可以蒸鸡蛋糕 。卧鸡蛋。
3.蔬菜沙拉。把黄瓜胡萝卜什么的你想吃的蔬菜切好(有一个小水果刀就行)然后煮一块鸡胸肉和需要煮的食材比如金针蘑,蘑菇。晾凉后切丁。拌上油醋汁,黑胡椒。(或者其他喜欢的酱汁)。
4.木耳银耳。这两个干的时候占空间小,而且一泡超级多。买一次够你吃一学期。木耳可以拌凉菜用。银耳可以炖个银耳雪梨汤。有雪梨冰糖和枸杞就可以。
5.西米。夏天的时候可以煮个西米,煮熟后加入椰汁。放上芒果。甜品就做好了。室友简直羡慕死你。
6.汤圆和速冻饺子。冬天的话一次可以买两袋。吃一袋放窗台冻一袋。
7.玉米。到了玉米的季节可以买一点。白水煮着吃就超好吃哎。
8.土豆。这是能储存超久的蔬菜,如果你爱吃的话可以存一点。KFC有一个鸡汁土豆泥。可以尝试做一下。
9.手煮奶茶。牛奶+红茶+糖。
10.万能泡面。
四、宿舍小煮锅能做什么菜
很多学生党都应该知道在宿舍里面是不可以煮饭,甚至是不能使用大功率电器的。也有很多学校的宿舍用电是限制了功率的,所以一般只能用小功率的电器,但又有很多学生很喜欢做饭或者不想去饭堂吃等就会自己在宿舍偷偷买锅买食材自己做饭,那么宿舍里如何才能做得好吃又营养,下面给大家分享宿舍做饭食谱。
一、宿舍做饭菜谱
1)、红糖烧肉
材料:带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
做法
1、将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅。
2、肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热。
3、大约3分钟左右打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热。
4、准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
5、3分钟左右,电饭锅调到保温模式,将肉取出,把葱姜片铺在锅里。
6、再将肉均匀的码在葱姜上,调到加热模式。
7、待出葱姜香味后,加红糖、料酒、老抽(老抽可省略)。
8、加入水,没过肉1指高,放入包好的料包。
9、电饭锅盖上盖子,但不要盖紧,留一点缝隙,继续加热
10、大约1.5个小时左右,汤汁与肉平齐时加盐,轻轻翻拌几下,继续盖上盖子收汤即可。
2)、咖喱牛腩
用料
主料:牛腩500克;胡萝卜1根;马铃薯1个。
辅料:姜3片;葱1段;咖喱粉12克;椰浆3勺;料酒1大勺;酱油1大勺;糖1小勺。
做法
1.准备好材料,牛肉切块。
2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。
3.牛腩焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。
4.锅内热油,放入葱姜翻炒一会,倒入牛腩,翻炒3分钟左右。
5.炒好的牛腩转入另外一个锅内,我用的是电饭锅。
6.加水没过牛腩。
7.放入一匙料酒,盖盖,焖煮一个小时。
8.炒锅热油,倒入胡萝卜马铃薯,炒到有香味溢出即可装起备用。
9.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。
10.倒入咖喱粉,继续焖煮20分钟左右。
11.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆,可以放入一小匙糖,煮10分钟即可。
别忽视宿舍小锅,带你享受6种懒人美食!
直到离开校园走进职场,念念才终于明白,为什么那么多人会留恋大学生活。能够和年纪相仿的小伙伴住在一起,每天除了上课有大把的时间追剧八卦,晚上或者周末还能在宿舍煮些东西团建,别提多开心了。
一个人在外面租房,尤其是合租,太多不方便的地方了,今天念念就要来一波回忆杀,盘点下你在大学寝室错过了哪些方便做的美味。
①
拉面说
首先要说的当然是泡面啦,不过念念说的可不是油炸速食方便面哦,在宿舍我们也可以精致吃面,比如最近热门的拉面说。
它采用手工半干鲜面为原料,非油炸也有劲道紧实的口感,汤底用大骨文火熬制,配合大块冻干肉肉,用小锅一加热,就能享受日式拉面馆的地道味道,念念第一次吃的时候就想到了火影里面的一乐拉面。
②
广西螺蛳粉
除了面,粉也是很方便做的美味,尤其是螺蛳粉...爱的人超爱,恨的人也会跳脚,念念亲身经验,想在宿舍煮的话,一定要等室友不在的时候,否则免不了“鸡飞蛋打”。
③
小龙虾
说到小龙虾,你怎么能忍受只喝汤呢。其实用寝室的小锅也能做哦,念念亲测过~
网上的冷藏小龙虾,买回来倒入锅内,稍稍加一些些水煮开,就能享受大排档的原汁原味啦。小伙伴一起解馋很过瘾。
④
沟帮子熏鸡
说完小龙虾,想不想再来吃个鸡?沟帮子熏鸡了解一下,中国四大名鸡中唯一采用熏制方法做的,口感和传统的烧鸡有很大差异,更加香醇入味,而且肉质细嫩,能够咬出汁水。
在寝室吃想加热的话,在小锅内放一些水,然后隔着包装丢进去加热一会儿,就可以享受热乎乎的熏鸡啦,比外卖更方便。
⑤
朝鲜冷面
东北的烤冷面大家应该都吃过,夜市的美食街一般都有,不过念念这波要带来的朝鲜冷面,可能就有很多小伙伴没吃过啦。
它也是东北的传统小吃,采用当地的小麦制作,香味醇厚口感也很筋道,而且搭配了汤料包、芝麻包、辣椒包、辣酱包四袋调料,先将面用小锅煮熟,然后过凉水沥干,最后倒在碗中加入调料与矿泉水,就能享受地道的风味小吃了。尤其是冷天,吃凉面更有不同一般的感觉。
⑥
部队年糕火锅
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