早晨最简单易做的菜是什么菜?
具有颜值担当的面疙瘩汤咯
营养全面,一锅搞定
所需食材:2个鸡蛋、西红柿一个、土豆一个、金针菇一小把、菠菜或者鸡毛菜少许
西红柿和土豆切丁,土豆丁撒一些干面粉
热锅倒油,西红柿榨汁、倒入清水,烧开后倒入土豆丁和面疙瘩,小火煮3分钟左右,倒入金针菇,淋入鸡蛋液,放食盐,放入菠菜或者鸡毛菜,关火出锅啦!美味的早餐就做好了,老少皆宜!营养好吸收,我家经常这样做,孩子特喜欢
年轻人该怎样学习做菜?
美食能给人带来愉悦心情,做一顿好吃的,色香味俱全,享受美食带来的乐趣何乐而不为呢?
兴趣是最好的老师,在饥饿的时候来一碗快捷、方便、美味的蛋炒饭,瞬间就能爱上烹饪。
记得儿子第一次做饭就是一碗蛋炒饭,看似简单,但眼睛会了,手还没学会。比如蛋为什么会糊?放多少油?多少盐?怎样才能让蛋和饭完全包裹在一起?
当一碗炒糊的鸡蛋,没有盐味的(忘记放盐了)蛋炒饭出现在餐桌上时,儿子自己都嫌弃了,哈哈?
失败乃成功之母,比如怎样炒鸡蛋不会糊?1.油不能太少。2.油温不能过高。3.蛋液里加入少许盐和料酒,鸡蛋会蓬松也更鲜嫩。
经过多次尝试,儿子现在炒蛋炒饭得心应手,还能根据自己喜好随意创新。现在,炒土豆丝,青椒肉丝,回锅肉都不在话下。
年轻人学习做菜应该由简到繁,循序渐进。培养兴趣爱好,做饭做菜也是一种生存技能。希望大家都能爱上烹饪。
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