小孩下饭菜的菜谱做法有哪些

红焖上素

　　做法：

　　1、准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋;

　　2、香菇去蒂，以温水泡发;

　　3、黑木耳泡发，去除根部残渣;

　　4、面筋过水，切方块;

　　5、青椒洗净，去籽切块;

　　6、胡萝卜去皮，切菱形;

　　7、沸水汆熟胡萝卜片备用;

　　8、微波容器内倒入食用油，放入姜丝，高火1分钟后取出，将胡萝卜、香菇、木耳和面筋放入容器;

　　9、以红烧肉佐料(现成的)、高汤和隔渣的香菇水调成汁料，倒入容器，拌匀;放入微波炉高火5-6分钟，再中火5分钟后取出;

　　10、将青椒块加入，拌匀，注意水分的调节，重新高火3分钟，取出后淋麻油即可。

　　小孩下饭菜菜谱之甜品推荐
　　奶红豆冰沙

　　主料:袋装牛奶(1袋)

　　调料:赤小豆(200克)、炼奶(适量)、蜂蜜(适量)、冰糖(适量)
　　做法：

　　1、将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要打开盖焖到凉，再反复一次。

　　2、蜜好的红豆盛出备用。

　　3、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。

　　4、将冰沙挤到碗里。

　　5、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。

　　6、将拌好的蜜豆浇在冰沙上，最后挤上炼奶即可。

　　小窍门：

　　1、用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。

　　2、蜜豆一次可以都做一点，放到酸奶里也很好吃。

　　3、蜂蜜、炼奶随个人口味添加，减肥的朋友就不要加炼奶了。

　　西瓜冰沙

　　主料：西瓜(500g)、柠檬(2/1个)、白糖(20g)

　　做法：西瓜去皮切小块，用叉子挑去籽，放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好，挤入一些柠檬汁，倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚，第2日取出，用叉子刨成冰沙即可。

　　芒果奶昔

　　主料：芒果(适量)、酸奶(适量)、冰淇淋(适量)

　　调料：桑椹(适量)、薄荷(适量)、白糖(适量)

　　做法：

　　1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会，桑椹放入盐水中浸泡十分钟(清洗，杀菌)。

　　2、冰激淋，白糖、芒果丁、酸牛奶一起放入料理机，搅拌成奶昔。

　　3、搅拌好奶昔倒入杯中，用适量的芒果块，和桑椹，薄荷叶装饰即可。