有什么创新蔬菜做法？

谢谢邀请:

什么是创新菜？创新菜是指在继承传统烹饪技艺的基础上，通过创新而研制成的具有某一方面新约特征的菜肴，并能在一定地域、一定时期内被广大消费者所嗜尝和认可。

分享《菠菜烘蛋》

用蔬菜煎蛋饼绝对是清理吃不完的食材的好办法，这款菠菜烘蛋热量不高，蔬菜配鸡蛋，营养又健康~

【食材】

鸡蛋，菠菜，洋葱，小番茄，牛奶，油，盐，胡椒粉，油

【做法】

1. 菠菜、小番茄、洋葱都切碎。

2. 混合蛋液和时蔬，倒入一小杯牛奶，放一小勺盐和胡椒粉调味。

3. 锅内热油，倒入蛋液，用平底锅煎熟即可。

(部分内容、图片摘取网络，诚谢)